試論糧油企業的財務風險及防范

于進軍

【摘要】隨著社會的發展，人口的不斷增加，糧油企業的發展得到了人們廣泛的關注。糧食企業作為糧食加工的重要生產場所，現階段生產經營難度不斷增加，大部分糧食企業倒閉的原因都是由于財務管理不當，傳統的財務風險管理機制已經不能滿足現階段的發展。本文對糧油企業的財務風險管理防范措施進行分析。

【關鍵詞】糧油企業 財務風險 風險管理

前言：我國人口基數較大，人均土地資源較少，社會經濟發展的基礎離不開糧食，糧油企業在生產加過工程中的首先任務就是保證糧食安全。若糧食安全出現問題，不僅會造成社會恐慌，還會造成糧油企業不可估量的利潤損失。所以，糧油企業的財務風險管理工作非常重要，可以提高糧油企業的核心競爭力。

一、現階段糧油企業財務風險管理存在的問題

（一）沒有重視財務風險管理工作

在糧油企業生產經營過程中，企業領導并沒有對財務風險管理工作給予足夠的重視，認為財務管理風險工作只是形式主義，實際作用不大，若是想要在糧油企業內部實施，不僅需要人力、物力、資金的投入，還需要大量的時間。這就造成了企業員工整體的財務風險管理意識相對局限，沒有營造適合財務風險管理工作的氛圍。當糧油企業發生財務風險時，企業內部不能夠及時拿出解決措施及補救辦法，致使糧油企業面臨破產。

（二）執行能力較弱

糧油企業的運營模式大多數都是依據國有企業運營模式為參考基礎，具有較多的管理層次，管理范圍涉及面較廣的特點，這就增加了企業管理人員的工作難度，無法做到面面俱到，特別是與財務風險管理的有關工作，無法根據糧油企業的實際情況進行制度完善，財務風險管理工作無法落實到實際工作中，管理人員的思維散亂，不能有效監督員工按照相關規定實踐財務管理風險工作，制約了糧油企業的發展。

（三）財務風險管理機制不完善

現階段，糧油企業的財務管理風險機制往往都是事后控制，對風險預防及事中控制方面較薄弱，糧油企業承擔了本來可以通過事前預防解決的財務風險，增加了糧油企業不必要的經濟損失。這些情況產生的原因都是由于糧油企業的財務風險管理機制不完善，糧油企業不能準確預測財務風險。

（四）沒有規范的財務風險管理控制流程

有些糧油企業雖然已經開展財務風險管理工作，但只是將管理工作局限在簡單的情況處理，缺少實質意義；糧油企業在開展風險管理工作中，缺少相應的考評績效制度，降低了糧油企業風險管理的準確性；糧油企業風險預測中各個環節的銜接不合理，導致糧油企業的財務風險管理工作沒有規范的控制流程。

二、糧油企業財務風險管理的有效措施

（一）建立糧油企業各級財務風險管理意識

想要在糧油企業各級管理人員樹立財務風險管理意識，就必須先要為管理人員營造一個良好的風險管理環境。糧油企業的領導要建立財務管理風險意識，從自身做起，為下屬樹立榜樣，進一步樹立內部員工的財務管理意識，在糧油企業的長期規劃中加入財務風險管理工作，定期開展財務風險管理相關知識的培訓，讓員工認識到財務風險管理與糧油企業發展有著密不可分的關系，按照財務風險管理的相關要求完成日常工作。當糧油企業的財務風險發生時，糧油企業能夠正向、積極的采用有效的措施進行控制，將財務損失控制在最小化，為糧油企業在同行業的激烈競爭中提供脫穎而出的基礎。

（二）增加糧油企業財務風險管理實施力度

加強糧油企業的財務風險管理不僅可以幫助糧油企業盡快適應市場經濟的變更，還可以幫助糧油企業合理規避財務風險。在風險事故發生前，制定好相應的風險控制辦法，減少糧油企業的財務發生突發情況，保障糧油企業的發展，繼而實現糧油企業的最大化利潤。所以，糧油企業要增加財務風險管理的實施力度。一方面，管理人員要做好監督管理工作，在員工的日常工作中加入財務風險管理的相關工作，并將其作為重點管理考察項目，增加員工的執行能力，還要在糧食企業內部增設獨立的審計部門，對財務風險管理實施情況進行確認，對實施結果進行分析，并給出相應的改善方案，增加糧油企業財務風險管理制度的可行性；另一方面，糧油企業內部各部門要互相配合。只有各部門工作相互協調、相互配合，才可以使糧油企業內部形成一個整體，能夠在第一時間發現財務風險并及時上報，使糧油企業能夠及時控制風險，減少經濟不必要的損失。

（三）完善糧油企業財務風險管理預警機制

在糧油企業進行財務風險管理工作中，最重要的就是完善財務風險管理預警機制，這項工作也是糧油企業正常運行的前提。首先，管理人員需要對糧油企業財務狀況進行實施監督，將資產情況、負債情況、資金往來情況、融資情況等，結合財務報表進行數據整理，得出結論并分析糧油企業現階段的運行情況，與往期的運營數據作比較，對異常數據進行分析，能夠有效預防財務風險的發生。糧油企業能夠在財務風險發生前，及時對其進行控制，找出生產運營過程中阻礙糧油企業發展的原因，對糧油企業現階段的經營模式和方法進行完善。

（四）規范糧油企業財務風險管理流程

糧油企業現階段改善財務風險管理的首要任務就是規范控制流程。通過制定風險預警制度、風險評估制度、風險規避制度及風險應對制度，將糧油企業的日常生產經營工作有效的銜接在一起，規范的財務風險管理流程可以對糧油企業的行為進行約束，使其能夠按照流程逐步開展管理工作，提高糧油企業對財務風險的應變能力。另外，考核績效工作要與財務風險管理工作掛鉤，對財務風險管理工作的開展情況進行監督，建立相應的獎懲機制，調動員工的積極性，增加員工責任心，一定程度上能夠增加糧油企業財務風險管理的效果。

結論：綜上所述，想要糧油企業發展與社會經濟發展共同進步，就必須要重視糧油企業的財務風險管理工作。糧油企業在財務風險管理過程中，應該結合企業自身的實際情況，制定相應的風險管理機制和體系，保證糧油企業有足夠的可夠資金并合理應用，推動糧油企業的可持續發展。