中原地區(qū)羊業(yè)發(fā)展中幾個問題的探討

王雷

摘要：隨著時代的發(fā)展，很多地方在開始推進(jìn)集約化養(yǎng)羊。上蔡縣位于河南省中南部，平原地帶，是種植大縣，同時也是全省生豬調(diào)出大縣，生豬養(yǎng)殖一度占到畜牧業(yè)比重80%以上，由此也帶來了一系列的問題?，F(xiàn)就平原地區(qū)現(xiàn)提出了集約化養(yǎng)羊的意義和養(yǎng)羊過程中可能遇到的一些問題，并相應(yīng)的解決方案，供大家參考。

關(guān)鍵詞：集約化;養(yǎng)羊;形勢;羊舍;品種;管理;預(yù)防

中圖分類號：S826.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：2095-9737（2018）10-0028-01

為了改善上蔡縣養(yǎng)、種殖結(jié)構(gòu)，減少養(yǎng)殖污染，加大秸稈綜合利用，幫助貧困人口脫貧致富，近年來縣委縣政府大力推進(jìn)集約化養(yǎng)羊業(yè)，引進(jìn)了河南三木等十余家大型養(yǎng)羊企業(yè)，積極探索平原集約化養(yǎng)羊，實現(xiàn)秸稈綜合化利用與農(nóng)戶脫貧增收的方式、方法，取得了可喜的成績，集約化養(yǎng)羊日益被群眾接受，群眾養(yǎng)羊的熱情日益高漲，同時也暴露出一些問題，部分農(nóng)戶用養(yǎng)豬的方法養(yǎng)羊，造成了一些經(jīng)濟(jì)損失，平原地區(qū)養(yǎng)羊應(yīng)注意些什么問題，通過對全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)羊企業(yè)的研究和分析，現(xiàn)總結(jié)如下，和大家共同探討。

1 認(rèn)清形勢，積極轉(zhuǎn)型

中原地區(qū)人口眾多，農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，隨著人民群眾生活水平的提高，秸稈、柴草已經(jīng)不再是日常生活的主要燃料，大量的農(nóng)作物秸稈、桿莖無處可去，或焚燒造成污染，或隨意丟棄同樣造成污染，并帶來生活生產(chǎn)上的安全隱患。人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了極大的改變，豬肉比重開始逐年下降，牛羊肉、各種優(yōu)質(zhì)魚類比重迅速上升。同時，國家對環(huán)境保護(hù)的持續(xù)高壓態(tài)勢，使得傳統(tǒng)的養(yǎng)豬業(yè)由于其供給過盛，養(yǎng)殖污染難以有效根治，必然受到極大影響。而養(yǎng)羊業(yè)由于羊肉消費持續(xù)上升，養(yǎng)殖投入少，養(yǎng)殖污染小，又能大量消耗農(nóng)作物秸稈、桿莖，必將受到各級政府和人民群眾的歡迎，隨著國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的不斷推進(jìn)，平原地區(qū)集約化養(yǎng)羊前景可觀。

2 羊場選址、羊舍設(shè)計

羊場的選址和其他養(yǎng)殖項目類似，不再多講。這里只說一下羊舍的走向和設(shè)計。2017年冬季雪災(zāi)，全縣很多羊舍受到不同程度的損失，有些羊舍甚至徹底坍塌，而南北走向的羊舍都能保持完整。究其原因，是因為要高床養(yǎng)羊，羊舍建得要比豬舍高大，冬季北風(fēng)呼嘯，東西走向的羊舍，受風(fēng)面積必然很大，再有大雪的堆壓，極容易坍塌。而南北走向的羊舍，受風(fēng)面積小的多，降雪不易堆積，羊舍縱向承受壓力的能力又是最強(qiáng)的，所以羊舍盡量建成南北走向。羊舍結(jié)構(gòu)要堅固，建筑材料要堅固耐腐蝕，要保證舍內(nèi)冬暖夏涼。有些場羊舍設(shè)計不合理，糞便在羊舍內(nèi)長期堆積，無法清理。到了冬季，羊舍封閉，NH₃、H₂S等有害氣體持續(xù)集聚，舍內(nèi)空氣質(zhì)量急劇惡化，羊呼吸道疾病陸續(xù)發(fā)生，嚴(yán)重影響羊群正常生長。所以要采用新型的羊舍設(shè)計，使得羊糞便能夠及時排出，集中處理;舍內(nèi)又能保持空氣清新。

3 養(yǎng)羊的品種

中原地區(qū)氣溫冬夏溫差大，冬季最低溫度-8℃，夏季最高溫度能達(dá)到39℃，要求集約化養(yǎng)殖的羊既耐寒又能耐熱;平原地區(qū)土地資源緊張，羊場、羊舍面積有限，羊群活動場地嚴(yán)重不足。所以筆者認(rèn)為平原地區(qū)集約化養(yǎng)羊，應(yīng)選擇體型不大，性格溫順的品種，以小尾寒羊、黃淮山羊，或者其與本地雜交羊最好。

4 改善飼養(yǎng)管理

有些場養(yǎng)殖密度過大，羊群運動不足;飼草單一，精料過多，礦物質(zhì)和微量元素缺乏。應(yīng)積極轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，養(yǎng)重于防，按照羊在自然環(huán)境中的生活習(xí)性養(yǎng)羊，減少養(yǎng)殖密度，合理分群，加大羊群運動量。注重羊飼料的營養(yǎng)全面、平衡。大量利用本地豐富的玉米秸稈、豆桿、花生秧、紅薯秧等多種農(nóng)業(yè)資源，根據(jù)羊的不同生長階段，提供科學(xué)、合理、營養(yǎng)全面的飼料配方。飼喂、青儲多種飼草，不得飼喂霉變的飼料。

5 加強(qiáng)免疫和消毒

有些場認(rèn)為羊病少，養(yǎng)羊又干凈，免疫、消毒、管理都毫無計劃，造成損失后才發(fā)現(xiàn)，后悔莫及。養(yǎng)羊同樣要有風(fēng)險意識，要落實防重于治的科學(xué)理念，根據(jù)本地羊場流行病調(diào)查情況及自己羊場的實際，制定科學(xué)的免疫程序;羊舍內(nèi)外定期消毒;加強(qiáng)羊場內(nèi)部管理，嚴(yán)禁物品、人員混舍、竄舍;養(yǎng)殖人員要有高度的責(zé)任心，經(jīng)常注意觀察羊群狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疑似病患，立即聯(lián)系獸醫(yī)，并隔離飼養(yǎng)。

6 適時使用藥物進(jìn)行預(yù)防和保健

羊群在舍內(nèi)長期得不到陽光照射，人工設(shè)計的飼料配方不可能完美，人工收集的飼草種類也不可能太多，長期的舍內(nèi)飼養(yǎng)會造成鈣、硒等營養(yǎng)元素缺乏，新出生羔羊可能會得自肌病、軟骨病等營養(yǎng)缺乏性疾病。因此要對母羊長期使用礦物質(zhì)舔磚，及時補(bǔ)充電解多維和青綠飼料，定時使用藥物驅(qū)蟲，關(guān)鍵時期添加藥物，進(jìn)行預(yù)防和保健，在產(chǎn)前1個月每噸飼料中添加亞硒酸維生素E500g、黃芪粉500g，連用1月;在產(chǎn)前和產(chǎn)后的2周，每噸飼料中添加酵母粉500g、魚肝油500g。