董呈廣
摘要:牛奶已經成為了人們的主要早餐之一,這就促使著我國的牛奶市場規模不斷發展壯大,養殖場里奶牛數量逐年攀升。奶牛的飼養是一項很有講究的工作,如果養殖場的經營人員不能明白其中的道理,就無法合理的經營養殖場,也就無法生產出優質的牛奶,這不但會使得養殖場失去市場競爭力,而且還會給人們的健康帶來威脅。為了杜絕這種不良狀況出現,對養殖場進行科學的管理,尤其是動物防疫條件改善和動物疫病防控工作部署工作,對于養殖業的健康發展有著重要意義。
關鍵詞:奶牛養殖;動物疫病;防疫條件;疫病防控
中圖分類號:S858.23
文獻標識碼:B
doi: 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.109
0 引言
近年來,社會對牛奶的需求量日益增加,這促使我國奶牛養殖行業迅速發展。這種大規模發展壯大的過程中也衍生了許多嚴峻的問題。由于相關部門對于奶牛的養殖業的監管不力,加上養殖人員的不規范養殖以及養殖場所的衛生不達標等原因,這些都促使了牛奶質量直線下降,因此,如何改善這種不良現象已經成為當下奶牛養殖業亟待解決的問題。
1 奶牛的養殖過程中發病的原因分析
在日常的奶牛養殖中,養殖環境不良和飲食不衛生是造成奶牛發病的主要原因。從養殖環境的角度而言,養殖數量的增加,而養殖場規模卻沒有相應的擴大,這就會使得單位面積內養殖數量的增加[1],而該種數量的增加最直接的影響就是促使養殖環境的通透性變差,使得養殖場所變得陰暗潮濕,而這種環境極易于滋生各種有害病菌,所以就使得奶牛的發病率顯著的提升。與此同時,在這種環境中很難保證飲食衛生,所謂的病從口入就是這個道理?,F如今的奶牛養殖場管理人員缺乏科學系統的管理經驗,也沒有良好的防疫意識,再加上對于奶牛的防疫工作不了解或者不重視,這些都會大大增加奶牛場集體發病的幾率。
2 科學合理的奶牛養殖區建設規劃
2.1 養殖場所的改善和選擇
良好的養殖環境既是保證養殖健康的基礎環節,又是持續增加牛奶產量的重要途徑。在實際的養殖過程中一定要注意養殖區域的選擇,具體需要保證區域的寬敞性、向陽性、通透性等[2],其實這些方面都是在合理的控制養殖密度和養殖環境。另外還要保證養殖場周圍的環境適宜,具體的需要周圍有良好的水源,選址盡量遠離喧囂的環境,為奶牛營造一個良好的生長環境。
2.2 養殖場所要進行科學的規劃設計
在進行養殖場建設的時候,應該綜合的考慮環境.規模等多個方面。為了保證奶牛有良好的生長環境,應盡量使得奶牛擁有一個較為寬闊環境,所以這就要在保證養殖密度的情況下盡量合理的控制養殖區的用地規模。同時還應盡量保證養殖區域的封閉性,將內部進行整體劃分,具體劃分模式嚴格按照國家頒布的動物防疫流程進行設計。例如生活區、養殖區、隔離區、污水處理區、病患隔離區等。
2.3 奶牛舍的特殊性設計
依據奶牛的生理特性,對牛舍進行有針對性的設計。據有關數據表明,奶牛在10~18℃的環境中生長最為正常,相反則不利于奶牛的正常生長和產奶。所以在對牛舍進行科學設計的時候應盡量通過一系列手段對牛舍環境進行合理的控制,例如,增加牛舍的開窗數量,增設風扇和取暖設備。常規的牛舍都是分列排布的,這種形式就是為了增加牛舍的通透性,具體的又有單列和雙列2種形式,不同的形式中間道路和牛舍的寬度也都有著嚴格的標準要求。總之,在進行奶牛養殖時,一定要對牛舍進行專門的設計規劃[3]。
3 奶牛養殖小區疫病防控措施
3.1 建立完善的防疫消毒制度
在奶牛的養殖過程中,建立完善防疫消毒制度是一項非常重要的內容。具體的制定內容需要從多個方面進行著手:首先,要保證奶牛養殖區內部始終保持一個封閉的狀態,并且在養殖場所周圍建立一個隔離帶,同時在內部設立專用的消毒池、污水處理設備以及其他的一系列消毒設施。加強對養殖人員的衛生管理,進行養殖區前必須進行消毒處理。另外還要為奶牛制定科學的健康管理體系,具體的可以對奶牛的防疫工作進行合理的規劃,具體還需要建立一個奶牛檔案管理體系,對牛舍內每一個奶牛進行編號,并對其建立詳細的檔案,對奶牛的防疫情況進行詳實的記錄。與養殖區附近的實驗室或者免疫站建立密切的聯系,定期為奶牛接種各種防疫疫苗,當有特殊疫情發生時也可以第一時間與實驗室或者免疫站聯系,第一時間處理各種特殊情況。除此之外,養殖人員也要定期體檢,并且建立相應的健康檔案。
3.2 牛舍特殊疫情緊急防治措施
在養殖區養殖過程中,如果發生緊急疫情或者特殊疫情,首先要將病患及時的進行隔離處置,然后聯系附近防疫站或者動物研究實驗室請求幫助,當發現特殊疫情時要及時上報國家相應的主管部門,并積極的配合其進行處理工作。如果是傳染類疾病應及時進行火葬處理,并進行相應的消毒處理,防止因時間拖延造成疫情的蔓延,但如果是普通疫情,則需要將其置放在隔離區域內,進行合理的救治并加強看護,早日將其治愈,及時挽回不必要的損失。
3.3 加強常規病情的預防控制
在奶牛的養殖過程中,所有的疫病類型中常規疫病占據了所有疫情的90%以上,這也從某些方面說明了在養殖過程中加強常規疫情預防控制工作的必要性。例如比較常見的有不孕癥、牛蹄病以及奶牛乳腺炎等疾病,這些常見疾病雖然不是傳染病,但是在日常的養殖過程中出現的頻率非常高,而且對于養殖業有著重要的影響。因此在日常管理中,必要加強對奶牛的子宮、牛蹄以及乳房進行日常的檢查和衛生處理工作,通過這些方式合理的降低上述疾病的發生率,以此來提高養殖業的生產效率。
3.4 建立專用的養殖用藥檔案
在養殖過程中,建立完善的動物用藥檔案。具體的需要將奶牛的生病信息、用藥信息、治療過程等信息詳細的納入檔案。這些信息的科學統籌,不但有利于奶牛的科學養殖,而且還有利于奶牛養殖工作的科學研究。實驗室人員和養殖人員可以根據檔案信息,對奶牛的發病情況以及治療方案進行掌握了解,當發生相同情況的時候可以第一時間進行處理,可以有效的減少疫情帶來的損失。同時該種檔案的建立還有利于對國家禁止使用的藥物進行有效的控制。
4 結束語
綜上所述,在奶牛的養殖經營活動中,奶牛疫病是主要的風險因素。因此通過合理的養殖場所的規劃,并建立健全疫病防控體系,將是現代化奶牛養殖的主要方向,也只有如此才能保證養殖企業的健康發展,也才能保證牛奶的質量,最終滿足我國人民對于奶制品的正常需求。
參考文獻
[1]羅莉寧.分析奶牛養殖區動物防疫條件及疫病防控措施[J].中國畜牧獸醫文摘,2016,32 (5):112
[2]肖喜東,趙保澤,顧潔,奶牛養殖小區動物防疫條件要求與疫病防控措施[J].中國乳業,2011(12):44-45.
[3]胡俊蘭,肖喜東,張曉軍奶牛場的動物防疫條件與疫病防控要求[J].養殖與飼料,2011(3):18-19.