水稻高產優質栽培技術淺談

董占國

摘要：糧食生產時國家的根本，關系到國家的經濟發展、人口發展等問題，水稻是我國最主要的糧食作物，栽培出優質高產的水稻是當務之急，水稻栽培技術影響產量、品質，本文培肥地力，浸種、催芽，適時播種、合理密植、科學施肥，合理灌溉，病蟲害防治，適時收獲等，綜合論述水稻的高產優質栽培技術，為提高我國水稻的產量、品質提高可靠的理論依據。

關鍵詞：水稻；高產；優質；栽培技術

一、做好前期性的水稻栽培預備

對于水稻作物想在根源上提升產能，應優選合適的水稻品種，近年來很多農戶傾向選擇組合式新型水稻品種，這種水稻品種有助于保障水稻高產。在涉及到選擇品種時，應優先選擇品質良好、粒多穗大病安全成熟的優質水稻品種，保障水稻作物達到穩產性與高產性。選擇優質水稻需要因地制宜，對組合式的水稻種類來說，應關注于水稻品種具備的抗倒狀、耐肥性與抗病性。開春的時候，對秧田應做好全方位的整地處理與清除雜草處理，對其予以打碎與平整處理。

二、整地

提倡秋做床，秋季沒有做床的春季做，苗床最好施用充分腐熟的農肥。早春要翻耙，耕深12―15厘米，清除根茬，打碎坷拉，整平床面，然后每100平方米施尿素2公斤，磷酸二銨5公斤，硫酸鉀2.5公斤，肥料均勻施在置床上，用耙子混拌入3厘米土層內。床面一定要整平，輕鎮壓苗床。

三、施肥

每公頃施入優質農肥15-30立方米，低產田公頃產量由13000斤攻到公頃產量15000斤，施尿素450-500斤、二銨225-250斤、硫酸鉀276-300斤， 總量951-1050斤。中產田公頃產量由15000斤攻到公頃產量17000斤，施尿素400-450斤、二銨238-250斤、硫酸鉀288-300斤，總量926-1000斤。高產田公頃產量由17000斤攻到公頃產量20000斤，施尿素400-450斤、二銨262斤、硫酸鉀312-384斤，總量974-1096斤。以上配方氮、磷、鉀比例為（2.2-2.5）：1：（0.7-1.3）。

四、育壯秧

1.做床

建永久性50cm高臺苗床地，大棚缽體或秧盤育苗。

2.床土配制

床土選用旱地土或者本田土堆積隔年用。用質量好的壯秧劑直接配制床土，有條件也可自制營養土。

配制好營養土裝進秧盤（或缽體），裝秧盤土層厚度2.5厘米。 機插秧的土層也要在1.5厘米以上。

3.種子處理

在浸種之前選無風晴天曬種2-3天，然后風選，最后用比重1.13的鹽水或黃泥水選種，選種后用清水沖洗。

4.浸種消毒

目的是使種子充分吸水有利發芽，同時消毒防治惡苗病。目前生產上消毒藥劑很多。惡苗凈（多效靈）用的較為普遍。本品每袋100克，加水50公斤，攪拌后浸種40公斤，常溫浸種5～7天，浸后不用清水洗可直接催芽播種。

5.催芽

催芽在28～32℃溫度條件下，芽整齊一致，有催芽器用催芽器最好，無催芽器的可在室內地上，火炕上或育苗大棚內催芽。具體操作，先把浸種好的種子撈出，放入40～50℃的溫水中預熱，待種子達到溫熱（28℃左右），立即撈山，裝到種子袋中，放置到室內墊好的地上（地上墊30厘米稻草，鋪上席子）；或者火炕上，也要墊好，種子袋上蓋上塑料布或麻袋、袋內插上溫度計，隨時看溫度，使溫度不低于28℃，也不高于32℃，同時保持種子濕度，每隔幾個小時上下翻倒一次，使種子溫度盡量上下、左右溫度、濕度保持一致。特別注意的是，種子在發芽的過程中自己產生大量的二氧化碳，使溫度自然升高，稍不注意就會因高溫烤壞種子，一般2天時間就能發芽，當破胸露白80%以上時就開始降溫，適當涼一涼。芽長一毫米。

五、本田的管理

1. 溫度

出苗前密封保溫保濕，白天棚溫30℃～32℃，出土后見綠通風；1.5葉期床溫控制在28℃；二葉期溫度控制在25℃，2.5葉期大通風，床溫控制在20℃；移栽前3 d揭布，使床溫與外界相同。

2.水分

播種前澆透底水，達到土壤水分飽和，至三葉期控制澆水，要求不早（早晨葉尖無露珠）不澆水，澆水要一次澆透。防止高溫澆苗。

六、整地插秧

1. 耕翻整地

耕翻整地一定要在適宜的土壤含水量范圍內（25%～30%），翻地深度為15～18 cm，旋耕深度也應達到10 cm以上。提倡秋翻，最好在封凍之前進行。春翻地塊在4月初土壤化凍到20 cm左右深開始。要做到不漏耕，不跑茬，不重耕，地頭、耕邊耕深要整齊一致。

2. 插秧

日平均氣溫穩定通過12℃～13℃時開始插秧，5月15～20日，就應插秧。

以30 cm×20 cm為宜，每穴2～3苗，每平方米17穴，34～51株基本苗。超稀植因為單位面積穴數少，插秧質量要求高，不能丟穴，不能深插，入泥深度不超過2 cm。

七、本田管理

1. 合理施肥

在施肥上，要農肥和化肥相結合，氮磷鉀肥配合施用，做到底肥足，蘗肥早，穗粒肥巧。超稀植栽培的施肥量一般是：每公頃施純氮100～200 kg，純磷46～60 kg，純鉀50～70 kg，氮磷鉀比例為1：0.5：0.5。施肥方法是：結合耙地均勻地施足基肥，施氮肥總量的60%，鉀肥總量的50%和磷肥全部。

2. 灌水管理

超稀植栽培在水層管理上應以淺為主，以水保溫、增溫，以水促控，以氣養根，以根保葉，達到活稈成熟的目的。

插秧時，灌花達水，做到淺插，防止漂苗；插秧后，灌苗高2/3的深水層護苗，加快返青；返青后，水層保持在3 cm，增溫促進分蘗；孕穗期如遇低溫，應灌15cm深水，護胎，防冷害；抽穗開花期保持淺水層，滿足生態需水；灌漿期開始間歇灌溉，改善土壤的通氣狀況，增強根系活力，保持葉的功能期；到黃熟期停灌，一周后收獲。

八、綠色防控病蟲草害

1.病蟲害防治

無為縣水稻病蟲害有紋枯病、稻曲病、稻瘟病、病毒病、二化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻薊馬、稻象甲等，其中對水稻產量和品質影響較大的是稻曲病、病毒病、二化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟。以往采取化學防治，現在逐步采取農業防治、生物防治和化學防治有機結合的綠色防控。一是農業防治。實行冬耕曬垡，適期春耕灌水，燒毀（非露天冤攜病稻草，清除田邊雜草，破壞害蟲越冬場所，打撈紋枯病菌核等。二是物理防治。用黑光燈、頻振式殺蟲燈、色光板等誘殺害蟲，減少田間鱗翅目、同翅目成蟲數量，降低蟲口基數。三是生物防治。在水稻拔節孕穗期，按一定位置放置含赤眼蜂的小室，通過赤眼蜂對鱗翅目害蟲的卵塊寄生，從而減少田間害蟲的蟲源，降低鱗翅目幼蟲的危害，放置密度為45個/hm2，一般在無風的晴天傍晚放置；還可通過稻鴨、稻魚、稻蟹共生健身栽培，達到減少病蟲害發生的目的。四是化學防治。對于達到防治指標的病蟲害，用低毒、高效的化學農藥防治，注意安全間隔期、施藥適期等。

2.雜草防除

一是土壤封閉處理。在水稻催芽播種后2-4d，用丙窯芐或丙草胺細水均勻噴霧，施藥前1d排干田水，施藥后7d內保持田間濕潤不積水，7d后復淺水，但要使秧心露出水面。二是苗后莖葉處理。在秧苗三葉期，用二氯窯芐或者五氟磺草胺細水均勻噴霧，施藥前1d排干田水，1d后復水，保持3-5cm水層5-7d；對于變異千金子、碎米知風草、李氏禾等，要在雜草5葉1心前用足量的10%噁唑酰草胺細水噴霧防治，噴勻噴透；在水稻分蘗后期出苗的闊葉雜草如丁香蓼、節節菜等，可在放干田水后，用二甲窯滅草松細水噴霧防治，噴勻噴透，施藥前1d排干水，施藥后24～48h復水，水層最好能淹沒雜草草心，但不能淹沒水稻秧心，田間保水3～5d；控制雜草稻，對于上年雜草稻發生嚴重的田塊，建議深耕，抑制雜草稻種子萌發。

結語

隨著我國生產技術和科學觀念的不斷進步和快速發展，水稻高產高效種植、栽培技術的推廣和運行勢在必行，先進的栽培技術對水稻、環境及人員的要求標準不斷提高，所有需要國家科研單位和水稻栽培人員對取得的經驗和成果不斷反思、累積和總結，這樣更好的使用、突破水稻高產高效栽培技術，達到水稻增產的目的。

參考文獻：

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