奉化多措并舉加快推進(jìn)水蜜桃生產(chǎn)“機器換人”

邵瀅 丁盛

寧波市奉化區(qū)位于浙江省東部沿海，地貌構(gòu)成大體為“六山一水三分田”，山、水、田、地、海俱全，農(nóng)業(yè)資源豐富，歷史上主產(chǎn)稻米，也擁有水蜜桃、芋艿頭等傳統(tǒng)特產(chǎn)。奉化是全國水蜜桃重點產(chǎn)區(qū)之一，奉化水蜜桃素有“瓊漿玉露，瑤池珍品”之美譽，栽培歷史悠久，品種資源豐富，目前全區(qū)水蜜桃栽培面積已達(dá)3 333.3 hm2，建有3個水蜜桃現(xiàn)代示范園區(qū)，擁有66.7 hm2以上水蜜桃專業(yè)村11個。水蜜桃生產(chǎn)已經(jīng)成為奉化發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入、全面實現(xiàn)小康社會的支柱產(chǎn)業(yè)。

近年來，寧波市奉化區(qū)農(nóng)機部門采取多種措施，積極探索和推進(jìn)水蜜桃生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化，取得了積極成效。

1 加強農(nóng)機農(nóng)藝相融合

從果園的建設(shè)規(guī)劃到果樹株、行距選擇等方面充分考慮機械化作業(yè)需要，突破傳統(tǒng)的矮密種植方式，改為大樹冠、寬間距的栽培技術(shù)，以適應(yīng)果園中耕、施肥、除草、果樹修剪、噴藥等機械化作業(yè)要求。采用良種、良法加良機的“三良”發(fā)展模式，以優(yōu)良品種為基礎(chǔ)、新型栽培技術(shù)作保障、先進(jìn)農(nóng)業(yè)機械來提效，促進(jìn)水蜜桃產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)栽培技術(shù)向現(xiàn)代化栽培技術(shù)的轉(zhuǎn)化，通過降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量來形成市場核心競爭力。召開水蜜桃栽培新型農(nóng)機培訓(xùn)現(xiàn)場會，推進(jìn)水蜜桃栽植技術(shù)與農(nóng)機適用裝備的有效結(jié)合，提高水蜜桃種植戶的實際操作能力，從而更快地推廣新技術(shù)，促進(jìn)水蜜桃增產(chǎn)增效。

2 加快水蜜桃生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化技術(shù)推廣

奉化德馨園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司引進(jìn)的水蜜桃分級流水線設(shè)計有目測選果平臺、分級選果平臺、裝箱輸送平臺和封箱打包平臺等四個操作平臺，將自動上果、重量分級、自動封箱打捆功能集于同一條流水線上，實現(xiàn)水蜜桃采后分級自動化。流水線1 d可完成分級、裝箱、封箱、打捆2 000箱，工作量是20個工人裝箱量的2倍以上，人工可減少一半以上。而低溫儲藏設(shè)備的應(yīng)用，使水蜜桃處于溫度1～5℃、濕度90%～95%的環(huán)境中，能夠減少水蜜桃的水分流失，保證質(zhì)地，延長水蜜桃近10 d的儲藏時間。奉化胖爸爸生態(tài)果園引進(jìn)安裝一條500 m長的山地單軌運輸機，通過工藝改進(jìn)增加途中自動停靠、防抱死等功能，一次最大可裝運400 kg左右，不僅可以裝運水蜜桃下山，還可以裝運有機肥等物料上山，一舉兩得，一年能節(jié)省運輸成本近4萬元。此外，區(qū)農(nóng)機總站還引進(jìn)推廣了許多諸如樹木 （花草）修剪機、割灌機、往復(fù)式割草機、植保噴霧車等適合果園作業(yè)的各類機械。

3 建立健全政策扶持機制

充分利用農(nóng)機購置補貼等政策，加大對水蜜桃等特色產(chǎn)業(yè)機械的補貼力度，對軌道運輸機等水蜜桃產(chǎn)業(yè)重點機具實行財政累加補貼，引導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)機械的快速發(fā)展。依托省“機器換人”示范基地創(chuàng)建、農(nóng)機科技推廣項目建設(shè)等扶持政策，加大特色產(chǎn)業(yè)機械的引進(jìn)、示范推廣、培訓(xùn)等方面的資金支持力度，加快特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)機械的科技成果轉(zhuǎn)化步伐。已創(chuàng)建為全省首批 “機器換人”示范基地的 “德馨園”，通過實施寧波市農(nóng)機科技項目“水蜜桃采后機械化處理研究與實驗”，引進(jìn)采后分級流水線，實現(xiàn)水蜜桃分級自動化；通過與寧波市農(nóng)機部門積極溝通，果樹修剪機被列入寧波市新型農(nóng)機試驗示范與推廣目錄，在補貼政策的扶持下大力引進(jìn)和應(yīng)用果樹修剪機，從而實現(xiàn)果樹修剪機械化。