北方地區(qū)規(guī)模化羊場產(chǎn)房生物安全建設(shè)

包阿東，孫衍立，汪長壽

（1.河套學(xué)院，內(nèi)蒙古 巴彥淖爾市 015000；2.內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市臨河區(qū)農(nóng)牧業(yè)局，內(nèi)蒙古 巴彥淖爾市 015000）

北方地區(qū)的肉羊飼養(yǎng)正逐漸從放牧、半牧半舍飼的飼養(yǎng)方式向全舍飼方式轉(zhuǎn)變，從散養(yǎng)向大規(guī)模飼養(yǎng)過渡。

北方地區(qū)規(guī)模化母羊場數(shù)量少、生產(chǎn)效益低的主要原因是斷奶前羔羊存活率較低，尤其是冬季，因此，保證冬季產(chǎn)房生物安全是規(guī)模化繁育母羊的主要任務(wù)。

1 羊場布局

產(chǎn)房一般飼養(yǎng)臨產(chǎn)前15 d左右的母羊及60日齡前的羔羊，產(chǎn)房通常位于調(diào)度方便，車輛、人員流動較少的區(qū)域，羔羊圈舍應(yīng)處于羊場的上風(fēng)處。

考慮到羊場周圍的環(huán)境，如有其他的養(yǎng)殖場、畜禽交易場所，應(yīng)注意加強相鄰區(qū)域的隔離，羊場墻體要建高，并設(shè)綠化隔離帶，場區(qū)的出入道路也要改變方向。

羊場應(yīng)控制妊娠母羊及羔羊生活環(huán)境中的微生物種類及數(shù)量。產(chǎn)房羊只調(diào)撥周轉(zhuǎn)頻繁，考慮到消毒及防止糞便污染的需要，應(yīng)分設(shè)凈道及污道，有漏糞板的，棚內(nèi)污道不超過80cm寬。

2 圈舍結(jié)構(gòu)

北方冬季溫度低，產(chǎn)房通常采用全封閉式，因此每只妊娠后期母羊至少占地1.5 m2左右，羔羊每只要占地0.5 m2。產(chǎn)房欄通常飼養(yǎng) 3～5只帶羔母羊即可，如果安置妊娠后期母羊，每只要有30cm的飼喂口，吃料時擁擠是導(dǎo)致母羊流產(chǎn)的原因之一。羔羊7日齡前和母羊共同飼養(yǎng)于單獨的欄位，以利鞏固母子關(guān)系和使羔羊獲得足量的初乳，7d之后羔羊可轉(zhuǎn)入大群。

場地較緊張的羊場可建大小不一的欄位，但要確保羔羊無法從欄位間自由通過。欄位預(yù)留帶栓的單向門，欄位之間可建實體墻。

另外，冬季圈舍濕度要控制在75%以下，產(chǎn)羔棚舍屋頂?shù)哪纫M行導(dǎo)流，圈舍地面應(yīng)保持干燥。如果欄位下方鋪設(shè)漏糞板，則至少應(yīng)有1/3面積全封閉，以利羔羊腹部保暖。

3 消毒

規(guī)模化養(yǎng)殖，產(chǎn)房環(huán)境應(yīng)用霧化消毒設(shè)備消毒，常規(guī)消毒每日1次，發(fā)生疫情時每日消毒2次。霧化噴頭不宜離地面過高，通常在2.5m左右，消毒面積大的，增加噴頭的數(shù)量，方可在短時間內(nèi)達(dá)到一定的消毒效果。

除整體消毒設(shè)備外，還要準(zhǔn)備手推消毒機以及噴壺等工具，被胎衣、死胎、死羔等污染過的地面要用噴壺臨時消毒。圈舍空閑時，用手推消毒機作為霧化消毒的補充。消毒前需要徹底清掃圈舍，噴霧消毒應(yīng)徹底，為避免刺激性消毒液腐蝕建筑鋼結(jié)構(gòu)，消毒完畢需再用清水沖洗房舍。條件允許的，最好兩種消毒液交替使用。

4 人員管理

產(chǎn)房配置專門的飼養(yǎng)員，若有多棟產(chǎn)房，保羔人員也應(yīng)專門配置。保羔接產(chǎn)人員主要負(fù)責(zé)出生7～10d內(nèi)羔羊的護理，羔羊開始補飼后，應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)補飼。

飼養(yǎng)員、保羔人員等產(chǎn)房內(nèi)的員工禁止到其他棟舍活動。

疑似傳染病發(fā)生時，產(chǎn)房配置的人員要按羔羊日齡分區(qū)域管理，接羔、哺乳所用工具要勤消毒及更換，保健程序要嚴(yán)格執(zhí)行。

5 免疫、保健程序

羊場應(yīng)根據(jù)患病羔羊的剖檢情況及時調(diào)整妊娠母羊、羔羊的免疫方案以及保健程序。管理人員要對防疫人員進行監(jiān)督，防止注射方法不規(guī)范造成損失。此外，要建立常規(guī)性的抗體檢測制度，及時對防疫效果進行評價。

常規(guī)保健程序包括羔羊出生后及時用5%～7%碘酊消毒臍帶，同時注射1～2mL鐵硒合劑或左旋糖苷鐵+亞硒酸鈉VE各1mL；羔羊群有痢疾發(fā)生時，弱羔加注10%恩諾沙星0.3 mL，且羔羊出生1h內(nèi)應(yīng)吃到初乳；每欄羔羊的出生日期應(yīng)接近，同一天出生的更好。母性較強的羊可能允許其他羔羊吃掉初乳，因此母羊妊娠后要及時和嚴(yán)格分欄。

6 員工培訓(xùn)

生產(chǎn)管理的好壞及操作是否規(guī)范影響著羔羊的存活率。羊場應(yīng)對相關(guān)員工進行培訓(xùn)及指導(dǎo)、監(jiān)督，要培養(yǎng)普通員工對羊只一般疾病的診斷鑒別能力和規(guī)范用藥習(xí)慣。產(chǎn)房的飼養(yǎng)員要了解羊的繁育流程，以配合獸醫(yī)工作。

另外，飼養(yǎng)人員發(fā)現(xiàn)羊病應(yīng)及時上報，嚴(yán)禁謊報、瞞報和私自處理。

7 無害化處理

產(chǎn)房附近嚴(yán)禁丟棄病死羔羊，并每日至少清理一次，可設(shè)帶蓋的廢物桶專門放置羊尸、胎衣等生物垃圾。有焚燒爐的可對羊尸等進行焚燒，有的可與糞便一起發(fā)酵處理，也可以采用微生物無害化分解的模式進行處理。

羔羊尸體如要進行深埋，一定要選擇遠(yuǎn)離廠區(qū)、道路、河槽的地點，坑的深度應(yīng)在2 m以上。運輸羊尸的車輛要專車專用，每日消毒。嚴(yán)禁私自出售羔羊尸體。

8 小結(jié)

羊場建設(shè)初期應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)設(shè)計產(chǎn)房圈舍，北方地區(qū)不能完全照搬南方羊場的設(shè)計思路，同時應(yīng)根據(jù)冬季保羔需要和羊的發(fā)情季節(jié)綜合安排生產(chǎn)周期。大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)管理難度大于技術(shù)難度，其在生產(chǎn)過程中要有詳細(xì)的記錄，要對周匯報和月匯報進行詳盡、科學(xué)的統(tǒng)計分析。

生產(chǎn)中遇到的大部分問題要靠管理解決，技術(shù)也要靠管理落實。羔羊存活率主要和績效考核制度及員工素質(zhì)有關(guān)，管理制度落實后，流程管理在生產(chǎn)中才更容易產(chǎn)生效果。