江蘇省旅游教育資源整合研究

鹿磊

江蘇是全國旅游大省，擁有豐富的旅游資源，是國內外游客青睞的旅游目的地。在江蘇旅游經濟高速發展的過程中，激烈的旅游人才競爭與綜合旅游人才需求加大了旅游教育與旅游行業之間的聯系。江蘇省開展旅游教育資源整合是解決旅游教育與旅游行業發展矛盾的重要手段。江蘇旅游院校可以通過優化旅游教育課程結構，開展校企合作建設旅游教學實訓平臺，建設旅游院校之間的資源共享等方式，實現旅游教育資源整合，從而提升江蘇旅游教育質量。

旅游教育資源整合是針對當前旅游行業發展需求，對旅游教育資源進行整合、梳理、協調的過程，對旅游院校與旅游企業的發展有著一定的推動作用。旅游教育資源整合能夠優化資資源，實現資源利用最大化。針對當前江蘇省高端旅游人才緊缺的情況，旅游院校與旅游企業必須要重視旅游教育資源整合工作，在旅游教育中聯合各個旅游主體構建旅游院校教育聯盟，實現江蘇旅游行業與江蘇旅游院校人才的無縫對接，從而全面提升旅游人才的培養質量。

一、旅游教育資源整合

教育資源整合是針對現有的教育資源進行整合、調整、優化、重組的過程，力求實現教育資源的優化配置，提升教育資源的價值與效益，使得教育資源可以在教育體系中相互影響、相互練習、相輔相成發展，從而提升教育質量。旅游教育資源整合即為針對不同內容、不同方向、不同角度、不同類型的旅游教育資源進行優化重組，力求實現旅游教育資源的優化配置，使得旅游教育資源能夠相互聯系，構成一定的旅游教育體系，從而提升旅游教育質量。針對江蘇省的旅游教育資源進行整合研究，能夠進一步提升江蘇省旅游教育資源的利用率，培養江蘇省高素質綜合旅游人才，推動江蘇省旅游行業可持續發展。

二、江蘇省旅游教育資源整合策略

（一）優化旅游教育課程結構

在旅游行業中，大多數的旅游服務人員與管理人員都源自旅游職業院校，江蘇省旅游職業院校承擔著培育旅游行業綜合人才的重要職責，為了推動江蘇省旅游職業教育發展，協調高校旅游教育與旅游行業之間的發展，實現高校旅游教育資源整合，江蘇旅游職業教育必須要緊跟市場需求的變化，優化旅游教育結構，調整旅游課程體系，全面提升旅游綜合人才培養的實效性。在旅游專業開設方面，要根據旅游行業對旅游人才與崗位的需求，開設除旅個游管理專業、酒店管理專業以外的新興旅游專業。例如，可以從江蘇省文化旅游資源、旅游產品設計、旅游娛樂體驗等方面入手，同時針對當前旅游行業人才需求的實際情況，對重點的旅游管理專業、酒店管理專業的課程進行細化處理，進一步強化旅游課程知識的深度，拓展旅游課程知識的廣度，高校的旅游教育要真正做到與旅游行業人才需求對接，有針對性地培養高素質綜合型旅游人才。

（二）開展校企合作建設旅游教學實訓平臺

旅游行業的服務對象是人，旅游教育培養的人才必須要具備提供旅游服務的綜合素養與能力。為了強化學生的旅游服務意識與能力，高校必須要結合旅游企業建設旅游教學實訓平臺，構建真實的實訓環境，讓學生在實踐學習中面對真正的游客，充分利用已經掌握的旅游知識與旅游操作能力，為游客提供優質的旅游服務。基于校企合作的旅游教學實訓平臺，就是要構建真實的模擬情景。高校與旅游企業一同合作，高校提供實訓場地與設備，旅游企業提供經驗豐富的旅游人才與成熟的經營管理模式，為學生構建真實的模擬實訓平臺。例如，南京旅游職業學院在2016年與旅游企業合作開展了校企合作班，為旅游企業解決了招聘人才難、高校旅游人才就業難的問題。又如，蘇州旅游與財經高等職業技術學校與蘇州文化國旅開展了密切合作，成為了實習旅行社，學生能夠在旅行社提供資源、平臺的環境中開展旅游線路設計、進行旅游計調、外出帶團等，全面提升學生提供旅游服務的能力。

（三）建設旅游院校之間的資源共享

江蘇各大旅游院校的辦學特色、辦學重點各有不同，都具有自身獨特的優勢與特點，師資隊伍的方向也有所不同。在江蘇省旅游資源整合過程中，旅游院校之間可以實現師資隊伍共享。江蘇省旅游院校的旅游教育層次、旅游人才培養重點不同，各個院校的旅游教研重點也有所側重，旅游院校之間還可以開展校級合作，進行旅游學術教研共享。例如，蘇州旅游與財經高等職業技術院校與蘇州市職業大學之間進行了緊密的資源貢獻合作，兩校針對旅游人才培養體系、旅游專業設置、旅游課程結構、學生就業實習安排等，進行了一系列的溝通研討，相互學習、相互借鑒，互通有無。

三、結語

旅游教育資源的整合，能夠充分發揮旅游教育資源的價值與作用，探索當前旅游教育的本質與規律，全面提升旅游教育水平，改善旅游人才培養質量，推動旅游教育與旅游行業共同發展，讓江蘇旅游院校能夠更好地掌握旅游行業的發展動態與趨勢，在遵循旅游人才培養規律的基礎上整合旅游教育資源，培養出更多高水平、綜合素養的旅游人才。

（作者單位：南京工業職業技術學院經濟管理學院）