黃芩的生物學特性及規范化栽培技術

羅明亮

摘要 介紹黃芩的生物學特性，并從選地整地、種子處理、播種、移栽、田間管理、病蟲害防治、采收以及貯存等方面闡述了黃芩規范化栽培技術，以期為規范黃芩的栽培技術、提高黃芩的品質和質量、增加種植效益提供參考。

關鍵詞 黃芩；生物學特性；規范化；栽培技術

中圖分類號 S567.239 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）16-0075-01

黃芩是我國傳統、常用的中藥，是全國大宗中藥材之一。黃芩喜溫和氣候，宜在中性或偏堿性土壤中生長；耐旱、耐寒，在荒灘、地邊均能生長，抗逆性、適應性較強[1]。近年來，黃芩藥用量逐年上升，價格居高不下，野生資源遭受了掠奪性破壞。因此，黃芩規范化種植日益受到農民青睞。華亭縣靠近關山林緣區，氣候溫和、夏季涼爽，適合黃芩的生長。為了進一步規范黃芩的栽培技術，提高黃芩的品質質量，增加種植效益，通過反復試驗示范，探索了適宜本地黃芩栽培技術，現總結如下。

1 功能與性狀

黃芩為唇形科多年生植物，適應性較強，宜生長在海拔1 000～1 700 m的向陽草坡地、休荒地，我國東北、西北等地區均可種植。黃芩以根入藥，味苦、性寒，黃芩根主要成分為黃酮類化合物，主治溫熱病、上呼吸道感染、肺熱咳嗽、濕熱黃膽、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎動不安、高血壓、癰腫癤瘡等癥狀。

2 生物學特性

黃芩喜溫暖，耐嚴寒，適宜在中性或微堿性壤土和砂質壤土中種植，多生于山頂、山坡、林緣、路旁等向陽較干燥的地塊。黃芩為直根系，主根較長，其主根長度、粗度逐年增加，采挖比較困難，主根中黃芩苷含量較高。播種前需要對種子進行浸泡處理，貯存1年后種子發芽率較低。出苗移栽后3個月開始現蕾，現蕾后10 d左右開花，40 d左右果實成熟。成年植株在-35 ℃低溫環境下，地下部分可安全越冬；35 ℃高溫不會枯死，但不能耐受連續40 ℃以上高溫天氣。耐旱怕澇，排水不良地塊易患根腐病，甚至導致爛根死亡。

3 規范化栽培技術

3.1 選地整地

黃芩適合在氣候溫暖而略微寒冷的地帶生長，宜選擇排水良好、陽光充足、土層深厚的砂質壤土地塊。排水不良、易積水的地塊不宜栽培，忌連作[2-3]。

3.2 種子處理

為提高黃芩種子發芽率，可采用溫湯浸種技術處理。即用40～50 ℃溫水浸種10～20 min，邊攪拌邊放入種子。然后將種子裝在紗布中，用清水洗數次，再放在溫度為15～20 ℃的室內，5～6 d種子裂口或將露白時即可播種。

3.3 播種

黃芩播種應用當年生種子，種子在15～30 ℃下均萌發良好，35 ℃以上種子萌發較差。一般采用春播或者秋播，生產上分直播和育苗2種，優先選擇直播，節省勞力，而且植株根條長、叉根少、產量高。一般于3—4月采用條播法下種，開淺溝直播，行距25 cm，然后將種子均勻撒入溝內，用種量30 kg/hm2，覆土2 cm，播完輕鎮壓，并覆麥草。底肥以農家肥為主，施用量30～45 t/hm2，同時施磷肥450 kg/hm2。還可以直接將種子撒播在三荒地、退耕還林區等地塊，2年后便可采挖[4]。

3.4 移栽

黃芩苗生長1年后，一般在春季3月中旬移栽，要求幼苗萌芽前土壤解凍。栽植通常采用溝栽，溝深25 cm，按照行距25 cm、株距8～10 cm定植，芽頭向上，然后覆土約3 cm，后適當鎮壓，保苗量37.5萬～45.0萬株/hm2。若不能做到隨采挖隨移栽，可采用假植的方法保管黃芩苗，其方法是將苗子刨出，隨手捆成小把，用濕土蓋住，或放在背陰地，等待種植。

3.5 田間管理

3.5.1 間苗。幼苗出齊后，分2次間掉過密和瘦弱的小苗，按株距12～15 cm定苗。

3.5.2 中耕除草。注意隨時檢查田間生長狀況，及時松土除草，松土時向幼苗四周培土，1年中耕除草2～3次。除去田間雜草，能夠避免雜草與黃芩競爭光熱和肥水資源，有利于植株正常生長。

3.5.3 追肥。6—7月為幼苗生長發育的旺盛期，根據苗情酌情追肥，通常施用過磷酸鈣300 kg/hm2、腐熟人糞尿1 500～3 000 kg/hm2，追肥后應隨即澆水。

3.5.4 摘除花蕾。第2年苗子在4月開始返青，6—7月抽薹開花，8—10月為果熟期。如計劃采收種子，于開花之前要多追施鉀肥，促進花朵旺盛，結籽飽滿，待果實呈淡棕色時采收。黃芩種子具有成熟期不一致、易脫落的特點，需密切觀察，待種子成熟后及時采收；采收時可連果枝剪下，去雜后即可[5]。

4 病蟲害防治

黃芩病蟲害一般秋季多發，主要危害葉片。黃芩葉枯病多發病于高溫多雨季節。黃芩莖基腐病較常見，生長期發病較重。莖基腐病危害成年植株莖基部及主根，初期病部呈暗褐色，之后病部進一步擴展，致皮層腐爛、葉片變黃，最后植株枯死；后期病部形成黑褐色菌核。莖基腐病防治方法：于秋后清理田園，除凈枯枝落葉；發病初期可用50%多菌靈1 000倍液噴霧防治，每隔7～10 d噴藥1次，連續噴灑2～3次。蟲害主要有黃芩舞蛾，以幼蟲在葉背作薄絲巢，蟲體在絲巢內取食葉肉，僅留上表皮。黃芩舞蛾防治方法：及時清除枯枝落葉，發生期用殺滅菊酯噴霧防治[6]。

5 采收

黃芩生長2年后便可采挖，三年生黃芩最好，一般在秋季9月下旬采挖。通過對比發現，三年生鮮根和干根產量均比二年生增加1倍左右，商品根產量高出2～3倍，而且主要有效成分黃芩苷的含量也較高，故以生長3年為收獲最佳期。為了避免傷根，多采用機械方式采挖，首先用鐮刀割去莖桿，挖出后除去殘莖根須和泥土，晾曬至全干，然后扎把壓條。

6 貯存

藥材應存放在貨架上，與墻壁保持足夠距離，通風、干燥、避光，必要時安裝空調和除濕設備，注意防止鼠、蟲、禽畜的破壞，同時還應注意防蛀、防霉、防泛油。夏、秋季需勤查、勤曬，曬后冷卻收藏。庫房溫度控制在30 ℃以下，安全水分13%～15%，相對濕度不超過75%。

7 參考文獻

[1] 高曉霞，陳君，徐榮，等.不同品系黃芩主要表型性狀的差異與相關分析[J].中國中藥雜志，2016，41（2）：205-210.

[2] 李懷德，楊俊海，崔同霞，等.栽培密度對蘭州地區一年生黃芩產量性狀的影響[J].農業科技與信息，2016（32）：86-87.

[3] 王秋寶，郝建平，史淑紅，等.山西野生黃芩資源及其生長環境研究[J].山西農業科學，2017，45（6）：983-986.

[4] 林小艷，張雙定.中藥材黃芩種苗培育技術規程[J].甘肅農業科技，2017（7）：88-90.

[5] 趙莉葒，張玉云.定西市黃芩栽培技術規程[J].甘肅農業科技，2014（9）：65-66.

[6] 陳慶亮，倪大鵬，王維婷，等.黃芩無公害生產技術規程[J].山東農業科學，2011，44（8）：106-107.