關于民宿原真性的研究

沙海巖　李容

大眾旅游背景下，休閑旅游的不斷發展，使民宿這種在中國內陸并不是人盡皆知的住宿單位變得火熱。本文通過對民宿原真性的研究，探索游客對民宿原真性的感知以及原真性對旅游目的地形象的影響，最終利用民宿原真性幫助民宿在同等價位的酒店或民宿中脫穎而出。

民宿作為一種新型的住宿模式，隨著旅游業的旺盛發展，在我國掀起一股熱潮。隨著當代生活壓力增大，人們更期望選擇一種田園生活來釋放自己的壓力。消費者需求的增加，促進各種住宿類型層出不窮，農家樂、民宿酒店、客棧等都在各大旅游目的地出現。民宿作為一種新出來的住宿模式，未來的發展就不得不進入大眾的視野和考量。現在的民宿多停留在簡單地提供住宿服務方面，發展不全面，沒有形成一個完整的酒店服務鏈。

一、民宿原真性概述

（一）民宿的含義

在大眾旅游背景下，隨著休閑旅游的不斷發展，鄉村旅游這種旅游形式越來越火熱。作為旅游接待設施建設，如招待所、小賓館、農家樂等形式不再充分滿足游客的住宿需求。民宿作為一種有別于傳統的酒店、賓館和飯店的經營模式，它主要是作為一種多利用自家閑置的房屋，以家庭經營的模式，提供多種特色服務的接待設施，旨在給游客帶來溫馨親切的家的體驗，并帶給游客旅游目的地特色風俗和文化的體驗。

（二）原真性的含義

原真性一詞來源于英語單詞“Authenticity”，表示真實的、忠誠的、原本的、圣神的，也就是指事物本身的樣貌和特色，引申到民宿原真性就是指民宿保留著旅游目的地的地方特色和風俗。但由于民宿在中國內陸的發展時間短，發展不充分，使得中國內陸的民宿在很大程度上仍然停留在簡單地提供住宿或餐飲等初級基礎方面。隨著游客對旅游文化體驗和原真性需求的不斷增加，旅游行業已開始重視原真性帶來的產品吸引力。

二、當前民宿原真性帶來的影響

（一）民宿原真性對游客感知的影響

游客感知是指游客通過感官獲得對旅游對象，旅游環境條件等信息的心理過程。游客感知對游客之后的旅游行為決策和評價產生重大影響。游客對民宿原真性的感知主要可以從以下幾個方面獲取：民宿地理位置、民宿裝修風格、民宿配套設施、民宿周邊產品和服務等。

保存良好的民宿原真性能最大程度地給游客帶來較高的旅游體驗。民宿原真性的保存，能讓游客由點及面地感受真實環境所營造的氛圍，也更能使游客關注自身旅游經歷的真實感受。如揚州的長樂客棧，其坐落在富有文化歷史底蘊的東關街上，這條街是清朝的歷史縮影，所以長樂客棧的整體裝修風格也是清朝花園園林的樣式。這樣的風格極大程度還原歷史風貌，讓游客在旅游體驗中感受到民宿所賦予的歷史遺存感。

（二）民宿原真性對旅游目的地形象的影響

民宿原真性的保留必然會給旅游目的地的形象帶來良好的品牌效應。民宿的靈魂是文化，民宿原真性就是對民宿文化的保留和弘揚。民宿是當地本土文化的小型博物館，從建筑風格、裝修式樣、產品和服務等都受到當地文化的影響。因此，民宿原真性的保留有利于當地特色文化和風格的傳承和傳播，將當地的歷史文化說給每一個到訪的游客，讓更多的人了解當地文化，尊重當地文化，傳播當地的文化，民宿的原真性將對旅游目的地形象的樹立產生重大影響。

三、利用原真性使民宿脫穎而出的對策

（一）規劃設計

民宿的原真性要求民宿在進行規劃設計時，要充分考慮當地的地域特色和周邊環境，要將周邊環境與初定文化主體相結合。這就是說民宿在地理位置上，可以選擇富有當地特色的歷史街區、文化景觀等；在民宿的裝修風格上，也要采用當地特色的主題風格。

（二）服務

民宿的起源和概念提醒我們不能忘記民宿本身所帶有的家庭式溫暖的服務。這就不僅給游客會帶來理性關懷，而且深層次的表達一種行為藝術，給游客帶去濃烈的人本主義情懷和人文主與關懷。這也就是說，民宿的服務不僅要像普通星級酒店一樣具有標準化的服務，還要有其獨特的家庭式人文關懷。當你入住民宿時，你可以同民宿經營者進行交流，獲取一些你入住普通酒店獲取不到的信息。店家會給你介紹當地美食、特產，甚至會帶你深入當地人的生活娛樂場所，這就是不同于其他酒店來說吸引人的地方。

（三）文化

民宿主題要緊密貼切當地文化。地域特色和文化，是民宿的根基。民宿生活就是日常生活，表現的是日常生活中的細枝末節。在民宿的經營過程中，要將地域特色文化植入其中。例如，在民宿周邊產品和服務中，生產售賣當地特色小吃、手工藝品等，民宿服務人員穿當地的特色服飾，穿插幾句當地方言的服務用語，都會使民宿充滿地方特色。在東北的農家樂中，當地住宿經營主要以家庭為單位，主色單位普遍都是采用的火炕這種床鋪，這就是一種地域的文化特征。除此之外，農家樂的農家菜等產品也是地域特色的一種。游客去旅游目的地就是為了感受當地的文化特色，所以只有民宿貼近當地文化，才會吸引游客選擇你的民宿。

（作者單位：揚州大學）