泰州地區燕麥引種栽培試驗

孫燕　李成忠　張衡鋒

摘要 為篩選出適宜泰州地區種植的燕麥品種，開展了3個燕麥品種引種栽培試驗。結果表明，3個燕麥品種均能在該地區正常生長，未發生病蟲害，其中壩莜18號和白燕19號具有很強的抗逆性，草產量較高，而青引2號較早出現了倒伏，影響了草和籽實的產量。白燕19號鮮草含水量相對較低，折干率高，干草得率較高。因此，白燕19號有望成為泰州地區大面積推廣的優良燕麥品種。

關鍵詞 燕麥；引種栽培；干草產量；江蘇泰州

中圖分類號 S512.6 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）16-0031-02

Experiment on Introduction and Cultivation of Oat in Taizhou Region

SUN Yan LI Cheng-zhong ZHANG Heng-feng XU Ying CHEN Zhi-qin

（College of Landscape Architecture and Horticulture，Jiangsu Agri-animal Husbandry Vocational College，Taizhou Jiangsu 225300）

Abstract In order to screen out oat varieties suitable for planting in Taizhou area，the introduction and cultivation experiments of 3 oat varieties were carried out.The results showed that 3 varieties of oats were able to grow normally in Taizhou area and had no diseases and insect pests，among them，the Bayou 18 and Baiyan 19 had strong stress tolerance，the yield of grass was higher.Qingyin 2 lodging early，which affected the yield of grass and seeds.The fresh grass of Baiyan 19 has relatively low moisture content and high drying rate，so the hay yield is high.Therefore，Baiyan 19 was expected to become a good oat variety popularized widely in Taizhou area.

Key words oat；introduction and cultivation；hay yield；Taizhou Jiangsu

燕麥（Avena sativa L.）為禾本科燕麥屬植物，是重要的牧草、飼料、糧食兼用作物[1-2]。燕麥具有營養價值高、適口性好、產量高、飼用價值高等特點，是各類家畜特別是牛、馬、羊的良好飼料[3]。燕麥對土壤的適應性很強，能自播繁衍，在我國牧區和半農牧區，燕麥是冬春季節家畜補飼的重要飼草來源[4-8]。泰州地處長江下游北岸、長江三角洲北翼，屬于亞熱帶季風氣候。四季分明，冬夏較長，春秋較短。全年氣候溫暖，光照充足，雨水充沛，農業氣候條件優越，非常適宜燕麥的引種種植。目前，在江蘇泰州地區，養殖戶多數是從外地以及國外引進燕麥飼料飼喂家畜，尚未普遍種植燕麥良種，更沒有大面積推廣燕麥種植模式。為篩選出適宜泰州地區種植的優質高產燕麥品種[9]，促進當地畜牧業的穩定發展，本研究以3個燕麥品種為試驗材料，開展不同燕麥品種在泰州地區生產性能的比較研究，以期為解決當地飼草匱乏問題，并促進草地畜牧業可持續發展提供技術支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于泰州市姜堰區張甸鎮蔡官村，海拔為5 m，年均溫為14.5 ℃，平均降雨量達1 037.7 mm，無霜期約215 d。試驗地土壤為潮土，為多年種植水稻、小麥的農田，其土壤全氮含量為1.24 g/kg，有效磷含量為14.15 mg/kg，速效鉀含量為102.67 mg/kg，有機質含量為21.37 g/kg，pH值為7.58。

1.2 試驗材料

供試燕麥品種3個，分別為壩莜18號（河北省高寒作物研究所）、白燕19號（吉林省白城市農業科學院）、青引2號（青海省海北試驗站）。

1.3 試驗設計

試驗共設3個處理，即每個品種為一個處理。3次重復，隨機區組設計，小區面積10 m2（2 m×5 m），小區間距60 cm。

1.4 試驗過程

供試品種均于2017年4月中旬種植，播量15 g/m2，條播，播前深翻土地，行距20 cm，播后覆土2～3 cm。每小區施45%三元復合肥（15-15-15）0.15 kg作基肥。排灌設施良好，田間管理稍高于大田水平。

1.5 觀測內容

燕麥生長期進行物候期、形態特征（株高、葉色、穗型、粒形、粒色、飽滿度等）、抗逆性、經濟性狀（穗長、穗鈴數、穗粒數、穗粒重、千粒重等）以及抽穗期青干草重量等觀測。觀測方法參照《牧草栽培學實驗實習指導》[10]。

2 結果與分析

2.1 物候期

由表1可知，3個燕麥品種物候期表現出明顯的差異。青引2號出苗早，物候表現提早，完成整個生育期只要71 d；壩莜18號則為晚熟品種，物候表現推遲，生育期為86 d；白燕19號在3個燕麥品種中表現中等，生育期為79 d。

2.2 抗逆性

由表2可知，壩莜18號、白燕19號抗寒性、抗倒伏性，抗銹病能力強；青引2號抗倒伏性弱，在開花期即有部分植株出現倒伏現象，到完熟期則出現全部植株倒伏。

2.3 形態特征

由表3可知，壩莜18號與白燕19號苗色、葉色濃綠，而青引2號苗色、葉色則均為淡綠；壩莜18號穗型與鈴型分別為周緊型、短串鈴型，另外2個品種則為周散型、串鈴型；壩莜18號籽粒卵圓形、黃色，其他2個品種則為長卵圓形、淺黃色；白燕19號籽粒形狀飽滿，表現優等，其次是壩莜18號，而青引2號則有大量癟粒。

2.4 經濟性狀

由表4可知，3個燕麥品種株高差異顯著（P<0.05），壩莜18號最高，達107 cm，青引2號最低，為90 cm，白燕19號長勢中等；3個品種穗長差異亦顯著，壩莜18號最大，達23.3 cm，白燕19號次之，為20.5 cm，青引2號最小，為15.7 cm；壩莜18號穗粒數最大，為25.7粒，顯著高于其他2個品種，且白燕19號與青引2號差異不顯著（P<0.05）；青引2號穗粒重顯著高于其他2個品種，達1.29 g，三者差異顯著，壩莜18號穗粒重最小，為0.87 g；白燕19號千粒重最大，達45.45 g，顯著高于其他2個品種，青引2號最小，僅為21.03 g。

2.5 抽穗期青干草含量比較

由表5可知，不同燕麥品種鮮、干草重量差異顯著（P<0.05）。壩莜18號鮮草折合產量41 521.5 kg/hm2，顯著高于其他2個品種，青引2號最低，鮮草折合產量22 611.0 kg/hm2；白燕19號干草產量最大，折合產量8 805.0 kg/hm2，青引2號最低，折合產量4 503.0 kg/hm2。

3 結論與討論

該試驗結果表明，引進的3個燕麥品種中，壩莜18號和白燕19號均生長良好，且具有很強的抗逆性，鮮、干草產量均較高，而青引2號較早出現了倒伏，影響了青干草和籽實的產量。燕麥青干草和籽粒是牛、羊等家畜的優良飼草料，而壩莜18號鮮草折干率較低，含水量高；白燕19號則含水量相對較低，折干率高，因此干草得率較高。綜上所述，白燕19號更適合于在泰州地區繼續種植觀測，有望成為該地區適合大面積推廣的優良燕麥品種，為解決該地區家畜冬春季飼草料缺乏問題提供有效途徑。

4 參考文獻

[1] 胡新中，魏益民，任長忠，等.燕麥品質與加工[M].北京：科學出版社，2009.

[2] 劉振恒，武高林，仁青草，等.發展以燕麥為支柱產業的可持續高寒草地畜牧業[J].草業科學，2007，24（9）：67-69.

[3] 曲祥春，何中國，郝文媛，等.我國燕麥生產現狀及發展對策[J].雜糧作物，2006，26（3）：233-235.

[4] 張美艷，單貴蓮，周鵬，等.5個燕麥品種在迪慶高寒地區的引種適應性評價[J].種子，2016，35（6）：111-114.

[5] 侯建杰，趙桂琴，焦婷，等.6個燕麥品種（系）在甘肅夏河地區的適應性評價[J].草原與草坪，2013，33（2）：26-32.

[6] 孫鏖，傅勝才，張佰忠，等.湖南冬閑旱地不同燕麥品種生產性能的初步分析[J].草地學報，2013，21（1）：123-126.

[7] 宋國英.7個燕麥品種在拉薩的引種試驗初報[J].西藏農業科技，2015，37（4）：12-15.

[8] 陳建愛，李潤芳，楊武漢.17個燕麥品種引種篩選試驗[J].天津農業科學，2013，19（11）：70-72.

[9] 馬艷明，劉志勇，白玉亭，等.新疆燕麥地方品種資源多樣性分析[J].新疆農業科學，2006，43（6）：510-513.

[10] 龍明秀.牧草栽培學實驗實習指導[M].北京：中國農業出版社，2013.