山區小型養豬場日常管理的強化措施

侯宇 孫麗華 孫江華

摘要：隨著我國養殖業的發展，小型養殖場越來越多，日常管理的強化顯得非常重要。因此，針對山區小型豬場日常管理的幾點強化措施做出了進一步探究，對山區小型豬場存在的主要問題、山區小型豬場提升日常管理的措施給出了詳細的分析，為山區小型豬場的日常管理提供了重要的參考依據。

關鍵詞：山區;小型豬場;日常管理;強化措施

中圖分類號：S858.28

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.017

0 引言

當前，散養的養豬模式正在慢慢減少，取代散養戶的為年出欄數目100～1000頭小型豬場和一些出欄數更多的中型和大型養豬企業。山區小型養豬企業與大型豬場的管理方式存在很大的不同，要制定自己的飼養管理方式，結合實際問題解決管理方面和技術方面的問題。因此，針對山區小型豬場日常管理的幾點強化措施給出了詳細的分析。

1 山區小型豬場存在的主要問題

1.1 選址不當，不符合動物防疫的條件

在一些山區當中，很多小型的豬場都會在養殖戶自己承包的責任地上進行建設，并沒有結合地形情況進行選址[l]。之后，在規模慢慢擴大，想要辦理動物防疫條件合格證的時候，會因為選址等各項因素條件的限制，不符合辦證的具體要求。有些山區距離農村以及城鎮的距離比較近，甚至距離生活用水的區域比較近，距離其它的養殖場并不是很遠。所以，由于選址不當，會為之后的發展留下很大的隱患。當前，由于《畜禽規模養殖場污染防治條例》的頒發，很多養殖場開始注重合理選址，也為以后的日常管理工作打好基礎。

1.2 布局不合理，減弱了日常管理

有些山區中的小型豬場，由于投入的資金比較有限，為了減少更多的成本和資金，很多山區小型豬場并沒有對養殖場的布局進行合理的規劃，其中最典型的問題便是沒有設置好圍墻;豬場對進出車輛沒有實施嚴格的消毒;未設立更衣消毒室;未將生活區域和生產區域分開;在引進新的豬種時，未將其進行隔離[2]。由于沒有合理的布局，使日常管理工作便得非常不合理，影響了養豬場的發展，很容易受到各類疾病的威脅，對豬場的經濟效益提升造成了很大的影響。

1.3 缺乏科學的養豬技術，飼養管理比較粗放

很多山區當中的小型豬場飼養人員，并沒有接受非常系統的學習，也沒有掌握當前最先進、最科學的養豬技術，而且沒有良好的經濟條件聘請專業的養殖人員，只能憑借以往的養豬經驗和一些技術書籍和資料等進行相關的養殖和日常管理，缺乏養豬的技術，導致了在管理當中會產生一些失誤。其中最明顯的表現便是：

第一，沒有進行科學合理的選種。一些豬場用土豬與長白公豬進行交配得到的后代直接當作了后備母豬，盡管土雜母豬并不需要太高的飼養條件，沒有瘦肉型母豬的飼養條件高，其后代的生長速度會比較慢，飼養的轉換率比較低，瘦肉率比較低，這樣的豬肉在價格上會存在很大的劣勢[3]。

第二，飼料選擇和使用不當。由于山區當中的小型飼養場并沒有中型飼養場和大型飼養場當中的專業營養師，日常喂養的飼料都是從市場中購買或者自己配置的。所以，有些養殖戶會貪圖便宜，忽略了飼料的營養成分和質量[4]。通常情況下，便宜的飼料含有的蛋白質會非常少，如使用羽毛粉對魚粉進行替換，使用菜籽粕替換了豆粕，在這些替代品當中可以消化的蛋白含量非常低。雖然飼料當中的粗蛋白符合含量標準，但具體使用的效果卻不是非常的理想。輕者需要增加飼料的量，將飼養期進行延長，提高飼養成本。但是，一旦飼料當中應用的是菜籽粕或者發了霉的玉米，那么會影響公豬的生育能力，性欲下降、甚至還會使母豬難以配種，出現很高的返情率等，嚴重的會導致懷孕的母豬流產。

第三，防疫消毒的相關工作不及時也不徹底。這樣會使豬群常年受到疫病的困擾，小型豬場不能結合自身的情況制定科學的消毒制度和免疫制度，甚至都不能控制好最基本的豬瘟疫，豬藍耳病以及口蹄疫等。有些山區的豬場會常年存在呼吸系統的疾病和豬鏈球菌病，因為沒有相應的凈化技術和檢驗技術，豬群很容易爆發疫病。

2 山區小型豬場提升日常管理的措施

2.1 合理選址

在養殖之前，要擬建幾處合理地點，之后請所在區域的獸醫部門對擬建的地點進行考察，并且在建設之前需要由專業人員對豬場實施合理的規劃，繪制好不同區域的平面圖和設計圖紙等。

2.2 做好防寒防暑工作

現在，山區當中的豬舍都為半開放式，通風情況比較好，其中夏季的熱量來源為屋頂和四周的熱能;冬季的豬舍沒有遮擋，所以保溫的效果比較差。為了實現冬暖夏涼的飼養條件，要對豬舍的基礎設施進行強化建設[5]。在夏天，可在欄舍上方加裝泡沫，以便實施隔熱處理，并在屋頂安裝好噴淋降溫的系統，如有條件還可安裝濕簾，這樣可避免陽光直接對其進行照射。

2.3 調整喂料的方式

全價的飼料以及科學的喂養方式，可有效保障豬的正常發育和生長。在高溫霜凍天氣當中，會使豬產生應激反應，這便會影響豬的正常進食。合理對喂養的飼料進行調整，可對豬需要的營養需求給予保障，使豬能夠健康的成長，提升經濟效益。其一，在夏天的高溫天氣當中，豬會產生厭食的情況，所以要對飼料的原料結構進行調整。在日糧當中，要將能量飼料減少，將飼料控制到45%左右為最佳，合理添加青綠飼料的量。其二，對飼料喂養的時間進行調整，應定時定量進行飼養，每天可喂生濕料2遍，分別在上午8點和晚上7點進行，并在下午3點的時候，喂青綠多汁的飼料，如西瓜皮和番薯藤等;其三，確保清潔飲水的充足。在寒冷的冬天，要將能量飼料進行增加，調整的幅度為55%左右。此外，還可應用自由采食和干粉料進行結合的形式，保障豬的營養充足，以便提升日增重量和縮短飼養的周期。

2.4 強化衛生消毒

在炎熱的夏季，非常容易爆發各種疾病，是各類病原微生物繁衍的季節。所以，提升日常管理最重要的步驟便是強化消毒工作，使用合理的消毒手段，將環境當中存在的病菌消除，切斷傳染病的傳播途徑。其一，挑選合理的消毒劑，需要選擇通過獸藥GMP認證廠家生產的消毒液，保障消毒液的品質;其二，將消毒的次數進行增加，在每個星期需要進行3次以上的消毒工作，包括欄舍、使用的器具、排水管道、母豬全身以及空氣等。尤其是一些死角區域，如污水溝以及蓄水池等，要進行徹底的消毒。冬天的溫度比較低，因為豬舍當中保溫要求會減少通風，這會使一些污染物聚集，使微生物和細菌進行繁殖，所以除了進行合理通風以外，還要做好消毒工作，可每星期進行2次徹底消毒，保障地面干爽。

3 結束語

總之，在山區小型的養豬場當中，其飼養過程會存在很多的不足和漏洞，嚴重影響了養豬的經濟效益。所以，在養殖的過程中，要加強日常的管理工作，從各個方面著手，如合理選址、做好防寒防暑工作、調整喂料的方式、強化衛生消毒等，以便提升對豬的管理，保障豬的健康成長，提升抗風險能力，提高經濟收益。

參考文獻

[1]李保坤，淺淡廣東大埔山區小型豬場日常管理的幾點強化措施[J].廣東畜牧獸醫科技，2013，38 （4）：51-52

[2]李建林.中小型豬場飼養管理與疫病防治中存在的問題及應對措施分析[J].農家科技，2015 （4）：100

[3]張建國 中小型豬場豬瘟免疫失敗的原因分析及對策[J].獸醫導刊，2013（9）：51-53.

[4]張兆連，小型豬場疫病防控工作中的常見問題及優化措施分析[J].當代畜牧，2015（ 35）：23-24.

[5]曉偉.強化豬場管理執行力的措施[J].豬業觀察，201 3（7）：73.