山西省出臺2018年運城水果出口平臺建設方案

王秋萍

山西運城水果出口平臺建設是山西省委省政府推進山西現代農業建設和農業供給側結構性改革的三大省級戰略之一。2018年，省政府辦公廳以晉政辦發[2018]9號文件印發了山西運城水果出口平臺建設規劃。近日，山西省果業系統圍繞《山西運城水果出口平臺建設規劃》提出的“一體兩翼”整體部署，制定出建設方案，方案抓住關鍵、突出重點，建設3大體系和推進10項重點工作，力爭實現2018年全省水果鮮果出口量增長20%以上的目標。

1 建設高效安全的生產體系

（1）研究制定3～5個出口水果標準化體系，創建20個出口水果標準化園（圖1），提高水果生產標準化程度和果品質量安全性。

（2）創建運城市1個市級出口水果質量安全示范區。創建臨猗、萬榮、平陸、芮城、鹽湖區、絳縣、永濟、吉縣、隰縣、翼城、曲沃、安澤等12個縣級出口水果（特色農產品）質量安全示范區。

（3）以機械制冷恒溫庫和氣調庫為主，新建或改造20萬噸水果保鮮貯藏庫，提升水果保鮮貯藏技術水平和能力；新建或改建2～4個初加工（機械化分級、清洗）生產示范線，示范提升水果初加工技術水平和能力。

2 建設集成化的出口營銷體系

（1）在運城、臨汾兩市新培育10個出口水果營銷企業或合作社，達到出口水果相關技術和管理標準，同時在出入境檢疫檢驗部門完成注冊。

（2）扶持2～3個現有出口水果營銷企業或合作社發展壯大，在水果保鮮貯藏、初加工生產線建設、宣傳推介、市場開拓等方面給以政策或資金支持，使其年出口量在3萬噸以上。

（3）舉辦第三屆山西（運城）國際果品博覽會，展示山西蘋果、梨、葡萄、桃、杏、櫻桃、冬棗等7大類別名優水果及加工品，邀請國內及20個以上國家或地區的200余家果商參加，擴大山西果業對外開放和果品出口。

（4）創建運城蘋果、吉縣蘋果、隰縣玉露香梨、臨猗冬棗等區域果品品牌，創建一批企業品牌，組織相關營銷企業或合作社走出去，到一帶一路國家開展宣傳推介活動，開拓市場，提高山西果品市場知名度和競爭力。

3 建設專業化的服務體系

（1）試點建設運城出品水果（特色農產品）產業園區。搭建孵化和培育水果出口營銷企業或合作社的平臺。產業園區承載展示展銷，水果保鮮貯藏、初加工（圖2）、包裝物流，果品檢疫檢驗、出口退稅、出口信用擔保等管理審批及服務及金融服務、市場及營銷咨詢服務等社會化服務的多功能系統性水果出口項目。

（2）建成并運行運城水果（優勢農產品）出口服務中心，服務中心在組織協調、政策調研、市場開拓等方面，服務水果（特色農產品）產業的對外開放和產品出口。

（3）建成并運行運城市水果出口檢疫檢驗服務平臺。運城市出入境檢疫檢驗局建成并運行。以運城市國家溫帶果蔬檢疫重點實驗室為核心的運城市水果出口檢疫檢驗服務平臺，在出入境檢疫檢驗方面管理和服務運城、臨汾水果出口業務。