江華縣高產優質油葵品種篩選試驗初探

莫昌樂　李裕雄　陳香群

摘要：為了在湖南省江華瑤族自治縣的自然氣候條件下大面積種植油葵選用品種提供科學參考依據，從北京和河北省引進6個油葵品種進行了品種篩選試驗，通過對其生育期、主要農藝性狀和產量表現進行綜合分析。結果表明：6個參試油葵品種中美葵DL667的產量表現最好，達到3550.5kg/ha，較平均產量（CK）增產17.29%，其主要農藝性狀也明顯優于其它品種，建議在江華瑤族自治縣進行示范性推廣種植。

關鍵詞：油葵；品種；生育期；農藝性狀；產量

油葵（Helianthus annuus Linn.），即為“油用向日葵”的簡稱，在中國的種植面積很大[1]。油葵的葵花籽提取出的油脂，富含維生素E、亞油酸及微量的植物醇和磷脂[2]，具有調節新陳代謝、維持血壓平衡、降低血液中的膽固醇和防止動脈硬化及其他血管疾病的功效[3-4]。油葵含油量高，一般含油量可達30%～70%[5]。目前湖南省的食用油主要是油菜籽油、大豆油、花生油、玉米油，而葵花籽油很少。篩選出適合當地推廣種植的油葵品種，對豐富當地人們的健康營養油料選擇和農業生產具有重要的社會價值和經濟價值。

1 材料和方法

1.1供試材料（品種）

從北京和河北省引進的6個油葵（Helianthus annuus Linn.）品種：黑矮人油葵，矮大頭567DW，美葵DL667，韓國CS，新葵5號，S606。

1.2試驗地概況

試驗于2015年3月～7月在湖南省江華瑤族自治縣濤圩鎮杉木根村旱地進行，試驗地屬低緯度中亞熱帶濕潤季風氣候區，年平均氣溫為18.0℃～18.5℃，日平均氣溫≥10℃的積溫為5539.6℃，多年平均日照時數為1785h，多年平均降水量1510毫米。試驗地土壤肥力測定：土壤有機質含量31.02g/Kg，堿解氮126.2mg/kg、速效磷22.5mg/kg、速效鉀156.0mg/kg，PH值6.07。

1.3試驗設計

試驗共設置6個處理，每個品種為一個處理，采用隨機區組設計，三次重復，共18個小區，每個小區面積4m×5m（20㎡）。

1.4油葵種植方式、施肥水平及田間管理措施

1.4.1種植方式和施肥水平

各小區廂面寬3.6m，廂高25cm，廂溝40cm，穴播，4月6日播種，株行距35cm×55cm，每個小區105穴，播種2粒/穴，覆本土2-3cm，定苗一株，52500穴/ha。NPK15-15-15復合肥450㎏/ha，鈣鎂磷肥750㎏/ha，為底肥，撒入土壤中。尿素225㎏/ha為追肥。

1.4.2田間管理

中耕除草、培土及病蟲害防治等田間管理措施各處理均保持一致。

1.5試驗指標觀測和測定方法

1.5.1記載生育期

記載各個處理油葵的生育期，主要記載播種期，出苗期，現蕾期，開花期，成熟期5個生育期。

1.5.2收獲測產

油葵成熟時連續取10株（為避免邊行效應影響最外邊兩行油葵不取）測量株高、盤徑、莖圍、盤粒數、單盤干粒重、百粒重，然后取平均值。各個處理（品種）的產量用單株產量乘以密度（52500穴/ha）求得。產量比較用6個處理（品種）的平均產量作為對照（CK）。

2 結果與分析

2.1不同處理（品種）的生育期分析

從表1可以看出，6個參試油葵品種出苗期均一致，植株生長整齊。開花期美葵DL667、矮大頭567DW、S606 較遲，較其它品種晚5～7d。S606 的成熟期最遲，為7月25日，較其它品種晚2～6d。6個參試品種的全生育期為104～110d，全生育期最長的是S606，為110d；其次是矮大頭567DW，為108d；再次是美葵DL667，為107d。

2.2不同處理（品種）的主要農藝性狀和產量分析

從表2可以看出，6個參試品種中美葵DL667的盤徑、莖圍最高，分別達25.6cm、11.8cm，其盤粒數1335粒、單盤干粒重64.2g、百粒重6.14g，在6個參試品種中也是最高，其主要農藝性狀明顯優于其它品種。株高最高的是新葵5號，達190.2㎝；最矮的是黑矮人油葵，為135.3㎝。6個參試品種的平均產量（CK）為3027kg/ha。產量表現最好的是美葵DL667，為3550.5kg/ha，較平均產量（CK）增產17.29%；產量表現較差的是新葵5號和韓國CS，分別較平均產量（CK）減產12.98%和11.65%。

3 小結與討論

本試驗研究表明：6個參試品種中美葵DL667的產量表現最好，達到3550.5kg/ha，較平均產量（CK）增產17.29%，其主要農藝性狀也明顯優于其它品種，株高和全生育期在6個參試品種中屬中等，具備抗倒伏等優良性狀基礎，建議在江華瑤族自治縣進行示范性推廣種植。美葵DL667的病蟲害防治和輔助授粉條件等技術還需在江華縣的自然條件下進行研究。

參考文獻：

[1]崔良基，劉 悅，王德興.我國發展向日葵生產潛力及對策[J].雜糧作物，2008，28（5）：336-338.

[2]王鵬冬，楊新元，賈愛紅.我國油用型向日葵研究發展概述[J].雜糧作物，2005，25（4）：241-245.

[3]李曉麗，張邊江.油用向日葵的研究進展[J].安徽農業科學，2009，37（27）：13015-13017.

[4]王德興.油用型向日葵的特點與用途[J].中國農村科技，2005（10）：25.

[5]季 靜，王軍軍，王 萍，等.油用向日葵含油量的遺傳分析[J].作物雜志，2000（4）：10-11.