綠茄新品種蘇茄8號的選育及配套栽培技術

劉軍，楊艷，周曉慧，鮑生有，莊勇

（江蘇省農業科學院蔬菜研究所/江蘇省高效園藝作物遺傳改良重點實驗室，南京，210014）

茄子在我國蔬菜產業中占有重要地位，2016年全國栽培面積78.2萬hm2[1]。江蘇沿江沿海等地區有喜食綠皮茄子習慣[2]，綠茄種植面積大。但長期以來，種植的綠皮長茄以常規品種為主，不適宜設施栽培，具體表現為晚熟、商品性差，產量低。因此，亟需針對長江中下游地區生態條件、氣候特點和消費習慣，選育和推廣高產、優質、適應設施環境栽培的綠皮長茄新品種。

1 選育經過

蘇茄8號是由綠皮茄子自交系GE07和GE02配制而成的雜交品種。母本自交系GE07是由臺灣綠長茄（F1）與地方品種杭州紅茄的雜交后代經連續自交8代定向選育而成，較耐低溫弱光，早熟，商品果皮綠色，長條形，平均縱徑38 cm、橫徑3 cm，果肉較硬。父本自交系GE02是由臺灣綠長茄（F1）與地方品種新長崎長茄雜交后代經連續自交8代選育而成，較耐低溫弱光，中熟、商品果皮綠色、果實棒形，平均縱徑30 cm、橫徑5 cm，果肉綠白色。

2012年配制雜交組合，2013-2014年連續進行組合性狀的觀察鑒定。2015年和2016年進行多點生產試驗，組合（GE07×GE02）綜合表現突出，定名為蘇茄8號。該品種中早熟，果皮綠色、果面光滑，耐低溫弱光，連續坐果能力強，果實長棒形，商品性優，耐貯運。

2 選育結果

2.1 豐產性

①品種比較試驗 2013-2014年進行茄子品種比較試驗，小區面積為 18 m2，隨機區組排列，3次重復。行距60 cm，株距40 cm，對照品種為臺灣綠長茄。試驗結果表明（表1），蘇茄8號2 a平均前期產量比對照增產33.75%，總產量增加26.81%。

②生產試驗 2015-2016年在徐州市農業科學院、淮安市蔬菜科學研究所、如皋市蔬菜研究所、贛榆縣蔬菜技術指導站進行了生產試驗。2 a小區面積為60 m2，隨機區組排列，3次重復。行距60 cm，株距40 cm，對照品種為臺灣綠長茄。試驗結果（表2）表明，蘇茄8號2 a平均前期產量960.69 kg/667 m2，比對照臺灣綠長茄（788.78 kg/667 m2）增產 21.79%，總產量增加16.73%。

2.2 抗病性

2015年在江蘇省農業科學院蔬菜研究所試驗地內進行蘇茄8號田間抗病性調查，以臺灣綠長茄為對照。由表3可知，蘇茄8號黃萎病 （5.20%、1.62）、病毒?。?.33%、1.43）的平均發病率與病情指數均顯著低于對照，表現為抗病；綿疫病的病情指數與對照差異不顯著。

2.3 品質

2016年經江蘇省農業科學院中心實驗室進行品質測定，蘇茄8號的VC含量為58.5 mg/kg，含可溶性總糖2.89%、蛋白質1.05%、可溶性固形物4.65%；對照臺灣綠長茄VC含量為45.3 mg/kg，含可溶性糖2.82%、蛋白質0.96%、可溶性固形物4.15%，說明蘇茄8號的綜合品質要優于對照臺灣綠長茄。

3 品種特征特性

蘇茄8號中早熟、始花節位9～10節。生長勢強，株型較直立，株高105 cm，開展度90 cm。葉片長卵形，綠葉綠莖。果實長棒形，果頂部略圓，果實順直，上下粗細均勻，平均縱徑35 cm，平均橫徑4.5 cm，單果質量250 g。商品果皮綠色，果面光滑，光澤度好。果肉緊實，耐儲運，食用品質佳。耐低溫弱光能力強，抗褐紋病、白粉病。適于江蘇地區保護地栽培和露地栽培。

表1 蘇茄8號品種比較試驗產量結果

表2 蘇茄8號生產試驗產量結果

表3 蘇茄8號田間抗病性鑒定結果

4 栽培技術

江蘇地區進行保護地栽培時，早春栽培一般于10月中下旬至11月中下旬播種育苗，苗齡60～70 d。秋延后栽培可在6月中下旬到7月中旬播種，苗齡30 d。露地栽培可在2月上中旬播種，苗齡60 d。采用高畦雙行定植，一般株距60 cm，行距50 cm，定植密度 1 800～2 000 株/667 m2。

根據品種特性制定重基肥、輕追肥，配合有機肥和生物肥等施肥措施。蘇茄8號需肥水量大，坐果前為防止旺長，要適當控制肥水。待門茄3～4 cm長后，開始澆水施肥。當植株平均坐果2個時，10～15 d追肥1次，追肥以氮肥為主，配施鉀肥及中微量元素，盡量少施磷肥，磷肥過多，果肉變硬，商品性差。為了進一步提高茄子后期產量，可追施葉面肥。

大棚栽培可采用雙稈整枝，當茄子門茄“瞪眼”時，摘除下部葉片和門茄以下的分枝，門茄以上的分枝要根據田間通風透光情況適時整枝，一般不再進行打杈，及時摘除老黃病葉。當夜間溫度低于15℃或高于35℃時，可于開花當日用番茄靈（20～30 mg/L）點花或噴花保果。在灰霉病多發地區，應在溶液中加入0.1%腐霉利可濕性粉劑進行防治[3]。整個生長期加強對枯萎病、黃萎病、薊馬、蚜蟲、白粉虱等病蟲害防治[4]。