油用牡丹“假活”現象原因分析及預防措施

葉艷姣　高冬梅　李艷霞

摘要 油用牡丹特殊的生物學特性造成了栽植過程中“假活”現象多發，嚴重影響了油用牡丹產業的健康發展。本文從油用牡丹“假活”現象產生的原因著手，提出了預防油用牡丹產生“假活”現象的措施，為油用牡丹的成功栽植和產業發展奠定了基礎。

關鍵詞 油用牡丹；“假活”；原因；預防措施

中圖分類號 S565.9 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）16-0143-01

根據牡丹籽油獨特的高品質，提出了健康、高端食用油新概念，為改善我國居民食用油膳食結構注入了新的活力，同時將可以緩解我國食用油對國外進口油的依存度[1]。油用牡丹產業發展在國家和全社會的關注下駛入了快車道，許多地區出臺了油用牡丹發展計劃和補助措施[2]。由于油用牡丹目前仍屬于新興產業，其種植技術尚不規范，致使在種植過程中出現一些問題。其中，油用牡丹的“假活”現象是一個突出問題，直接關系到種植的成敗，對油用牡丹產業的發展至關重要。

1 油用牡丹“假活”現象及其對種植的影響

油用牡丹“假活”現象是指油用牡丹種苗栽植以后，春季能正常發芽、抽枝和開花，但當進入夏季時，便會出現枯萎死亡的現象。其根本原因是春季溫度適宜，油用牡丹地上部分正常發芽抽枝，而地下部分由于多種原因，不生根，不能吸收水分和營養物質供地上部分生長，待其自身貯存的物質耗盡，進入夏季高溫期，新生的葉片和新梢枯萎，整株死亡。

“假活”的苗木在種植初期表現出正常的生長狀況，不易被發現，而一旦被發現，苗木已經出現衰弱死亡的現象，基本沒有補救措施，死亡率極高，嚴重影響油用牡丹的種植效益。

2 油用牡丹“假活”現象產生的原因

2.1 油用牡丹的生物學特性

春季是大多數植物最適宜和優先選擇的栽植時期，而觀察發現，油用牡丹若在春季栽植，往往會出現全部“假活”，造成栽植失敗。與其他植物相比，油用牡丹“秋生根、春發芽”的生物學特性是其產生“假活”現象最重要的原因。牡丹每年有2次新根大量生長階段，一次在秋季霜降前，地溫低于25 ℃時開始生長；另一次在開春，地溫高于5 ℃時。秋季萌發新根是春季萌根的基礎，如果秋季沒有萌根，春季也很難大量生根。當春季氣溫穩定在5 ℃以上時，無論生根與否，牡丹苗都會萌發新芽，甚至抽枝、開花。這種特性是牡丹所特有的，也是“假活”現象產生的主要原因[3]。

2.2 苗木質量差

根系差、主根短、側根少、傷根、斷根嚴重、生長纖細、木質化差的細弱苗、被壓苗、老化苗，苗木密度過大的不良苗木以及運輸、貯藏不當的苗木，均會造成油用牡丹“假活”現象。

2.3 栽植技術不當

栽植過深、過淺，栽植穴過小，栽后未踏實、未澆水，根系過長造成的窩根、盤根等由于栽植技術不當而引起牡丹苗木生長衰弱，也是造成“假活”現象產生的原因。

3 油用牡丹“假活”現象的預防措施

3.1 選用良種、壯苗

選用良種、壯苗是油用牡丹預防“假活”現象，提高成活率，達到早產、豐產、穩產的基礎，是發展油用牡丹產業的物質保障。

3.1.1 良種。目前，油用牡丹還沒有真正栽培意義上的良種，而是適宜栽植的2個牡丹種群，即鳳丹牡丹和紫斑牡丹。鳳丹牡丹原種為楊山牡丹，植株較高大、挺直，年生長量較大，一年生枝長可達50 cm，大型長葉，葉面呈長橢圓形至長卵狀披針形；花朵以單瓣為主，呈荷花形。花以白色居多，還有紫紅、粉紅等不同顏色，適合中原及南方大部分地區栽植。紫斑牡丹又名甘肅牡丹，有白色、紅色、粉色、黃色等不同花色，既有單瓣花又有重瓣花，因花瓣基部有一明顯色斑（共同點）而得名。紫斑牡丹與鳳丹牡丹生長特性最大的不同就是耐寒性，紫斑牡丹能耐-25 ℃以下的低溫，但由于品種分化較為嚴重，變異品種多，栽培分布以四川、甘肅、青海、陜西、寧夏等?。ㄗ灾螀^）為主。

3.1.2 壯苗。栽培以二至三年生苗木為主。二年生壯苗標準為地徑0.7 cm以上、莖高10 cm以上、根長10 cm以上、無病蟲害、無機械損傷；三年生壯苗標準為地徑1.0 cm以上、莖高15 cm以上、根長15 cm以上、無病蟲害、無機械損傷。

3.2 強化苗木的運輸和貯藏技術

隨起苗，隨包裝，隨運輸，盡量縮短從起苗到栽植的時間。采用編織袋打捆包裝，袋內不得壓實，要留有一定的空隙，增加透氣性，防起熱霉變?？刹扇?種貯藏方式。短期（1周左右）貯藏：假植法，即起深30 cm、寬120 cm的坑，將成捆苗木豎直立于坑內，用沙或細土從上向下填充，再用清水噴灌，將沙或細土填充于根系周圍，使苗木根系都能和土壤接觸。長期（20 d以上）貯藏：用冷庫貯藏[4]。

3.3 提高栽植技術水平

3.3.1 適時栽植是關鍵。油用牡丹栽植的最佳時期為秋季，具體時間為每年的9月下旬至10月中旬，最遲不超過10月下旬。

3.3.2 栽培地土壤處理。施入辛硫磷顆粒150～225 kg/hm2（消滅地下害蟲如地老虎、螻蛄、蠐螬、金針蟲等），土菌靈60～75 kg/hm2撒于土壤，撒后旋耕。

3.3.3 種苗處理。對種苗進行截根，能有效地促發新根，截后主根保持在10～15 cm。對截根后的種苗采用褔美砷800倍液（或多菌靈、代森鋅等）+殺蟲劑（氯氰菊脂3 000液）+生根粉（ABT生根粉濃度為0.05‰），全株浸泡10～15 min后撈出，晾干栽植；或氨基·噻蟲嗪·氟蟲腈2 000倍液+噁霉靈1 000倍液+生根粉（ABT生根粉濃度為0.1‰）用噴霧器均勻噴灑于全株，重點噴于根部和傷口部位。

3.3.4 栽植。宜直栽不宜斜栽，挖深30 cm的栽植穴，苗木放入穴中，使根系舒展，而后添土，苗木輕輕上提，使根頸低于地面2 cm，踏實封土[5]。栽后及時澆定根水，一定要澆透、澆實。

4 參考文獻

[1] 吳勇民，陳志輝，賀展望.積極發展油用牡丹培育木本油料資源[J].陜西林業科技，2015（1）：75-77.

[2] 李育材.中國油用牡丹工程的戰略思考[J].中國工程科學，2014（10）：58-62.

[3] 閆秀強.油用牡丹新品種鳳丹種植技術[J].安徽農學通報，2014（12）：61-76.

[4] 李艷霞，張曉燕，葉艷濤.豫東地區油用牡丹（鳳丹）栽培技術[J].河南林業科技，2013（3）：55-56.

[5] 胡蘭英，宋保林，崔淑琴.油用牡丹栽培技術[J].陜西林業科技，2014（6）：116-117.