西蘭花種植地機械起壟方式的試驗探索及效果分析

浙江省臨海市上盤鎮(zhèn)是西蘭花之鄉(xiāng)，西蘭花常年種植面積達2 000多hm2，但目前西蘭花種植的起壟做畦、移植等關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)基本上還靠人工作業(yè)。隨著愿意從事傳統(tǒng)人工農(nóng)業(yè)作業(yè)的人員逐漸減少和用工報酬的持續(xù)升高，西蘭花種植正面臨著雇工難、雇工成本高、雇工高齡化等瓶頸因素的制約。因此，盡快在這些關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)實現(xiàn)“機器換人”，既是西蘭花種植可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)實需要，也是廣大西蘭花種植者的迫切愿望。為此，我們對西蘭花種植的機械起壟方式進行了試驗與探索。

1 機械裝備和材料的選用與試驗方法

1.1 機械裝備和材料的選用

試驗選用的機械裝備和材料有東方紅LX954輪式拖拉機1臺、艾禾1GZN-230V2起壟機1臺、旋耕機1臺、開溝機1臺、蔬菜穴盤移植機1臺、塑料育苗穴盤2萬只、育苗基質(zhì)40 m3等。

1.2 試驗方法

因上盤鎮(zhèn)的土壤是堿性海涂泥，土壤黏性大，易板結(jié)。之前幾年，我們已進行過多次的機械起壟做畦試驗，但采用原有工藝流程進行整地做畦發(fā)現(xiàn)：土壤干燥時，溝壁易坍塌，壟角難成形，溝底不平整，溝的深度不足，畦的質(zhì)量無法保證；土壤潮濕時，泥土成泥漿，無法進行機械作業(yè)。機械起壟還未獲得實質(zhì)性的突破。為了找到比較符合要求的機械起壟作業(yè)工藝流程，我們進行了三套作業(yè)工藝流程的試驗。

試驗于2017年9月中旬至下旬在位于臨海市上盤鎮(zhèn)下燈村的農(nóng)業(yè)部蔬菜標準園中的臨海市豐達農(nóng)產(chǎn)品有限公司的生產(chǎn)基地進行，每套作業(yè)工藝流程的試驗面積約在0.133 hm2左右。其一，在收割了早稻的板田上用雙壟起壟機組進行起壟做畦；其二，先使用旋耕機進行淺旋耕（半免耕，耕深5～6 cm），然后使用開溝機開溝起壟做畦；其三，直接在收割了早稻的板田上使用開溝機開溝起壟做畦（免耕）。同時，都使用蔬菜穴盤移植機進行了機械移植試驗。

2 試驗結(jié)果與分析

根據(jù)對試驗時起壟效果情況的實時觀察及西蘭花生長情況的考查，獲得了如下試驗結(jié)果。

采用雙壟起壟機組起壟做畦時，由于上盤區(qū)域土壤性質(zhì)的特殊性，當土壤濕度適宜時，雙壟起壟機起壟做畦的作業(yè)質(zhì)量和效果尚好；但在土壤干燥時，起壟中，土粒像一顆顆小石子易滑落，導(dǎo)致溝壁易坍塌，壟角難成形，溝底不平整，溝深難保證，溝形不齊整，畦的質(zhì)量無法達到要求。

采用半免耕，由于只對地表進行淺旋耕，地表以下的土層結(jié)構(gòu)保持原狀，開溝起壟做畦時溝壁坍塌的程度顯著降低，溝深和溝形齊整程度都得到了提升，壟角基本成形，畦的質(zhì)量基本符合要求。

采用免耕，由于土層結(jié)構(gòu)基本保持原狀，開溝起壟時，溝壁不易坍塌，壟角成形好，溝深保證，溝底平整，溝形齊整，保證了排水的通暢，畦的質(zhì)量也得到了保證。

原先曾擔心免耕會影響西蘭花的扎根，進而影響西蘭花的生長。但根據(jù)對西蘭花生長情況的考察，生長非但未受影響，而且生長得更為優(yōu)良；同時，由于畦的質(zhì)量好，西蘭花單位面積移植量提高了15%～20%。

3 小結(jié)與討論

在上述三套機械起壟作業(yè)工藝流程中，采用開溝機免耕開溝起壟做畦效果最佳，作業(yè)工時最少，作業(yè)成本最省，是行之有效的機械起壟方式。但在進行蔬菜穴盤移植機移植時，漏株和傷苗情況還達不到理想狀況。為此，今年我們將繼續(xù)進行試驗探索、改進完善和提高，最終使起壟做畦和移植這兩個關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)實現(xiàn)“機器換人”。