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(平湖市畜牧獸醫局,浙江 平湖 314200)
近年來,平湖市認真貫徹落實省委、省政府“五水共治”、“鄉村振興”決策部署,大力推進畜牧業轉型升級,開辟了一條以美麗牧場創建為突破口的綠色畜牧業發展之路,畜禽養殖廢棄物得到了有效的利用和規范處置,取得了一定的成效。但在美麗牧場提檔升級過程中,原先經常被各方所忽略的養殖場臭氣治理又是一個急需探索與攻克的難點問題。豬場臭氣的來源途徑較多,其中主要以氨、硫化氫等刺激性味道最為突出。本課題組對豬場利用環丙氨嗪改善生豬腸道內環境后的實際降氨等效果進行客觀、充分驗證。通過對比試驗,驗證環丙氨嗪預混劑在改善生豬腸道消化內環境,降低氨氮、總磷、硫化物中的實際效果。
選取明大牧業生豬養殖場作為試驗場所。該場常年存欄生豬8000頭左右,屬于自繁自育養殖模式。
1.2.1試驗材料 選擇經農業部獸藥GMP驗收通過的禮來(上海)動物保健有限公司生產的盈得靜,主要成分為10%的環丙氨嗪預混劑。試驗豬隨機分為2組,飼喂含有盈得靜組的為試驗組,不含盈得靜組的為對照組,試驗組與對照組各取2個新鮮豬糞樣品。
1.2.2投喂方法 按1%的配比標準,以環丙氨嗪當量計算,混飼每1 000 kg飼料,休藥期為3 d。
1.2.3測定指標 檢測新鮮豬糞中的氨氮、總磷、硫化物含量,并與國家排放標準對比,得出減量百分比。
氨氮、總磷、硫化物含量檢測 抽檢樣品委托第三方檢測機構上海理工大學環境與建筑學院實驗室進行檢測。檢測方法 按照《畜禽養殖業污染物排放標準》(GB18596-2001)規定的畜禽養殖業污染物排放配套監測方法。氨氮:納氏試劑分光光度法HJ 535-2009 ;總磷:堿熔鉬銻抗分光光度法HJ 6322011;硫化物:GB/T 16489-1996。
經第三方檢測顯示,經飼喂添加預混劑后的養殖糞便氨氮下降比例在34.24%~40.32%,總磷下降比例在43.93%~52.65%,硫化物下降比例在-4.13%~13.93%(詳見表1)。

表1 明大牧業生豬飼養環節豬糞降臭試驗數據
生豬糞便中的主要污染物指標經飼喂添加預混劑飼養后的氨氮、總磷、硫化物與《畜禽養殖業污染物排放標準》(GB18596-2001)規定的畜禽養殖業污染物允許日均排放標準對比。結果顯示,試驗組豬糞中氨氮較國家標準降低29.41%~32.3%,總磷較國家標準下降2.3%~31.75%(詳見表2)。

表2 明大牧業經添加劑飼喂后豬糞主要指標與國標比對表
試點牧場生豬養殖糞便的主要污染物指標經添加環丙氨嗪預混劑后,其糞氨氮、總磷改善效果比較明顯,且均低于國家排放標準要求; 硫化物含量上下波動較大,成不穩定型。綜上所述,環丙氨嗪預混劑作為一種控制生豬體內蟲卵生長調節劑,又具有降氨氮、總磷作用,是夏季規模豬場養殖環節除蠅降臭的一種理想預混劑。