水稻綠色增產增效栽培技術

孫如銀

摘要 推廣水稻綠色增產增效技術對于保護生態、減輕環境壓力、推進農業供給側結構改革、促進農業增效、農民增收有重要意義。本文從品種選擇、栽培方式確定、播種育秧、移栽、肥水管理、病蟲草害防治、收獲貯藏等方面總結了水稻綠色增產增效栽培技術，以供參考。

關鍵詞 水稻；栽培技術；增產增效；綠色

中圖分類號 S511 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）14-0033-01

天長市糧食生產以稻麥連作為主，水稻是重要的糧食作物，多年來由于片面追求高產，稻米品質不高，同時資源投入越來越大，化肥、農藥使用量逐年加大，對環境造成巨大的壓力。為深入推進農業供給側結構改革，實現“化肥、農藥零增長”目標，提高種植效益，在天長市開展了系統的水稻綠色增產增效栽培技術研究與示范，取得了顯著的成效，現將其總結如下。

1 品種選擇

按“優質、穩產、資源高效、多抗、合法”的原則選擇優質品種。一是優質。隨著社會經濟的發展，人們對水稻的需求已從主要對量的需求轉變為主要對質的要求，應選擇部頒三級米以上的優質品種，淘汰等外米。二是穩產。選擇中穗型品種，不要選擇大穗性品種，所選品種產量年際間要相對穩定。三是資源高效。根據茬口和栽培方式選擇生育期適中的品種，空茬及油菜茬應選用生育期145 d左右的品種，麥茬應選用生育期135 d左右的品種，以充分利用溫光資源[1]。手插秧可選擇Y兩優900、兩優688等品種，機插秧可選擇徽兩優996、徽兩優858、徽兩優898等品種，直播稻可選擇黃花占等品種。四是多抗。要求抗倒伏、抗稻瘟病、抗高溫、抗低溫等綜合抗性好。五是合法。選擇通過國家審定的適合本區域種植的合法品種。

2 栽培方式確定

目前，天長市水稻主要有3種栽培方式，即手插秧、機插秧、直播稻。其中，手插秧用工成本高，將逐漸淘汰；直播稻存在出苗不勻、產量低、米質差、易倒伏、雜草防除難等缺點，要淘汰；機插秧節本高效，符合水稻生產全程機械化要求。因此，應首選機插高效栽培[2-3]。

3 播種育秧

根據茬口，合理安排播栽期，以充分利用光溫資源。天長市7月底至8月初發生高溫的幾率較大，要盡量將水稻孕穗開花期安排在7月上中旬或8月中下旬，以避開高溫期。手插秧4月15—20日播種，秧齡30～35 d，機插秧5月15—25日播種，秧齡18～25 d，直播稻5月10日至6月20日播種。

播種前用浸種靈等藥劑浸種，手插秧采用旱育秧，機插秧采用塑盤育秧。在常規育秧的基礎上做5個改變：一是改水育為旱育，提高秧苗素質；二是改軟盤為硬盤；三是改純營養土為營養土與基質混合，具體比例以營養土∶基質=1∶1為宜；四是改手工播種為機械播種；五是改露天育苗為設施育苗，用小拱棚配遮陽網、無紡布使用。

4 移栽

手插秧株行距為27 cm×13～15 cm，穴數為22.5萬～27.0萬穴/hm2，每穴莖蘗苗4～5株，基本苗90萬～120萬株/hm2；機插秧株行距為30 cm×16 cm，穴數為19.5萬～21.0萬穴/hm2，每穴莖蘗苗為2～3株，基本苗為45萬～60萬株/hm2。栽插要“淺、勻”，以促早發。

5 肥水管理

5.1 肥料管理

在保證產量的前提下，實現化肥減量增效，提高肥料利用率。一是改善農田基本設施，減少肥料滲漏、淋溶、揮發；二是改變施肥方式，推廣側深施肥等高效施肥方式；三是依據水稻不同生育階段的需肥特性，考慮土壤（含灌溉水等）供肥能力和特點，確定水稻目標產量的總施肥量及不同階段的施肥比例，一般中等地力田塊，施純N 195～225 kg/hm2，P2O5 75～90 kg/hm2，K2O 135～180 kg/hm2，磷肥、微肥、30%的氮肥、50%的鉀肥于整地前作基肥一次性施入；栽后5～7 d和12～14 d分別施入20%的氮肥作分蘗肥；拔節前結合復水施入剩余的50%鉀肥作拔節壯稈肥；于主莖幼穗長1～2 mm時施入20%的氮肥作促花肥，于主莖幼穗長4～5 cm時施入10%的氮肥作保花肥；四是推廣緩釋肥、生物肥、商品有機肥等新型肥料[4]。

5.2 水分管理

根據水稻的需水特性和生長規律，實施高效水分管理，推廣水稻淺濕曬間歇灌溉、精確定量灌溉等技術，促進水肥耦合。移栽至有效分蘗階段，田面保持3 cm水層，當群體80%夠苗后自然斷水擱田，擱田至土壤沉實后直至成熟前1周，每次灌入3 cm水層，當田水消退至無水層后再復水，成熟前7～10 d斷水。

6 病蟲草害防治

6.1 化學除草

手插秧栽后5～7 d，秧苗活棵后，結合除草施返青肥，除草可用25%乙·芐·甲（精克草星）可濕性粉劑300～375 g/hm2，拌濕細土150 kg/hm2、尿素75～105 kg/hm2，均勻撒施，施藥后保持3～5 cm淺水層5～7 d。機插秧在田耙平后用60%丁草胺1 800 mL/hm2均勻拋撒，結合田間泥漿沉淀并保持淺水層2～3 d；栽后化除在栽后7～10 d秧苗活棵后進行，用50%苯噻酰·芐可濕性粉劑750 g/hm2拌細土75～105 kg/hm2，均勻撒施，施藥后保持3～5 cm淺水層5～7 d。對于除草不徹底的田塊，根據田間雜草類型，進行挑治。用50%二氯喹啉酸可濕性粉劑375～525 g/hm2兌水450 kg/hm2葉面噴霧防除稗草；用10%氰氟草酯懸浮劑600～900 mL/hm2兌水450 kg/hm2葉面噴霧防除千金子等惡性雜草；用20%氯氟吡氧乙酸乳油450～750 mL/hm2防除闊葉草。噴前需排清田間積水，噴施時土壤濕潤，葉面無水珠，8 h內遇雨需重噴，噴后隔天建水層，保持5 d左右。

6.2 病蟲害綠色防控

轉變水稻防病治蟲方式，綜合運用農業防治、物理防治、化學防治等措施，建立病蟲害可持續治理技術體系，實現農藥減量控害保安全。農業防治主要是從育秧、移栽、田管等環節規范管理，實行健身栽培，從根本上減輕病蟲危害；物理防治主要推廣頻振式殺蟲燈、性誘劑等；化學防治作為必要的補救措施，結合病蟲害預測預報，做好病蟲害達標防治，“抓兩頭，放中間”，預防秧苗期，放寬分蘗期，保護成穗期，施用綠色生態環保的農藥，改良噴霧機械，淘汰噴霧效果差的手動噴霧器，推廣高效行走式噴霧器、無人機等植保機械。6月上中旬分蘗期如有枯心苗，可用40%氯蟲噻蟲嗪150 g/hm2防治二化螟，兼治稻薊馬等，不要求普治；7月中下旬用康寬450 mL/hm2、25%吡蚜酮300～360 g/hm2、5%井岡霉素3 000 mL/hm2對二代二化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟、紋枯病等進行病蟲兼治；8月上中旬用75%三環唑375 g/hm2+40%氯蟲噻蟲嗪150 g/hm2混防稻曲病、稻瘟病、螟蟲等后期病蟲害，整個生育期用藥控制2～3次。

7 收獲貯藏

黃熟末期及時收獲，待水分含量下降到13.5%以下后貯藏。

8 參考文獻

[1] 朱德峰，陳惠哲，徐一成，等.水稻機插秧技術知識[M].北京：中國農業出版社，2009.

[2] 張培江.水稻生產配套技術手冊[M].北京：中國農業出版社，2013.

[3] 李成荃.安徽稻作學[M].北京：中國農業出版社，2008.

[4] 譚繼春，宋國志，郭艷明，等.水稻綠色栽培技術要點[J].北方水稻，2015，45（5）：53.