對《制藥設備及化工單元操作》實訓教學的相關分析

李易軍

摘要：《制藥設備及化工單元操作》是化學制藥專業中的重點專業課程，尤其是課程在實踐能力培養中的意義，更加強化了該學科的教學地位。由此，必須在實際的教學工作中，強調實訓教學的地位，文章也以此為出發點，從階段性教學與實訓指導兩個方面進行分析，為專業課程的實訓教學研究提供方法。

關鍵詞：實訓教學 《制藥設備及化工單元操作》 實踐操作技能

引言：在教學模式改革的背景下，高校教學的方向也從傳統的模式中轉化出來，逐漸形成了以實訓教學為主的模式，注重對于學生實踐應用能力的培養。由此必須在教育體系中形成一系列的方法策略，才能更加有效的落實這一教學方案，使學生在“學”與“做”的結合中，快速成長為適應崗位工作的應用型人才。

一、實訓教學中的分段式應用方法

開展《制藥設備及化工單元操作》課程的實訓教學，必須根據學生對于課程知識掌握的不同程度，設置階段性的學習目標，并在每個差異化的階段中，以實際教學情況為基礎，為學生設置相應的學習內容，以此更好的將實踐教學設置成“螺旋式上升”的階梯型教學循環。

1.課程認識階段

學生剛剛接觸《制藥設備及化工單元操作》課程時，應當組織學生進行一次參觀實習，教師可以在學校內部的實訓基地，或是校外的合作企業中，幫助學生認識到專業課程內容的操作華景，使學生對崗位任務、工作內容、工作性質產生初步的了解，并減少學生對于專業課程知識的感性認識，能以更加認真、嚴肅的態度對待即將到來的專業化課程[1]。

完成參觀實訓后，教師應在課程內組織學生對系統的知識進行學習，并在現代化多媒體設備的輔助作用下，以小視頻或圖片的形式，介紹專業課程中的知識要點，并在操作演示中對技術要領進行說明。

例如，在離心泵的使用操作教學中，教師可先對設備的作用效果與使用方法進行講解，完成示范性的操作后，可以指定同學到設備前進行操作演示。此時，由于剛剛接觸到設備與專業知識，教師可以在一旁進行必要的指導，對學生操作中的典型性問題，進行說明與講解，使其他同學可以更好的避免同類問題的發生，并在觀察的過程中，逐漸的規范自身的操作細節，到實訓的目的。

2.操作訓練階段

教學活動中，如果學生的專業知識掌握程度已經達到了一定的水平，就可對其進行相應操作單元的訓練，并在不斷的練習中，發揮出學生的主觀能動性，在充分動腦調動掌握知識的同時，進行靈活的思考，使課堂中學習到的專業知識內容真正成為每名學生自己的知識組成，并逐漸在訓練過程中構建起自己的知識組成框架，使技術能力形成更加系統化的結構。

在此階段的教學中，教師需重視學生的學習主體地位，為學生預留充足思考與實踐空間的同時，應注意自己在教學中的引導作用，通過幫助學生指正操作中的問題與錯誤，使學生可以在正確的方法下完成實踐學習，從而發揮出實訓教學的優勢作用。

3.項目實踐階段

操作教學完成后，《制藥設備及化工單元操作》課堂中的每名學生，基本都已經掌握了基本的操作技能，并在執行方法上收獲了屬于自己的技術經驗，在此教師需進一步提升學生實訓的內容，通過項目教學的方法，將學生所掌握的各個知識點與操作細節有效的串聯起來，使學生更好的形成綜合

能力。

例如，課堂中，如果學生完成了流體輸送與傳熱，以及物系分離這幾個電源內容的操作學習，教師可以組織學生在小組的形式下，完成物料在反應釜特定溫度條件下的粗加工。在此項目中，學生必須先通過流體輸送的方式實現無物料的輸送，并通過反應釜的加熱與冷卻操作完成溫度條件的控制，最后在嚴格出料方法的指導下，完成整個項目[2]。由此可以看出，該項目在技術內容上，涵蓋了課程中的三個單元，每一個化解的準確性都對項目的結果起到影響作用。而每一個學習小組，為了能有效的完成任務，必須在合作的前提下，控制好每個步驟中的操作方法，以此保證結果的正確性。

在此實訓中，不僅使學生有效的復習了每一個學習單元的知識點內容，也在操作的過程中鞏固了實訓課程的要領，使課程知識點與技能方法有效的融合在一起，提高學生的操作能力。同時，在小組式的學習中，學生也進行了知識知識內容的互補，通過相互的學習完成了實訓目標，并產生了強烈的成就感，激勵著學生學習與實踐課程的深入探索。

二、實訓指導與講解內容的深度結合

進行教學的過程中，教師應在課程內容上，注重講解與示范的結合，通過對實際案例的操作，使學生充分的觀察并學習到知識內容的技術要點，在保證示范正確性的同時，將學生手、眼、腦全部調動起來，完成對知識內容的學習。

同時，在在實訓教學中，教師還應當注重培養學生的職業素養，在進行技能訓練時，保證操作無誤的前提下，需培養學生的良好操作習慣。例如，教師在結束實訓教學時，要求每名學生必須仔細整理自己的操作臺，并以崗位化的標準，嚴格要求學生，使其在學習的過程中就形成良好的習慣，完成生產活動后，認真的進行生產后處理與清場工作，從而使生產活動的完整性得到保障。

另外，實訓教學中，除了培養學生的良好的個人習慣，還必須幫助學生形成優良的崗位道德，使學生在遇到困難時，可以發揮出刻苦鉆研、自我反思、迎難而上的精神，以此更好的適應工作中的高壓環境。

總結：通過《制藥設備及化工單元操作》課程中，分段式方法的應用，可以使學生在學習專業知識的同時，充分的進行實踐操作，并在不斷的應用性實訓課堂中，鞏固對于《制藥設備及化工單元操作》課程知識的學習，從而綜合有效的提升學習成績與應用能力，成為掌握專業技能知識的應用型綜合人才。

參考文獻：

[1] 崔業梅，李元熙，楊國華.嵌入式實訓教學設備的研制與教學改革[J].實驗室研究與探索，2017，36（09）：66-69+215.

[2] 宋華軍，邵帥，劉潤華，等.改革實訓教學模式，提高學生綜合設計能力[J].實驗室研究與探索，2017，36（09）：206-210.