文/黃劍峰(復旦大學附屬兒科醫院呼吸科 副主任醫師)
由于寶寶的免疫系統尚未發育完全,他們是食物過敏的高發人群,發病率為3%~8%。
食物過敏可以引起多系統癥狀,呼吸系統的常見癥狀有喉哮音、吞咽困難、打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、喘息、發紺等。
對于有食物過敏的寶寶,我們要排查過敏原,避免再食用導致過敏的食物。但是,許多寶媽常常擔心食物過敏的寶寶長大以后會得哮喘。
1.食物過敏是寶寶哮喘發作的唯一誘發因素,不接觸致敏的食物,哮喘不發作。食物過敏誘發哮喘可以通過吃食物引起,還可以通過吸入燒制食物時產生的蒸汽誘發,如烹飪海鮮、雞蛋、牛奶等的蒸汽或氣味。
2.寶寶可同時存在哮喘和食物過敏。食物過敏可以是哮喘的誘發因素,也可以不是哮喘發作的原因。食物過敏的寶寶發生哮喘的概率是非食物過敏寶寶的2~3倍。因此,對于有食物過敏史的寶寶,寶爸寶媽們在養育他們的過程中要格外小心、細心,既要規避引起過敏的食物,還要注意避免接觸其他誘發哮喘的因素。如果食物過敏的寶寶出現哮喘,寶爸寶媽也不必驚慌,及時采取規范的治療,可有效減少哮喘發作次數和(或)發作時間,治愈疾病。
3.寶寶一開始僅有食物過敏,后來發展為哮喘。這類寶寶表現為嬰兒期對致敏食物過敏,成長過程中出現吸入過敏原過敏,導致哮喘發作。寶寶出現吸入過敏原過敏和哮喘時,食物過敏有可能已經痊愈或仍然存在。嬰幼兒期的食物過敏持續存在至學齡期,將增加兒童哮喘發病可能。
4.有些對樹木花粉過敏的哮喘寶寶,數年后可發展成為食物過敏。
另外還要提醒一下,目前臨床醫生不推薦采用血清特異性IgG檢測和生物共振方法檢測過敏性疾病的誘因。在進行過敏原篩查時,IgG陽性是一種正常的免疫現象,正常人群也會有食物特異性IgG陽性。不能因為寶寶食物特異性IgG陽性,就認為寶寶這個食物過敏、那個食物過敏,限制進食的食物種類。

對于有食物過敏的寶寶,我們要排查過敏原,避免再食用導致過敏的食物。