基于應用能力培養的園藝植物繁育學實踐教學改革

楊鵬鳴　蔡祖國

摘要 園藝植物繁育學課程是一門實踐性很強的園藝專業課。筆者通過多年的教學探索和嘗試，分析了該課程實踐教學中存在的問題，提出了校企聯合、發揮學生的主體作用、實踐教學和教師科研相結合等改革措施，以期為構建開放、高效的園藝植物繁育學實踐教學體系提供參考。

關鍵詞 園藝植物繁育學；實踐教學；問題；改革措施

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）16-0274-01

在大眾創業、萬眾創新的國家政策環境下，需要進一步深化園藝專業教學改革，強化園藝專業學生的應用能力和創新能力，培養具有較高專業素養的應用型、復合型、技能型人才[1]。園藝植物繁育學是一門應用性很強的園藝專業課，其理論來自反復的生產實踐，因而園藝植物繁育學綜合素質的培養離不開高水平的教學實踐環節[2]。

1 園藝植物繁育學實踐教學存在的問題

1.1 實踐教學基地匱乏

盡管各個農業院校都有自己的實踐教學基地，但隨著高校學生擴招，人多地少的矛盾日益突出，導致實踐教學安排盡可能簡化，很多實踐教學要點只能點到為止，這樣的實踐教學很難匹配學生應用技能和創新能力的培養。

1.2 實踐教學時間安排不合理

園藝植物繁育學實驗課時數為16學時，時間為1周。園藝植物生長周期較長，從材料準備到得到實驗結果短者需要幾天，長者往往需要幾周、幾個月甚至幾年時間。因此，僅僅按課時要求無法讓學生完成全部的實踐教學任務。在這種情況下，教師不得不精簡大部分的實踐教學內容，很多環節僅僅講解步驟和注意事項，學生只能觀察實驗結果，動手操作及觀察的空間和時間極為有限，動手能力和綜合素質的培養無從談起。

2 改革措施

2.1 校企聯合，充分利用社會資源

園藝植物繁育學是一門實踐性很強的課程，從2015年起，逐步開展“學校+企業”開放式實踐教學模式的探索與實踐，利用企業的基地和科技人員彌補學校實踐基地和教師資源的不足。在教學實踐中，筆者結合河南科技學院周圍種子企業良種繁育進行實踐教學，教學內容豐富，從常規雜交種的提純與繁殖到優勢種F1代的生產均有涉及。在生產現場進行教學，效果直觀、深刻，將理論教學和生產實踐有機結合起來，使學生真正掌握專業知識并使各個知識點融會貫通[3]。指導教師除了校內專業教師外，還邀請企業專家擔任學生在生產單位實踐教學的指導教師，根據育種企業的良種繁育的要求，企業為學生提供實踐教學的材料和場地，教師和學生為企業提供技術服務等，實現校企合作共贏。

2.2 發揮學生的主體作用，充分利用課余時間

興趣是學習的動力，為了提高學生的學習興趣，應使學生變被動學習為主動學習。在實踐教學中，應充分發揮學生的主體作用，鼓勵學生以個人或小組為單位獨立完成全部的實踐內容，包括材料制備、過程設計與實施、數據整理和分析。學生可根據自己的興趣自由取材，如通過嫁接法繁育蘋果良種，采用扦插法繁育葡萄，采用組織培養法繁育蘭花品種等?？傊诮虒W過程中，教師只是充當“顧問”的角色，充分體現學生的主體地位。

由于園藝植物生長發育的特點，園藝植物繁育學實踐教學項目周期一般較長。無論是果樹扦插、壓條、嫁接繁殖，還是園藝植物常規種或F1代雜交種的生產，完整的過程往往需要幾周甚至幾個月的時間。因此，園藝植物繁育學實踐教學必須要打破課時限制，采用開放式實踐教學模式，讓學校實驗室和實習基地實行全方位開放，使學生能夠利用課余時間提前介入實踐課程。對有濃厚興趣的學生，也可任其自由安排時間繼續繁育學實踐項目，這樣可以保持實踐教學的連續性，彌補實踐教學課時的不足[4]。

2.3 實踐教學和教師科研相結合

園藝植物生長周期較長，很多實踐教學材料的準備往往需要幾個月甚至幾年的時間。為了保障材料的提供，將實踐教學與教師科研有機結合起來，以科研促教學。河南科技學院常年承擔著國家級和省部級科研項目，如南瓜、蘋果、三色堇、牡丹和葡萄新品種的選育，擁有豐富的三色堇、南瓜、蘋果、牡丹和葡萄材料，為園藝植物繁育學實踐教學提供了優質穩定的教學材料。采用科研材料進行實踐教學，講授生產與科研的關系，有利于激發學生參與科研活動的主動性和積極性。這樣可以讓實踐教學與教師科研緊密結合，形成良性互動，實現基礎與前沿、理論與應用的有機結合。

3 結語

通過以上教學改革，使園藝植物繁育學實踐教學與科學研究、生產實踐有機結合起來，調動了學生的學習興趣，提高了園藝植物繁育學實踐教學效果，提升了大學生的創新能力和動手能力。

4 參考文獻

[1] 張露菁，陳小立.培養創新精神提高實踐能力[J].實驗室研究與探索，2003，22（2）：20-24.

[2] 馬光恕，廉華，盛云燕，等.《園藝植物育種與良種繁育學》課程教學內容優化與提高專業學位研究生培養質量的探討[J].畜牧與飼料科學，2015，36（3）：69-71.

[3] 趙杰堂.園藝植物繁殖學教學改革探索[J].現代園藝，2016（5）：132-133.

[4] 佟曉楠，李興濤.《園藝植物育種學實踐》課程體系的改革與探索[J].高教學刊，2016（23）：134-135.