前胡高產(chǎn)栽培技術(shù)

劉書遠(yuǎn)

[摘 要] 前胡作為一種常見的重要藥材，對(duì)風(fēng)熱咳嗽、痰熱喘滿、胸膈滿悶等癥狀具有很好的療效，而且是治療氣管及支氣管炎等藥物的重要組成部分。因此，普及前胡高產(chǎn)栽培技術(shù)，對(duì)于提高種植效益、幫助農(nóng)民增收具有重要意義?；诖耍疚脑敿?xì)介紹前胡高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 前胡；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

[中圖分類號(hào)] S567.239 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2018）07-88-2

前胡別名西尺蔓、射香菜，為傘形科多年生草本植物，多為野生，以根入藥，常用于治療風(fēng)熱咳嗽、痰熱喘滿等疾病。隨著我國科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，醫(yī)藥水平在不斷提升，前胡的使用量在增加，野生前胡的數(shù)量明顯減少，市場出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。因此，人們開始重視借助前胡高產(chǎn)栽培技術(shù)來提高前胡的產(chǎn)量和質(zhì)量，滿足市場需求，并增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

1 前胡的形態(tài)特征與生長習(xí)性

前胡主根頭部粗大，下部有分支，并且根部呈現(xiàn)不規(guī)則的圓柱形、圓錐形或者紡錘形，微有扭角，直徑通常為1～2 cm，長度為3～15 cm，表面呈現(xiàn)出黑褐色或者灰黃色。根頭部分有較多的莖痕，上端有密集的環(huán)紋，下部有縱皺紋及寶色的皮孔。前胡質(zhì)較柔軟，干者質(zhì)硬，容易折斷，斷面不平整，呈現(xiàn)黃白色。前胡的氣味較香，味道苦且略有辛味，具有清熱散風(fēng)、化痰降氣的功效，是常見的中藥材之一。

前胡喜冷涼濕潤的氣候，較為耐陰，一般生長在海拔600～1 500 m的山區(qū)。土壤以土層深厚、疏松、肥沃的夾沙土為好，pH值在6.5～8.0。前胡屬于宿根植物，宿生根3月初子芽萌動(dòng)，中旬出苗，4—5月為營養(yǎng)生長旺盛期，5月下旬進(jìn)入抽薹孕蕾階段，6—7月為開花期，8—9月為果實(shí)成熟期，當(dāng)年繁殖苗的生長周期比宿生植株要長[1]。另外，前胡具有一定的抗病能力，通常不會(huì)發(fā)生病害。

前胡結(jié)的種子較多，并且具有較高的發(fā)芽率，可用種子繁殖、育苗移栽或直播等方式進(jìn)行栽培。通常在9—10月霜降之后，前胡果實(shí)呈現(xiàn)黃白色時(shí)果實(shí)成熟，使用剪刀把成熟的前胡種蓬連同花梗一起剪下，放于室內(nèi)，后熟一段時(shí)間后搓下果實(shí)，去除雜質(zhì)。

2 前胡高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 選地

前胡的生長適應(yīng)范圍較廣，可以在田園坡地、荒山荒灘種植。土壤以土層深厚、疏松、肥沃及腐殖質(zhì)含量高的夾沙土為最佳，pH值在6.5～8.0，中性偏堿的腐殖質(zhì)土、黃沙壤土最為適宜。高溫且持續(xù)時(shí)間較長的平壩區(qū)域以及蔭蔽過度、排水不暢的低洼易澇區(qū)域不適宜其生長，并且容易爛根。因此，應(yīng)選擇陽光充足、土壤濕潤但不存在積水的平地或者坡地種植前胡。前一年冬季，將地上前作枯物和雜草清除干凈并進(jìn)行焚燒，之后深翻土地。次年2月施入腐熟的動(dòng)物糞便后再深翻1次土，并清除雜草、耙細(xì)整平。

2.2 整地

冬前做好田間和四周的雜草清除工作，并鋪于田間進(jìn)行燒毀，深翻土地。冬翻土地之前10 d左右，可以使用48%草甘膦80～100 mL/667 m2兌水40～50 kg/667 m2均勻噴灑表土，噴灑之后及時(shí)進(jìn)行淺翻，使藥液能夠及時(shí)滲入土層，增強(qiáng)除草效果。次年播種之前，清除田間和四周的雜草，再次翻犁，碎土靶平，清除土壤中的雜質(zhì)。按1.5 m開廂，廂面寬1.2 m，廂溝寬度30 cm，深15 cm。同時(shí)清除廂面的雜質(zhì)，耙細(xì)整平，等待播種。

2.3 播種

如果前胡播種過早，氣溫低很容易出現(xiàn)爛種、種子不發(fā)芽或者發(fā)芽率低的情況，導(dǎo)致出苗不整齊。如果播種過晚，氣溫升高，幼苗出土后葉子容易被灼傷，導(dǎo)致死苗。播種過晚，前胡營養(yǎng)生長周期較短，導(dǎo)致根莖不發(fā)達(dá)，容易抽薹開花，影響前胡的質(zhì)量。因此，在早春氣溫穩(wěn)定通過10 ℃的3月中旬播種最為適宜，能夠保證播種不爛種，出苗率高且整齊，又有足夠的營養(yǎng)生長時(shí)間，保證前胡的質(zhì)量和產(chǎn)量。

播種前一兩天，將種子晾曬3～4 h，播種時(shí)對(duì)種子進(jìn)行消毒，如使用0.5%多菌靈拌種，拌勻后按照比例加入草木灰拌勻，然后播種，但要做到隨拌隨播。播種時(shí)主要采取點(diǎn)播和條播方式。條播按照30 cm的行距開播種溝，溝深5 cm，然后將種子均勻撒播在溝內(nèi)；點(diǎn)播行距30 cm，窩距20 cm，窩深5 cm[2]。前胡種子較小，其芽頂土力較弱，因此蓋土不能過深，播后覆蓋一層薄土或者使用掃把輕掃一下。

2.4 田間管理

2.4.1 查苗補(bǔ)苗。前胡出苗之后，及時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)苗。針對(duì)出苗較差的地塊及時(shí)補(bǔ)種，并且根據(jù)苗間情況移密補(bǔ)稀，保證苗齊苗壯。另外，按照規(guī)范的行距間苗，并進(jìn)行相應(yīng)的田間除草。

2.4.2 除草。前胡栽培管理相對(duì)比較容易，草害是前胡栽培過程中的最大危害，因此需要加強(qiáng)除草管理。前胡封行前需要進(jìn)行一次淺中耕，保持土壤的水分和肥力，改善其通透性，清除雜草，避免雜草與前胡搶奪肥力，為前胡創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。主要的除草方式是化學(xué)藥劑和人工2種。通?？捎没瘜W(xué)藥劑除草方式有效清除針葉類雜草，而闊葉類雜草主要采取人工清除的方式。

2.5 其他管理內(nèi)容

在前胡生長過程中，應(yīng)加強(qiáng)施肥管理。第1次施基肥，以草木灰為主，隨播種一同施入；第2次在5月底至6月初進(jìn)行追肥，以尿素為主；第3次在白露前后進(jìn)行，通常施加復(fù)合肥。另外，還需要做好摘薹、病蟲害防治、抗旱排澇等工作，并注意適時(shí)進(jìn)行采收。

3 結(jié)語

前胡以野生為主，因此，在其栽培過程中應(yīng)采取仿野生繁育的方式，從地理環(huán)境、管理措施等多方面入手，優(yōu)化栽培技術(shù)，以改善種子繁育產(chǎn)量低的缺陷，提高前胡的產(chǎn)量和質(zhì)量，增加農(nóng)民收入。

參考文獻(xiàn)

[1]饒宇，孫光敏.前胡高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2016（2）：49，28.

[2]李翠芬，張久勝.前胡仿野生栽培技術(shù)探討[J].亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥，2014（3）：41-42.