旅游中職《旅游電子商務》課程教學優化探析

王帆

根據《2017在線旅游行業發展前景預測與投資分析報告》數據顯示，2012-2016年中國在線旅游市場交易規模增速保持在30%以上，其中2016年全國在線旅游市場交易規模達到7394.2億元。報告指出，到2017年底中國在線旅游市場規模將達到9701億元，并預測2018年全國在線旅游市場交易規模將超萬億。在信息化時代的新形勢下，互聯網對旅游產業持續滲透，推動旅游市場不斷細分發展，旅游市場對人才的需求也在悄然發生變化。中職旅游服務與管理專業學生作為旅游業的常備軍，不僅需要掌握導游服務和旅行社方面的基本知識，還需掌握一定的電子商務基礎和在線旅游行業常識，才能夠真正做到與時俱進，適應“互聯網+”給旅游業帶來的一系列變化。《旅游電子商務》作為一門跨學科、跨專業的新興綜合性課程，很好地填充了旅游專業學生在電子商務和在線旅游方面的知識空白。

廣東省旅游職業技術學校將《旅游電子商務》作為一門專業考試課，安排在學生第三年實習之前，旨在開闊學生的視野，進一步提升其專業素養。然而這門課程涉及面廣，知識點龐雜，教材定位多面向高校，且缺乏實踐途徑。這給教師教，學生學帶來了一定的困難。本文嘗試從明確知識點，優化教材，重難點突破以及實踐運用四個方面對《旅游電子商務》教學進行梳理和優化，希望探索出一套行之有效的教學模式，以激發學生學習的興趣和積極性，進而實現理想的教學效果。

一、學生為本，明確核心知識點和教學方法

首先要確立“以學生為本”的教學觀，讓學生在力所能及的范圍內盡可能多掌握行業相關的知識點，從而幫助學生在未來工作中更快進入角色。從定義來看，旅游電子商務是指通過先進的網絡信息技術手段，實現旅游商務活動各環節的電子化。如果把“網絡信息技術”看作一個集合，“旅游商務活動”看作另一個集合，“旅游電子商務”便是這兩個集合的交集。對于旅游服務與管理專業的中職學生而言，“網絡信息技術”層面的知識接受起來相對困難，如網絡技術基礎，數字加密方面的知識點可以簡單帶過；而“旅游商務活動”對旅游專業學生來說可以更多側重于電子商務基礎方面，如電子商務模式，網絡營銷，移動電商，等等。其中旅游電商較少涉及物流，因此物流方面知識可以選擇略過。如此一來，課程脈絡變得清晰，利于教師開展教學，也利于學生掌握核心知識點，學以致用。

為使學生不遺漏重要知識點，教學方法上可采用模塊化教學。一個課程模塊就是一個有明確的學習目標、學習內容、方式方法的相對獨立的學習單元。備課時根據知識、能力和素質目標設置教學模塊，按需施教，盡量精簡不必要的知識。教學組織形式上可采用分組教學。班上學生能力和基礎不盡相同，將不同層次的學生搭配分組，有利于發揮群體的積極功能，促使學生間相互幫助，保持進度統一，提升學習效率。

二、優化教材，教學手段和方法多樣化

備好教材是備好課的先決條件之一。目前市面上的旅游電子商務教材主要面向高職院校，大都沿用電子商務教材的體系和理論。對中職旅游專業學生而言，除了前文已經提過的計算機專業知識帶來一定障礙外，書本內容還存在守舊過時等問題，明顯與現在信息萬變的在線旅游市場脫節。如某些教材中介紹旅游資訊網時，首推地方旅游門戶網站。地方旅游門戶網里面景點介紹以官方介紹為主，雖然景點覆蓋面廣，但視角單一，文字內容陳舊，對旅游者吸引力有限。如今旅游者在獲取旅游資訊方面更傾向于訪問馬蜂窩、窮游網等UGC（用戶生成內容）模式的在線旅游平臺。這類平臺主打旅游攻略和經驗分享，旅游者可以通過移動端APP在上面發布游記，互動點評。從上面能獲得的旅游資訊無疑更為新鮮，更為全面，視角也更為獨到，能給現今旅游消費者帶來更好的用戶體驗。

旅游電子商務教材內容落伍，一方面印證了在線旅游發展勢頭迅猛，教材的更新跟不上節奏，另一方面也對教師的教學準備工作提出了更高的要求。如果只是照本宣科，一成不變地把課本內容灌輸給學生，這門課程將味同嚼蠟，學生容易心生厭倦。要教好這門課，教師必須做好充足的準備，教學內容要貼近生活，與時俱進，才能引起學生的共鳴，激發學習欲望，促使知識遷移。

在教學手段和方法上，旅游電子商務課程的選擇空間很大：（1）播放行業相關視頻，提出問題讓學生作答。視頻內容應與旅游電商相關，最好是深入淺出，能引起學生興趣。如筆者曾嘗試給學生播放《百佬會》攜程董事會主席梁建章的訪談視頻。訪談以綜藝節目形式展開，迎合了學生喜好。學生在觀看過程中了解到攜程發展壯大的過程，拓寬了行業知識面，對在線旅游行業過去，現在與未來有了更深的認識和感悟。（2）建立“旅游電子商務微信課堂”公眾平臺，通過平臺向學生布置作業，推送行業最新資訊，與學生交流互動，將微信作為課堂教學的延伸，充分發揮微信輔助學習的作用。在微信幫助下，學生和旅游電子商務的距離被拉近，有利于改善學習氛圍沉悶，學習效率低，不按時完成作業等問題。（3）在一些較難掌握的知識點上，可以讓學生上臺進行角色扮演游戲，加深理解認識。如《安全電子交易協議（SET）》一課，SET協議交易流程中各方角色眾多，流程理解起來較為抽象復雜。如以小組為單位，派5位同學上臺扮演不同角色，簡述自身角色的功能，演示網上交易的認證過程，將使抽象知識具象化，增進學生對知識點的了解。此外角色扮演有利于旅游專業的學生展現自我，帶動課堂氣氛，從而帶來良好的教學效果。

三、興趣導向，業界動態助力突破重難點

興趣是學生最直接意識到的學習動機，如果知識的傳授能建立在學生的興趣基礎之上，對開展教學來說無疑會起到事半功倍的效果。在旅游電子商務教學過程中，把教學重難點貼近時事，透過業界動態深入淺出地對核心知識點進行類比講解，往往能抓住學生的注意力，使學生從“要我學”向“我要學”轉變。在線旅游市場這些年來最大的特點是資本混戰，兼并不斷，競爭激烈程度不亞于三國時期的群雄爭霸，其中不乏讓人眼前一亮的事件和案例。筆者在教學中發現，學生對企業中的大戰、PK等字眼容易產生濃厚的興趣。在課上，可以拿“攜程去哪兒價格戰”導出“在線旅游中間商（OTA）的盈利模式”；拿“同程途牛口水戰”導出“在線旅游出境游市場”；拿“攜程、美團、飛豬的三足鼎立”導出“旅游電子商務網絡營銷”……此外，還可以拿出一些熱點事件讓學生討論，如“攜程去哪兒網并購案”“攜程退票門事件”“旅行定制師的興起”等。透過眾多鮮活的案例，學生興致高昂，問題層出不窮，課堂氣氛活躍。學生在掌握重難點的同時，學到不少行業術語，了解到最新的在線旅游市場業態，既增強了業務能力，又拓寬了知識面，綜合素養得到提升。在線旅游市場如今充滿活力，為教師展開興趣導向教學提供了許多精彩紛呈的素材。如果能將旅游電子商務知識點與其有機結合，將大大提高學生的學習興趣，使死氣沉沉的課堂變得妙趣橫生。

四、探索實踐，通過Photoshop補全技能短板

中職學校教學應與市場崗位需求對接，培養具有實踐動手能力的技能型人才。在某些中小型旅行社，由于人手不足分工不細，員工往往需要身兼多職，在多個崗位間切換角色。因此，綜合能力強，擁有一技之長的員工將更受企業的青睞。筆者有一位學生在某集團下屬旅行社實習，除了在旺季勝任帶團工作外，還在淡季時負責定期更新官網線路，維護旅行社公眾號等工作。由于在旅游電子商務“網絡廣告營銷”一課中接觸過Photoshop（以下簡稱PS）這款平面軟件，這位學生掌握簡單的圖片處理技巧，能夠進行圖片美化和圖文編輯等操作，在網絡營銷方面干得有聲有色，實習期滿后五位實習生中只有這位學生受到企業加薪挽留。

由于條件所限，并非每所中職學校都能為旅游專業學生配備旅游電商模擬實訓平臺。除了在網上瀏覽旅游電商平臺外，旅游電子商務這門課程似乎缺乏有效的實操手段。據筆者經驗，指導學生通過PS開展實訓具有一定的可行性。PS圖片處理并不是旅游電子商務的核心知識點。然而，學生通過“網絡營銷”這節課接觸PS課程，掌握入門級圖片處理技巧，有利于補全學生在旅游電子商務實操技能方面的短板，發掘學生潛力，培養“一專多能”的復合型人才。首先，PS這款軟件有成本低，入門易，課程易于模塊化等優點，便于中職學生動手操作；其次，學生通過編輯精美的旅游目的地圖片，掌握技能之余還能獲得滿足感和成就感，為深入學習增添動力；再次，掌握一定的PS圖片處理技巧，能為日常生活工作提供便利。如旅游專業學生在網上報考導游證需要用到PS壓縮處理證件照，學習PS后學生處理圖片不必再求助于照相館或付費APP。在具體實施上，PS教學內容應貼近旅游行業。如筆者將實訓內容安排為“公眾號圖文排版”“在線旅游網站詳情頁編輯”等，與現今旅游行業營銷推廣方面的崗位需求相符，具有較強的實用性。

我國“互聯網+旅游”正以高歌猛進之勢發展，在線旅游市場方興未艾。旅游電子商務作為一門新興的“互聯網+旅游”綜合性課程，其理論體系、教材建設和實踐教學都在不斷發展和完善的過程中。該課程目前存在書本內容過時、師資隊伍短缺、實踐環節薄弱等問題，在教學上也缺乏有效的可借鑒模式。旅游電子商務在教學優化上還有很長的路要走。只有在教學中敢于創新，以學促教，教學相長，才能緊跟時代步伐，培養出與時俱進的“互聯網+旅游”人才。毋庸置疑，前景是美好的，道路是曲折的。筆者將為這份期待不懈努力，使學生通過旅游電子商務這門課程學有所得，學有所用，學有所成。

責任編輯朱守鋰特約編輯譚家堯