泰國甘蔗和砂糖協會公布的2017/2018年榨季產量報告顯示,預計今年泰國甘蔗增產30 %,達到1.3億t左右。照此計算今年砂糖總產量將達到1 357萬t,暗示今年砂糖價格面臨新的下滑壓力。
泰國去年甘蔗總產量在9 295萬t,而得益于適度的雨水和日潮,今年甘蔗總產量預計增長30 %,增至1.3億t左右。照此計算,今年每萊產量在9~10 t之間。為了做好2017/2018年榨季工作,泰國54家榨糖廠可謂超負荷生產以便在雨季來臨前完成今年的工作。否則甘蔗的存儲和收割都將會是問題,嚴重的可能導致品質下降。
泰國甘蔗和砂糖協會統計資料顯示,自2017年12月1日榨季開始,至2018年4月8日,總計129 d的時間里全國54家榨糖廠累計收購甘蔗1.24億t,較去年同期的9 276萬t高出了約30 %。但不管怎樣,協會將會確保今年榨季工作按計劃完成。
(摘自《食品資訊中心》,2018-04-16)