淺談溫室西紅柿生產技術

王俊青

【摘 要】西紅柿作為重要的果類蔬菜之一，以其豐富的營養價值和獨特的風味深受廣大群眾的喜愛。作者根據多年積累的溫室西紅柿栽培的相關知識和生產實踐與體會，談談溫室西紅柿栽培技術，供參考。

【關鍵詞】日光溫室；西紅柿；生產；技術

一、品種選擇

選擇抗病、優質、高產、耐貯運、商品性好的優良品種。品種有佳粉15、倍盈、阿德利斯、歐凱、金棚一號、金冠等。

二、育苗

1.育苗設施

根據我地區季節不同所選用溫室育苗設施，夏秋季育苗配有防蟲、遮陽設施，并對育苗溫室及其設施進行全面消毒處理，創造適合秧苗生長發育的環境條件。

2.營養土配制

播種前20d，選用無病蟲源疏松肥土與充分腐熟的農家肥按6：4的比例配制營養土，每立方米營養土加硫酸鉀復合肥3kg，50%多菌靈粉劑100g，25%敵百蟲60g，摻勻后過篩，堆好用塑料薄膜蓋嚴。播種前6d攤開晾曬備用。

3.苗床制作

做南北走向的苗畦，畦寬1.2m，長6m，深15cm。用育苗缽育苗，池內擺放裝滿營養土的育苗缽.

4.播種床處理

按照種植計劃準備足夠的播種床，每平方米播種床用福爾馬林30-50mL，加水3kg，噴灑床土，用塑料薄膜悶蓋3d后揭膜，待氣體散盡后播種。

三、種子處理

先將種子晾曬兩個中午增加其通透性，然后用溫湯法或藥劑法浸種。①溫湯浸種。把晾曬好的種子，放入50℃-55℃水中浸拌，水量是種子量的5-6倍，15-20min后，水溫降至30℃，搓掉種子上的粘液，洗凈后，放在25℃-30℃溫水中浸泡5-6h，放到25℃-28℃條件下催芽，2-3d后即可出芽。②藥劑處理。在常溫水中浸種4-6h，再用常溫的水兌成10%的磷酸三鈉水溶液，加入種子，浸泡時間15-20min，用清水反復沖洗至溶液PH值為7時，取出種子催芽。此外，采用低溫處理種子，把浸脹后即將發芽的種子放在0℃左右低溫凍1-2d，然后緩慢升溫解凍，可促進發芽，增強抗寒性，提早成熟。

四、播種

1.播種期

根據本地栽培季節，秋冬栽培播種期為6月下旬-7月中旬；冬春栽培播種期為9月下旬-10月上旬，11月下旬定植，2月上、中旬開始收獲。

2.播種方式

播種前，苗床澆足底水，使營養土滲透，待水下滲后，將露白的種子均勻撒在床面覆蓋0.8-1.0cm營養土，每平方米再用50%多菌靈可濕性粉劑8g，拌上細土均勻薄撒于床面上。

五、苗期管理

1.溫度調控

夏秋育苗主要靠遮陽降溫。

2.光照

冬春育苗采用反光幕等增光措施，夏秋育苗適當遮光降溫。

3.水肥調控

苗期以控水控肥為主，若出現旱情，可適當澆水，若育大齡壯苗，在秧苗3-4葉時，可結合苗情追提苗肥。

六、定植

1.定植時間

冬春茬西紅柿定植時間一般在11月下旬，定植時溫室內10cm最低地溫在13攝氏度以上。

2.定植方式及密度

采用大小行栽培，大行距80cm，小行距60cm。密度為株距26-27cm，一般每標準棚栽3000棵。定植選擇晴天上午進行，定植時按土坨大小挖好定植穴，放入土坨，坨面比壟面略低1cm，然后澆足定植水，澆水原則應掌握澆足不能過量。如果定植水不均勻，應補澆緩苗水。過5-7d后覆蓋地膜。

3.溫室消毒

溫室在定植前進行消毒，扣好棚膜后每畝用80%敵敵畏乳油0.25kg拌上鋸末與2-3kg硫酸混合均勻，分10處點燃，閉棚一晝夜，放風后無味時定植。

4.整地施肥

每畝施腐熟優質農家肥8-10方，硫酸鉀復合肥30kg，生物有機與無機肥120kg，基肥以撒施為主，深翻30-40cm。

七、田間管理

1.環境調控

（1）溫度管理：緩苗期白天25-28℃，晚上不低于15℃。開花座果期白天25-28℃，晚上不低于10℃。結果期 每天8-17時22-26℃，17-22時13-15℃，22-8時7-13℃。

（2）光照：采用透光性好、保溫效果好、防塵老化功能強的EVA三屋復合多功能防霧膜，保持膜面清潔，白天早揭晚蓋草苫。

（3）空氣濕度：根據西紅柿不同生育階段對濕度要求和控制病害的需求，最佳空氣相對濕度調控指標為緩苗期80%-90%，開花座果期60%-70%，結果期50%-60%。

（4）二氧化碳：冬春季節晴天增施二氧化碳氣肥，提高溫室內的二氧化碳濃度。

2.肥水管理

采用膜下滴灌方式，定植后及時澆水，3-5d后澆緩苗水。座果前忌澆大水，第一穗果座住前一般不澆水，墑情差時適當補水。第一穗果核桃大時開始灌水追肥，一般采用澆水沖肥法，沖肥量為每畝施復合肥15-20kg。

3.整枝

（1）吊蔓：及時用尼龍繩吊蔓。

（2）整枝：西紅柿的整枝方法較多，根據品種習性不同，整枝各不相同。一般采用單蔓整枝，整枝時側枝不能超過10cm。

（3）摘心打底葉：當最上層目標果穗開花時留2片葉摘心，保留其上面的側枝。每一穗果全部綠熟后，摘除其下全部葉片，及時摘除枯黃老葉和病葉。

4.保果疏果

（1）保果：光照、水分、肥料、溫度等不適宜西紅柿開花座果時，可用防落素、保果寧等植物生長調節劑處理花穗，防止落花落果。

（2）疏果：除櫻桃西紅柿外，為提高產品商品性應適當疏果，大果型品種每穗選留3-4果，中果型品種每穗留4-6果。

參考文獻：

[1] 劉琦.早春無公害西紅柿生產技術.山西科技，2013（05）.

[2] 辛凱.無公害西紅柿生產技術.農業技術與裝備，2016（02）.

（作者單位：山東省寧津縣時集鎮政府）