糧油統計工作中存在的問題分析

張妍

摘要：俗話說的好，民以食為天。糧食在我國國民經濟當中占有及其重要的地位。然而，單單的種植糧食不能帶來較大的經濟效益，也不能滿足我國人民的日常生活需求。因此，糧油加工產業就應運而生了。糧油加工產業在我國有著及其悠久的歷史，它的存在也在很大程度上推動了我國社會的整體發展。然而，糧油加工產業在某些方面仍然存在著一些問題，這些問題在糧油的統計工作當中體現的更加明顯，需要我們及時準確的做出應對。本文中，我們將對糧油統計工作發當中存在的問題進行探討和分析。

關鍵詞：糧油；統計；問題

糧油是每個家庭的必需品，每個家庭的日常生活當中都少不了糧油的參與。糧油的加工則可以使糧食作物的到最大程度上的利用，顯著地增加糧食的附帶價值?？梢哉f，糧油加工產業的發展情況，一定程度上決定了我國農業經濟的發展，也顯著的影響到了人民的生活水平和幸福感。實際上，糧油加工產業的發展不僅僅與糧油加工的供給有關，也和糧油的統計工作有著極大的關系。我國的糧油統計工作經過幾十年的發展，已經比較成熟，但是在一些方面，我們還需要繼續改進。下面我們將提出一些我國糧油統計工作進行過程中遇到的問題，并提出相應的解決方案。

1 糧油統計工作進行過程中遇到的幾個問題

1.1 統計人員的水平達不到我們的要求

糧油的統計工作是一項極其重要的工作，它對于我們有計劃的進行糧油的生產有著重要的指導意義。如果我們不能夠做好糧油的統計工作，那么我們就很難規劃好糧食的采購量，也很難有計劃的進行糧油的生產、儲藏和和售賣，這對于我國農業經濟的發展是十分不利的。因此，我們應當大力發展糧油統計產業，將糧油的統計工作放到我們糧食加工產業的重要地位。但是，我國的糧油統計工作在進行過程當中還是遇到了許多的問題，這些問題主要體現在統計人員的工作水平、工作的方法、國家對于這項工作的重視程度等方面。下文中，我們將對這些問題進行研究。首先，從統計人員的水平上來講，我國對于這方面的人才還是十分缺失的。畢竟，要想做好糧油的統計工作，從業人員需要對各類糧油的生產加工過程有深入的了解，還需要對糧油的儲存方式了如指掌。統計學的知識也必須要可以熟練的運用。最后，如果我們需要采取先進的統計技術，那么從業人員的數字化信息處理水平也要比較高。從這幾個角度來看，糧油統計人員的培養還是十分不容易的，需要我們進行大力的支持。

1.2 統計的方法不夠先進

我國的糧油統計工作發展過程當中，出現的另一個巨大問題，那就是統計方法的問題。我國目前的糧油統計工作采用的統計方法，大多就是通過從業人員的肉眼和紙筆來進行統計和記錄。這種方法，不僅僅需要浪費大量的時間和精力，也會導致人力資源的大量損耗。并且，這種方法還極其容易出現紕漏，統計出的信息往往不夠準確全面。因此，我們應當大力的發展先進的糧油統計方法，正確將新時代的信息化技術應用到我們的糧油統計工作當中。

1.3 國家對于糧油統計工作的重視程度不夠

眾所周知，糧油加工產業是影響國民經濟發展水平，影響人民生活水平的一個重要產業。糧油作為一種人們生活的必需品，不應該被市場所全面操控。但是，就目前的狀況來看，政府對于糧油統計產業還沒有給予足夠的重視。這對于我們整個糧油加工產業都有著不小的阻礙作用。很多時候，糧油加工廠的負責人都會因為市場風險過大而放棄了進一步擴大自己的產業，糧食加工產業也因為這樣而喪失了一次又一次的發展機會。政府針對于這個情況，已經出臺了一些相關的政策，這在一定程度上緩解了這些問題。但是，這種緩解只是暫時的，輕微的。政府支持力度不夠的問題，還是沒有從根本上得到解決。

2 如何對糧油統計工作進行過程中遇到的問題進行解決

2.1 大力培養專業知識過關的人才

從上文的探究中我們已經了解到，糧油統計工作是極其必要的。要想將這項工作做好，我們需要大力的培養專業的技術人才。但是，這種人才的培養還是很有難度的，需要我們進行大力的工作支持。具體來講，我們要想培養出專業知識過關的人才，首先要從高校方面入手。我們應當在高校開設相關的專業，并吸引更多額優秀人才通入到糧油統計學知識的學習當中。除此之外，我們還應當在相關的企業設立更多的實習崗位，幫助這些專業人才更好地適應糧油統計工作的工作崗位。最后，當這些人才正式投入工作之后，我們也應當對這些人才進行實時的培訓，確保他們的專業知識水平一直可以達到我們現代糧油統計工作的要求。這樣一來，我們的的糧油統計工作才可以更加順利的進行下去。

2.2 采取數字化的方法進行糧油的統計

在新時代，最火熱的統計技術就是數字化的統計技術了。我們要想使得糧油統計工作有著飛躍式的進展，我們也需要將數字化的統計技術應用到糧油的統計工作當中。具體而言，我們需要進行數字化的原材料統計和加工，并根據我們的原材料數量和這種材料的出油率來對能夠產生的糧油數量進行預估。當著部分糧油生產出來之后我們可以將實際的數量與理論的數量進行比較，從而發現我們的糧油生產過程當中出現的問題。除此之外，我們還可以利用數字化的方法進行糧油的儲存工作，一目了然的計算機操作界面可以幫助我們更好的了解倉庫當中的糧油數量和溫度等參數，便于我們進行管理。

2.3 國家加大對于糧油統計工作的重視程度

進行糧油生產的企業為了擴大自己的經營規模，需要大量的資金作為支撐。這個情況下，如果政府不能夠出臺相關的政策對糧油統計工作進行支持，那么這個產業將會錯過一個發展的好機遇。國家除了惠農利農政策之外，還應當對糧油統計產業做出一個宏觀的規劃，用有形的手來調控這個產業的發展。具體做法，可以提高金融機構對于糧食加工產業的信任度，鼓勵更多的資金流入到糧油統計產業的發展當中。這樣，我們的糧油統計工作才會帶領整個糧油加工產業迅速的發展起來。

3 結語

糧油的統計工作在我們當今時代具有著無比的重要意義，做不好這一點，我們的整體的糧油加工工作就很難有計劃的進行下去。我們應當通過培養專業人才、采取數字化技術、加大支持力度等方式，來助力糧油統計工作的發展，從而使得整個糧油工作更順利的進行下去。

參考文獻：

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