中粳中熟水稻新品種臨稻21號的特征特性及高產栽培技術

金桂秀 李相奎 張瑞華

摘要 高產優質多抗中粳中熟水稻新品種臨稻21號系山東省臨沂市農業科學院以臨稻10號為母本，鎮稻88為父本雜交，采用系譜法選育而成。本文介紹了臨稻21號的特征特性，并總結其高產栽培技術，以期為種植戶提供參考。

關鍵詞 臨稻21號；特征特性；栽培技術；高產

中圖分類號 S511 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）14-0029-02

多年來，山東省水稻大多種植臨稻10號，高產但不優質、成熟期晚、遇冷害易減產、經濟系數和效益較低，病蟲危害越來越重。針對這些問題，育種者通過親本選擇、雜交配組、分離擇優、快速聚合優良性狀基因，采用品種資源綜合征集應用、常規育種、輻射育種和生物技術育種相結合的研究方法，培育出了中粳中熟水稻新品種臨稻21號[1-2]。該品種于2015年8月24日通過山東省農作物品種審定委員會審定（審定編號魯農審2015025號）；同時申請國家植物新品種保護（申請受理號151440.5）。目前，臨稻21號已在山東稻區大面積推廣應用，在江蘇省完成引種備案，進入示范應用階段。

1 特征特性

1.1 生育期

臨稻21號在山東稻區種植，較對照品種臨稻10號早熟2～3 d。2012—2014年參加全省水稻區域試驗和生產試驗，較對照品種早熟2 d。

1.2 形態特征

臨稻21號株型緊湊，平均株高95.3 cm，穗長16.5 cm，穗總粒數133.3粒，穗實粒數116.9粒，結實率87.7%，千粒重26.2 g。落粒性中等，穎殼薄、輕度開裂、穎毛少，穎尖無間短白芒。葉色中綠，寬長適中、稻腳清楚，劍葉較短上沖，群體上下通風透光性好，抗病耐蟲，光合效率高，灌漿速度快，容重高，落色金黃[3]。

1.3 抗病性和抗逆性

通過3年的山東省水稻區域試驗和生產試驗，臨稻21號綜合表現為抗水稻紋枯病、白葉枯病、稻曲病、條紋葉枯病、稻瘟病，黑條矮縮病感病輕。稻瘟病綜合抗性指數3級，達高抗水平。

臨稻21號株矮葉挺、直立、假莖寬、基部節間短、抗倒伏能力較強、抗冷性很強。

1.4 產量表現

2012年參加山東省區試，平均產量10 185 kg/hm2，較對照品種臨稻10號增產6.54%；2013年參加山東省區試，平均產量9 881.55 kg/hm2，較對照增產3.39%。2年平均產量10 043.4 kg/hm2，較對照增產6.84%。2014年參加山東省生產試驗，平均產量9 895.5 kg/hm2，較對照增產7.1%[4]。

1.5 適應性

臨稻21號適應性強，適應范圍廣。多年試驗表明，其適合在魯北沿黃稻區、臨沂、日照庫灌稻區、濟寧濱湖稻區作為麥茬稻和機插秧水稻示范推廣應用，也可在黃淮同類稻區引種登記推廣應用。

1.6 品質

經2013年農業部稻米及制品質量（杭州）檢測中心檢驗，臨稻21號糙米率84.4%、整精米率72.5%、直鏈淀粉含量16.3%、糊化溫度低（堿消值6.7級）、膠稠度軟（76 mm）、蛋白質含量10.6%、堊白粒率9%、堊白度1.3%，達國家優質2級米標準。米粒晶瑩剔透，飯質光澤潤滑，食味清香可口，稻米商品和蒸煮品質均屬上乘。

2 生長發育特點

2.1 形態及倒伏特點

從表1可以看出，高肥水栽培條件下，臨稻21號的株高為95.3 cm，基部第1伸長節間直徑為0.54 cm，長度為2.78 cm，取其基部第2伸長節間中間部分的3.33 cm莖段進行折斷拉力測定，平均折斷拉力為792.3 g。從其基部莖節干物質積累來看，臨稻21號的干物質積累量較高，干鮮比較大，基部第2伸長節間干鮮比為13.5%，耐肥水、抗倒伏能力較強。

2.2 葉片特點

稻谷中干物質的 60%以上來自抽穗以后的光合產物，灌漿到成熟期，葉面積系數較大，功能葉衰退慢，光合時間長，光合產物積累量大，結實率高，籽粒飽滿，產量高。從表2可以看出，在高肥水條件下，臨稻21號上部3片葉的夾角平均在15～20°之間，津原45平均在35～65°之間。臨稻21號最大葉面積系數為6.8，津原45為6.5，但到了熟期，臨稻21號保持著3～4片綠葉活稈成熟，葉面積系數仍高達4.1，津原45只能保持著1～2片綠葉成熟，葉面積系數僅為2.9。因此，臨稻21號后期灌漿速率快，籽粒飽滿，容重高，落色金黃。根據測定，從灌漿—乳熟期籽粒的干物質日增加量比津原45小，而乳熟期—蠟熟期的籽粒干物質日增加量比津原45大。從蠟熟期—完熟期所經時間，臨稻21號要比津原45短。臨稻21號后期落黃快，落色好。

2.3 分蘗力

臨稻21號分蘗力較強，穗大粒多，群體自我調節能力強，高產穩產性好。從表3可以看出，在高肥水條件下，采用帶2個蘗的秧苗進行單株插秧，插30萬墩/hm2，單株分蘗達15.5個，成穗12.3個，平均每穗穎花數為169.6個，穗實粒數138.4粒，產量高達11 373 kg/hm2。而津原45由于分蘗較差，在同樣條件下育苗，平均單莖只有2.4個，即平均單株帶蘗1.4個，同樣插30萬墩/hm2，每墩3～4株，平均每墩最高分蘗13.1個，平均每墩成穗11.1個，平均每穗穎花數為135.7個，平均穗實粒數112.9粒，產量為8 308.5 kg/hm2。

3 高產栽培技術

3.1 播種育苗

山東主稻區5月1—5日浸種，3～5 d后播種育秧，6月15—20日移栽。

3.2 合理密植

臨稻21號適宜栽植密度為30萬～33萬穴/hm2，一般行墩距21 cm×15 cm，每墩3～4株苗。

3.3 肥水管理

黃淮中粳中熟稻區大田施肥一般掌握“前重后輕”原則，有些飽水田也可采用“一炮轟”施肥。整個大田期純氮施用量一般不宜超過262.5 kg/hm2。大田中后期盡量少施或不施氮肥，防止氮肥過多，以免造成貪青晚熟，底肥一般施碳酸氫氨750 kg/hm2，配合磷酸二銨225 kg/hm2、鉀肥225 kg/hm2、鋅肥30 kg/hm2；也可配合施三元復合肥375～450 kg/hm2、鋅肥30 kg/hm2。移栽后5～7 d追施尿素150 kg/hm2促分蘗[5]。

寸水活棵、薄水分蘗，當分蘗量達到目標總量的80%左右時，按干濕交替澆水、保持濕潤為主，控制無效分蘗，保持合理群體；確保植株健壯，根深本固，籽粒飽滿、豐產穩產，品質優良，稻谷商品價值、蒸煮食用價值高。

3.4 秸稈還田和病蟲害防治

大力提倡稻麥兩熟區切實做好小麥秸稈還田，提高土壤蓄肥保水能力，改善田間生態小氣候，促進有益微生物的活動，確保水稻根系發達，植株健壯。秸稈還田既可以提高當季水稻產量和品質，又有利于后季作物生長發育。按“預防為主、綜合防治”原則，綜合防治病蟲草害。

3.5 適時收獲

10月中旬左右，當90%以上谷粒達到黃熟、稻田通體金黃時，選擇晴朗無雨天氣適時收獲，曬干儲藏。

4 參考文獻

[1] 馮尚宗，馬紅偉，孫楊，等.粳稻新品種臨稻20選育特征特性及其直播栽培技術[J].黑龍江農業科學，2017（7）：116-120.

[2] 金桂秀，李相奎，張瑞華，等.高產優質多抗水稻新品種臨稻19號的選育及栽培技術[J].現代農業科技，2015（1）：69-71.

[3] 沈慶彬，劉延剛，馬宗國，等.臨稻17號的特征特性及高產保優栽培技術[J].山東農業科學，2012，44（11）：127-129.

[4] 王斌，劉延剛，劉林，等.中熟中粳臨稻16號特征特性及配套栽培技術[J].農業科技通訊，2012（11）：126-128.

[5] 劉延剛，許立春，李相奎，等.中粳稻臨稻15號的特征特性與超高產栽培技術[J].江蘇農業科學，2009（1）：90-92.