設施蔬菜連作障礙的表現及防治對策

賈倩

摘要 分析了設施蔬菜連作出現的障礙，并提出了防治對策，包括土壤消毒、調節土壤酸堿度、選用抗病品種、科學施肥、改善栽培制度、合理灌溉、嫁接等方面內容，以期為克服連作障礙提供參考。

關鍵詞 設施蔬菜；連作障礙；防治對策

中圖分類號 S344.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）13-0078-01

Probrems and Prevention Countermeasures of Continuous Cropping Obstacles in Protected Vegetable Cultivation

JIA Qian

（Liaoning Agricultural Technology Extension Station，Shenyang Liaoning 110034）

Abstract The obstacles in the continuous cropping of protected vegetables were analysed，some prevention countermeasures were put forward，such as soil sterilization，soil pH adjustment，choosing anti-disease species，scientific fertilization，improving cultivation system，reasonable irrigation，grafting and so on，in order to provide references for overcoming the continuous cropping obstacles.

Key words protected vegetable；continuous cropping obstacle；prevention countermeasure

設施蔬菜是指在不適宜的生長環境下，人為創造出適宜的氣象環境條件，為蔬菜生長發育提供良好的環境條件而進行的生產。設施栽培與露地生產相比，具有栽培方式多樣化、周年生產等特點。隨著設施蔬菜種植面積的增加，設施蔬菜種植年限增加、蔬菜種類區域性單一、復種指數高，蔬菜種植地區不斷出現土壤質量下降、蔬菜產量降低、品質下降和病蟲害嚴重等問題。目前，連作障礙已經成為制約遼寧部分地區設施蔬菜可持續發展的主要因素之一。

1 設施蔬菜連作障礙的表現

1.1 土壤酸化

設施內土壤一般使用5年就會導致顯著酸化[1-3]。隨著設施蔬菜種植年限的增加，土壤pH值降低，酸性土壤不適宜大多數蔬菜生長。土壤pH值下降容易導致Ca、Mg、Zn、Mo等養分缺乏，如果這些養分得不到補充，會使土壤產生惡性循環，對蔬菜的生長產生不利影響；土壤酸化還容易滋生真菌類病原細菌，使根際病害加重。

1.2 土壤次生鹽漬化

蔬菜作物對土壤鹽基離子具有選擇性吸收作用。設施密閉使氣溫常年高于外界，導致水分沿毛細管向土表轉移，加劇了土壤礦化，表土層鹽濃度升高，形成土壤次生鹽漬化[4]。土壤中鹽離子濃度過高時，出現燒根現象，還會影響銨態氮向硝態氮轉化，造成銨離子在土壤中累積，從而影響蔬菜對鈣、鎂元素的吸收。

1.3 土壤板結

土壤板結表現為土壤表層出現塊狀、土壤黏重、透氣性差和滲水慢，導致土壤對水、氧及營養物質的吸附能力降低，通透能力下降導致作物根系發育不良，影響作物生長。有機肥用量較少、不合理灌溉、化肥施用過量及不當的田間操作都會造成土壤板結。

1.4 土傳病害

土傳病害是指病原體如真菌、細菌、線蟲及病毒隨病殘體生活在土壤中，條件適宜時從設施蔬菜根部或莖部侵害而引起的病害。常見病害有立枯病、疫病、白粉病、根腐病、菌核病、蔓枯病、霜霉病等真菌性病害，十字花科軟腐病、豆類作物細菌性疫病、黃瓜角斑病、番茄瘡痂病等細菌性土傳病害，辣椒、番茄、豇豆、大白菜等蔬菜的病毒病及根結線蟲病害。調查表明，隨著連作年限增加，設施蔬菜土壤中微生物的種群結構和數量改變，土壤微生物生態平衡遭到破壞，造成土壤細菌增加，有益真菌減少，有害真菌的種類和數量增加，放線菌含量減少，使土傳病蟲害發生嚴重。

2 防治對策

2.1 土壤消毒

采用物理、化學等方法消毒土壤，快速、高效殺滅土壤中的真菌、細菌、線蟲、雜草和地下害蟲等，減輕連作障礙[5]。

2.2 調節土壤酸堿度

在土壤酸化嚴重的菜田中施用石灰氮（氰胺化鈣）可中和土壤酸性，補充作物生長所需的鈣素營養，還可調節土壤營養的有效性和土壤微生物區系，防止土壤劣變。

2.3 選用抗病品種

針對設施蔬菜出現的不同病害進行抗性育種，目前國內外已育成一批可供選用的不同作物的抗病品種。

2.4 科學施肥

一是有機肥和化肥配施，為蔬菜提供長效養分。施用腐熟有機肥，增加土壤有機質含量，提高土壤緩沖性能；蔬菜對氮、磷、鉀的吸收比例一般為1.0∶0.3∶0.3，控制氮和磷的用量，增施鉀肥和鈣、鎂等中微量元素肥料，減少三元復合肥和含氯化肥的施用。二是增施生物肥料，改善土壤結構和理化特性，增加土壤肥力，增加土壤微生物總量，提高微生物活性。合理增施生物肥料，如根瘤菌肥、解鉀菌類肥料或其他菌肥的復合肥，有利于活化土壤中的氮、磷、鉀、鎂、鐵等元素，提高營養元素的有效性及供應水平。

2.5 改善栽培制度

輪作能減少甚至避免土傳病害流行，在設施蔬菜種植中應采取多種蔬菜輪作模式[6]。合理輪作倒茬可有效抑制病

原菌繁殖，阻止病原菌侵染，消除寄主。深根性的根菜類、茄果類、豆類、瓜類（黃瓜除外）與淺根性的葉菜類、蔥蒜類可輪作。果菜類與蔥蒜輪作能減輕真菌、細菌和線蟲危害[7]。

2.6 合理灌溉

設施蔬菜需水量大，大量灌水容易使土壤中堿性離子隨水流失，造成土壤酸化。因此，應根據設施蔬菜需求合理灌溉。采用膜下滴灌技術，將可溶性固體肥料或液體肥料配兌而成的肥液與灌溉水一起均勻、準確地輸送到蔬菜根部土壤，有助于降低土壤中鹽分含量，防止表層土板結。

2.7 嫁接技術

通過嫁接換根有效緩解由作物自毒引起的連作障礙，幫助改善根系吸收能力，改變內源激素含量，增強作物的光合作用及抗病能力。辣椒、番茄、西瓜等嫁接技術在蔬菜生產中已發揮了重要作用。嫁接技術的關鍵在于砧木選擇，加強高抗砧木的篩選是蔬菜砧木品種開發研究的方向。

3 參考文獻

[1] 劉來，孫錦，郭世榮，等.大棚辣椒連作土壤養分和離子變化與酸化的關系[J].中國農學通報，2013，16（5）：100-105.

[2] 曾路生，崔德杰，李俊良，等.壽光大棚菜地土壤呼吸強度、酶活性、pH與EC的變化研究[J].植物營養與肥料學報，2009，15（4）：865-870.

[3] 萬欣，董元華，王輝，等.不同種植年限番茄大棚土壤理化性質的演變[J].土壤，2013，45（3）：477-482.

[4] 陳天祥，孫權，顧欣，等.設施蔬菜連作障礙及調控措施研究進展[J].北方園藝，2016（10）：193-197.

[5] 李天來，楊麗娟.作物連作障礙的克服：難解的問題[J].中國農業科學，2016，49（5）：916-918.

[6] 劉守偉，于慧穎，吳鳳芝.不同蔬菜輪作栽培模式對黃瓜生理特性及產量的影響[J].東北農業大學學報，2009，40（8）：28-31.

[7] 馮勝利，肖歡，劉金壘.日光溫室連作障礙因子及防控技術[J].陜西農業科學，2017，63（3）：102-104.