拋秧立苗技術應用及推廣工作探析

張云 沈克儉 向艷麗

摘要 在對拋秧研究的歷史進行回顧的基礎上，分析拋秧立苗技術應用的理論基礎和拋秧立苗應用實踐，同時對拋秧立苗技術的推廣進行了相應研究，以供參考。

關鍵詞 拋秧立苗；理論基礎；推廣

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）14-0060-02

由于農村青壯年勞動力大多外出務工，再加上農村耕牛的減少，傳統手工插秧方式已經不適應農村經濟發展的需求。拋秧技術是一種輕松簡便的栽種技術，可將農民從繁重的體力勞動中解放出來，可節約成本，促進農民增收。但是，拋秧技術也存在技術瓶頸，即拋撒方式導致拋秧呈零散性及東倒西歪的姿態，非直立苗達60%以上，或因下雨等原因造成原來所拋位置移動或因曝曬使秧苗根系不穩造成干枯現象。因此，如何利用物理學及數學知識使秧苗位置較為勻稱，能夠及時地使稻苗直立生長是拋秧技術中的關鍵。

1 拋秧研究的歷史回顧

由于泥土的密度大于水的密度，拋秧時將重心控制在根部，根部的泥土浸入水中就會下沉，進而使秧苗直立生長。20世紀六七十年代，我國農業科學工作者就提出了自然帶土拋秧，但出現了拋撒不均勻、平躺苗過多等問題。平躺苗根系難以深入泥土，常呈漂浮狀，遇大雨會移位，久曬會枯黃，即使后來自然立苗也會造成立苗快慢不一致，生長進程不一致，嚴重制約拋秧的分蘗及高產。近些年來，在引進其他國家先進經驗的基礎上，學習用盤缽栽培，但如何提高成活率、分蘗率和高產率仍然是拋秧技術的難點。

2 拋秧立苗技術應用的理論基礎

不同學者針對不同重點進行了研究，如利用拋物線的知識發明了拋秧機，較準確地使秧苗到達指定的位置；利用物體落地重心向下的知識培植土球，使秧苗朝上[1]；有學者著重從秧苗培育方式、拋秧方式、水田的平整度、育秧孔的形狀等因素來進行探究[2]。

2.1 拋秧直立理論

由于拋秧方式的不同，秧苗拋出后一般呈3種狀態，即直立狀態 、傾斜狀態和平躺狀態，其中直立苗僅占30%～40%，傾斜苗變成直立苗需要3～4 d，平躺苗起身則需要更長一段時間，對拋秧稻產量造成直接影響。立苗是指平躺苗和傾斜苗變成直立苗的過程。立苗過程需要時間為15 d以上。拋秧秧苗是否直立，學者提出了以下解釋：非直立苗是由于秧苗體內生長所需營養和激素促使根部向下生長；直立苗是由于分蘗節上下細胞生長速度不一致，導致分蘗節變彎，彎曲處長出許多須根，一直下扎，從而形成一個使秧苗直立的支點。

2.2 基于拋物線理論的拋秧理論

機器拋秧是充分利用了拋物線理論，通過不斷調整拋秧盤與地面的夾角，采用不同的動力來拋撒，其與人工拋秧相比具有較高的精確性，克服了人工拋秧的零散性、不均勻的缺點。

2.3 重心向下的拋栽理論

物理學上的重心向下理論為拋秧立苗提供了理論基礎。帶土拋秧是秧苗能夠直立或傾斜立于水田的一個重要保證，育秧盤是土球定型不可缺少的工具。農業科學工作者發現，土球比重越大，苗叢重心越低，立苗效果越好[3]。可以通過選擇固定型號的軟質秧盤或控制株高來實現對土球比重的控制，如用5%烯效唑浸種、15%多效唑噴施控制秧苗過快生長，將秧苗株高控制在15 cm以內。秧苗過高，不易立苗，即使立苗也有可能造成初期的秧苗倒伏。育秧盤選擇對節約資源、節省勞動力非常有利，秧苗株高超過20 cm，可選擇大孔秧盤，田面平整且呈漿糊狀的立苗率高達60%；株高15 cm左右的秧苗，中孔秧盤最適合，田面平整且呈爛泥狀的立苗率可達50%；乳苗、矮化苗的拋栽要用小孔秧盤，帶有黏性泥土的秧苗很結實，拋撒過程中不松散，扎根深，立苗后的分蘗能力強，易高產[4]。實踐證明，帶土拋栽比無土拋栽立苗效果、增產效果要好[5]。

3 拋秧立苗應用實踐研究

3.1 準備工作

3.1.1 機器準備。單人操作的小型拋秧機1臺，由秧盤、氣管、角度調節器等組成。這種拋秧機操作便捷、成年人背起能夠長時間的操作。生產率0.22 hm2/h，最遠能拋射12 m，功率2.0 kW，凈重12 kg。

3.1.2 帶土秧苗的培養。先精選種子，再用福爾馬林浸種，然后催芽、包衣。用黏性泥土1 kg、細河沙1.2 kg、草木灰0.4 kg和植物生長調節劑、殺蟲劑、壯秧劑、枯必青（劑量詳見說明書）等和成均勻的泥團，再放入已催芽的谷種5 kg，處理好后放進軟盤，再加上黏性黃土，再蓋上地膜，適宜溫度在25～30 ℃之間。為了保證濕度，可以在早晚補充水分。稻苗達到高1.4～2.1 cm、根長2.5～3.0 cm后，再在薄膜棚中養育7 d就可拋栽，3 d后扎下新根。

3.1.3 秧田準備。秧田應該呈爛糊狀，田水不能太深，在0～2 cm之間最為適宜。選擇晴好天氣拋栽，忌大雨天拋栽。為防止水淹，田內要做好排水溝；為防止曝曬，要保證水源，確保可以隨時灌溉。

3.2 機器操作

背負機器一般在田埂四周拋撒，田面積較寬可下田拋撒。少喂多拋，按密度進行拋撒，不宜過密、過疏，密度保持與栽秧差不多即可。用油門和仰角控制拋秧的遠近，順風拋秧、逆風補秧。

3.3 應用情況

小型家庭用的拋秧機已在平原之地廣泛應用，但在龍山縣農車鎮運用得少，很多時候只是農技站及少數農戶作試點用，多數農戶還是人工插秧。筆者于2014—2015年在龍山縣農車鎮選擇5家農戶進行試點，得出以下結論：一是拋栽水稻比插栽水稻增產1 125 kg/hm2；二是帶土拋栽的發病率低于人工插秧；三是機器拋栽的秧苗立苗率高于人工拋栽，為75%以上；四是機器拋栽的秧苗較人工拋栽均勻，補苗率低；五是機器拋秧稻成穗率遠高于插秧稻，有效穗數多328.5萬～532.5萬穗/hm2；六是拋秧稻抗病能力、抗倒伏能力較插秧稻強；七是拋秧稻透光性強，谷粒飽滿。

總之，拋秧是一項節約資源、低消耗、高效益的技術。拋秧稻較插秧稻雖只增產1 125 kg/hm2，但節約成本近10 500元/hm2。機拋秧是人工插秧速度的13倍以上，而且根傷少、植傷少。

4 拋秧立苗技術的推廣研究

4.1 拋秧立苗技術推廣的機遇與挑戰

4.1.1 農民的年齡、田產多少和主要經濟收入、文化水平是農民是否采納拋秧技術的因素。據調查，農戶如果年齡大、田地面積大，則對拋秧技術比較熱衷。農戶年齡大，務工的可能性小，農業成為其收入的基本來源，但由于逐步喪失勞動能力，采用拋秧技術的可能性很大。農戶田地面積大，希望通過技術改良獲得較好的經濟效益，比較容易接受拋秧技術。另外，文化水平高的農民一般也會積極支持拋秧技術推廣，有利的輿論氛圍也有利于拋秧技術的推廣。

4.1.2 政府管轄下的農技站是技術推廣的推動機構。鄉鎮農技站是農民獲得技術、購買種子的主要地點，只有他們有資格、有實力組織農民進行培訓。據調查，雖然農民積極參與農技部門組織的培訓，但由于有風險存在，多數人不愿采納先進的技術。培訓結果顯示，僅有50%的農民基本贊同農技站的拋秧推廣工作，也愿意積極推廣此項新技術，表明農技站的拋秧推廣工作大多在試驗階段，要普遍推廣還存在一定的難度。

4.1.3 拋秧技術存在有待完善的地方是技術推廣工作的挑戰。農民是否接受一項新的技術取決于技術本身的誘惑力。如果技術本身存在著高成本、低回報或者難以攻破的技術瓶頸，最后只能導致農民放棄它。

4.2 拋秧立苗技術推廣策略

4.2.1 搞好立苗攻關，讓農民能夠清楚地看到機器拋秧的立苗率高。拋秧立苗率低一直是困擾農民的問題，平躺苗及傾斜苗是否能直立也讓農民非常疑慮。除加強理論指導外，農技站的工作人員應拍攝好拋秧立苗全過程，讓農民看到清晰的畫面，打消農戶對機器拋秧的疑慮，同時，這也是拋秧技術推廣一個較好的突破口。

4.2.2 提高農民的理論水平和操作水平。拋秧立苗是一項新的技術，需要基層的農業主管部門加大對工作人員以及農民的培訓，增強干部群眾采納此項技術的積極性：一要加大視頻等影像資料的學習力度；二要采取一對一的輔導；三要充分發動群眾的力量，讓那些接受能力強的農民幫助那些接受能力弱的農民。特別是要從拋秧立苗的理論基礎去提高干部和農民的理論素質，例如拋秧直立理論中平躺苗、傾斜苗能夠直立這個關鍵點是理論學習中的重點；基于拋物線理論的拋秧理論中架好拋射角以及調好動力是關鍵；重心向下的拋栽理論中如何選定一定標準的育秧盤及配備一定比例的球土是關鍵。

4.2.3 創辦試點戶、試點村，起到帶動的作用。要全面實施拋秧技術，就必須樹立好典型，讓農民學有榜樣、趕有目標。各地政府要充分重視這一工作，要把榜樣設在普通的農民田里，不能設在試驗田里。

4.2.4 要給予農民經濟上的保障。可以與農民簽下責任狀，如果不出其他問題，保證其收入不會比插秧稻低；要給予家里特別困難的農戶貸款、資助等經濟上的支持，例如給家庭困難又愿意采納拋秧技術的農戶提供拋秧機等。

4.2.5 找準拋秧技術推廣的目標群體。沒有勞動能力又無其他收入來源、水稻種植大戶、看到過拋秧稻的成長至豐收的農民等群體可作為拋秧技術推廣的目標群體。

4.2.6 要充分利用農村閑置田地作推廣基地。龍山縣農車鎮由于外出勞動力的增加，閑置的水田較多，農技站利用留轉和租用等形式做拋秧試驗研究，取得了較好的效果。在研究過程中要加強對研究過程的管理，注重研究過程中的細節，不能人浮于事，搞假研究，以免對拋秧技術推廣帶來負面效應。

5 參考文獻

[1] 李瑞，盧鈺升，徐培智.淺談水稻免耕拋秧栽培技術的研究進展[J].中國農學通報，2015，31（3）：1-6.

[2] 郭保衛，張春華，魏海燕，等.拋秧物理立苗對水稻生長的影響及其調控因素的研究[J].中國農業科學，2010，43（19）：3945-3953.

[3] 郭保衛，張春華，陳厚存，等.拋秧立苗的根系特點及其對水稻生長的影響[J].中國水稻科學，2011，25（6）：621-628.

[4] 夏敬源，謝建華.我國水稻免耕拋秧技術的發展與展望[J].中國農技推廣，2005（9）：9-12.

[5] 秦華東，張國宏，肖巧珍，等.水稻免耕拋秧技術研究進展[J].廣西農業科學，2006（3）：233-237.