基于能力培養的園藝植物育種學實踐教學改革

楊鵬鳴 姜立娜

摘要 本文闡述了園藝植物育種學實踐教學改革的原則與方法。教學改革以突出辦學特色和學科特色以及開放性、綜合性為原則；改革方法包括精選和優化實踐教學內容，強化實際操作訓練，培養學生歸納推理的能力，教學結合科研、以科研促進教學，以期為園藝植物育種學實踐教學改革提供借鑒。

關鍵詞 園藝植物育種學；實踐教學；改革；原則；方法

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）13-0271-01

園藝植物育種學是一門以遺傳學為基礎，研究園藝植物優良品種選育、繁殖的原理和方法的課程，也是園藝專業本科生的專業核心課程。提高大學生綜合素質是高校面向21世紀培養目標的重要內容，而創新能力與動手能力是園藝專業大學生必不可少的基本素質[1-2]。實踐教學不僅是鞏固和加深理論知識的有效途徑，而且是培養學生創新意識和動手能力的重要環節。因此，園藝植物育種學實踐教學的內容、方法和效果直接關系到該課程的教學質量和人才培養質量。為了提高園藝植物育種學實踐教學的教學效果，筆者進行了近10年的持續探索，目的是構建適合園藝專業培養目標的園藝植物育種學實踐教學體系，為相似課程的實踐教學改革提供借鑒。

1 改革原則

1.1 突出辦學特色和學科特色

突出教學特色是學科發展的源動力。因此，結合河南科技學院的辦學特色和園藝相關學科的特點，園藝植物育種學實踐教學改革以綜合素質教育為核心，以技術應用能力培養為主線，以創新能力培養為關鍵，以產學研結合為途徑。

1.2 開放性原則

首先構建一個層次分明、目標明確的實踐教學體系。如實驗、實習教學平臺細分為基礎技能訓練平臺、專業技能訓練平臺等。園藝植物育種學實踐教學體系的構建應充分體現現代及未來社會發展對園藝專業技術人員綜合素質的要求，使實踐教學內容與社會發展緊密相關，與時俱進，并不斷注入新內容。

1.3 綜合性原則

綜合性體現在理論教學和實踐教學的綜合、校內教學與校外教學的綜合等方面，淡化理論教學與實踐教學、任課教師與實踐指導教師、校內資源與校外資源的界限，對實踐教學設施和內容進行梳理整合，以形成系統化的實踐教學模式[3-4]。

2 改革方法

2.1 精選和優化實踐教學內容

在規范園藝植物育種學實踐教學大綱的基礎上，課程組在實踐教學中不斷對實踐課程內容進行調整，在園藝植物育種學實踐教學中補充新內容，如細胞工程、離體培養育種等。為了實現園藝植物育種學實踐教學資源共享及教學信息化管理，提高實踐教學基地、實驗室的使用效率，課題組建立了園藝植物育種學實踐教學網絡平臺。園藝植物的生長周期較長，短則幾個月，長則需要多年。因此，僅僅依靠教學計劃安排的課時無法高質量地完成實踐教學任務。加上園藝植物具有較強的季節性，很多實踐教學內容需要結合園藝植物的生長發育周期進行。為此課程組對該課程實踐教學的內容、方法和方式都進行了較大的改革，使實踐教學內容合理分布到整個教學過程中，打破了原有實踐課教學的局限性。

為了確保實踐教學內容的系統性，從親本選配到播種、育苗、定植、管理、雜交以及種子采收和數據處理均采用相同植物并由學生親自動手操作實踐，使學生完整地經歷一種園藝植物的育種周期。其他的實驗，如園藝種質資源調查、花粉生活力測定、有性雜交等也在這一育種周期中分別進行。實踐結果證明，這種系統性的實踐教學方式便于學生對園藝植物育種學知識的綜合理解和掌握，教學效果顯著提高。

2.2 強化實際操作訓練

過去在實驗實習課前由教師提前做好實驗實習準備工作，學生只是按部就班地驗證實驗結果。這樣雖然能夠節約時間，但學生的動手能力和創新能力得不到充分訓練。為了培養學生園藝植物育種的動手能力，強化了園藝植物育種學實踐教學的操作內容，例如園藝植物種質資源調查、選擇育種、花粉采集、配合力測定以及雜交技術等實驗實習所需的實驗材料以及試劑均由學生自主選擇、配制，教師僅給予指導幫助。雖然這樣需要花費更多的時間，但強化了學生對育種基礎實踐技能的理解和掌握，提升了學生園藝植物育種的操作技能。

2.3 培養學生歸納推理的思維能力

園藝植物種類繁多，在實踐教學中不可能讓每一位學生將所有園藝植物一一實踐一遍，因而要注重培養學生發現問題、分析問題和歸納推理的能力。一個實驗或實習項目結束后，比如蘋果育種，組織學生利用已學的蘋果育種知識進行討論，由蘋果推廣到薔薇科其他栽培果樹，從而提高學生歸納、推理和綜合應用知識的能力。

2.4 教學結合科研，以科研促進教學

教學、科研與社會服務是大學的三大職能，科研與教學

相結合是大學教學的一個特點。由于園藝植物育種學是一門實踐性非常強的專業課程，課程組將園藝植物育種學實

踐教學和科研課題結合起來，一方面可以為實踐教學提供穩定的實驗實習材料，另一方面也可讓學生參與教師的科研課題，接觸新的理論和技術，進一步加深對育種知識的理解。

3 參考文獻

[1] 張應華，吳紅芝，許彬，等.園藝植物育種學教學改革的探索與實踐[J].云南農業大學學報，2012，6（3）：75-77.

[2] 高啟國，王小佳.析《園藝植物育種學》教學改革[J].西南農業大學學報（社會科學版），2010，8（2）：235-237.

[3] 遲麗華，鄭永春.農業院校園藝植物育種學實踐教學的思考與探索[J].現代交際，2014（8）：254-255.

[4] 佟曉楠，李興濤.《園藝植物育種學實踐》課程體系的改革與探索[J].高教學刊，2016（23）：134-135.