節日儀式承載的生存重托
——以歷史時期江蘇元宵節為對象的考察

2018-10-08 08:36:10

自然與文化遺產研究 2018年9期

關鍵詞：儀式

（蘇州大學社會學院，江蘇蘇州 215123）

在傳統農業社會，儀式使得節日非同平常。人們通過履行儀式，“以為”實現了自身與“外界”的一次交流、對話，希冀相互之間變得和諧而非對抗。這反映出在當時認知視界下，人們對掌控其生存之“緊箍咒”的想象和思索。經過人類篩擇性記憶和現代性淘滌，今天的元宵節以“鬧元宵”為表征，并以燈彩、燈謎、元宵以及文藝表演等符號，基本串出大眾對其主體性認知。若從歷史上的江蘇來看，元宵節還有另一面相，即豐富、多元的儀式活動，不妨稱為“敬元宵”。所敬的，就是生存所依的、所避的。

1 儀式與農事

元宵節是一個時段，從正月十五之前的試燈、張燈，到之后的落燈、收燈。農事是傳統農業社會人們生存的頂天大事，儀式預示著收成、年豐。在無錫，家家戶戶制作“稻棵團”并于夜間至田頭祭農神（田神）[1]。常州武進東青民眾人手一燈，至土地廟“行燈”，祈求五谷豐登①武進縣東青鄉編史修志領導小組：《東青鄉志》，985年，第204頁。。蘇州等地有以白粥祈蠶活動[2]39。

寓意“倉廩實”的儀式較多，且多用象形手法以兆秋成。在南通有些地方，各戶制作形似棉桃、棉花包的卷團等，插在竹枝上，到田頭齋祭，俗稱“齋田頭”，亦稱為“插看窩”[3]。鎮江，“上元以飯供于床及稻箱門后等處，曰齋倉”[4]。東臺安豐鎮，各家均用一只莆包裝上細石灰，在地上落（耷）出一個個圓形的白石灰印子，以示糧食滿囤[5]31。類似情況，有的地方稱之為“打囷子”“冫石稻印”。

占卜是農業社會瞭望農事的重要途徑，在興化，人們至城隍廟前，“鼓吹疾行，至八字橋視其級數以占豐歉，謂之‘送燈’”②《續修興化縣志》民國三十三年鉛印本，見丁世良、趙放主編：《中國地方志民俗資料匯編》華東卷（上冊），北京：書目文獻出版社1995年，第506頁。。建湖縣西馮溝一帶流行“撂籮”，演者將籮筐照人、照地、照東南西北四方，最后箬籮斜倒在地，則預示災年；如平放在地，則預示豐年[6]394-395。連云港花果山一帶，各家將糧食下鍋炒，看它能否成花，以卜年成好壞[7]。豐縣、沛縣一帶，農民多蒸成12種屬相或標志12個月的面燈，以燈內水量和燈花預卜當年各月雨量和年景[8]2155-2156。

元宵節晚上，江蘇各地流傳將稻草編織的火把點著，遍燃田頭河濱枯草雜禾，并高唱“麻串謠”。僅從名目繁多的稱呼便可見一斑：舞火把、放哨火、放燒火、放野火、炸麻蟲、炸麻花、炸蟊蟲、炸馬蟲、炸螞蟲、炸螞串、炸麻蝗、照麻蟲、照田財、照毛蟲、招田財、放田財、燒田財、丟田財、灼田財、灼田畝、謀田財、燒田角落、煨田角、煨百蟲、送百蟲等，其中也有極少數在臘月二十三日的小年夜舉行。其意皆在卜年成、祈豐收、燒蟲卵以及鬧元宵。

東臺安豐的人們將燒剩的麻串把子立放到屋里明間正中，熄滅存放起來，待栽到秧池四周，擺成“人”字形，祈盼風調雨順。有的帶著燒剩的麻串回到家門前，以自己為圓心用麻串火把的余火畫上一個大圈，圈兒越大，寓意糧囤越大[5]31。在姜堰，人們于田間炸麻串后拎著未燒完的“麻串”，沿鍋灶、床鋪、糧屯轉一圈，取一只團子烤熱，扔給狗吃。狗走到哪兒，哪兒莊稼旺。再把剩下的“麻串”插進香爐，示意麻串多長，稻麥穗就有多長。有的將剩余的麻串扔上樹枝，掛得越高，糧屯越高[9]。睢寧等地流行向天空拋點燃的刷把帚，邊拋邊唱：“刷把子，琉璃燈，一棵秫秫打半升”[8]2156。用心理暗示所帶來的愉悅感、安全感來抵擋節后農業生產可能面臨的嚴峻現實。

2 儀式與求嗣

狂歡儼然成為元宵燈節的顯性內涵，但從原始文化意義上來說，元宵節習俗還在于驅邪攘災和求取子嗣（表1）[10]。元宵求嗣活動在燈火輝煌的張燈序幕中就拉開了，綜而覽之，主要有以下方面[11]。

表1 歷史時期江蘇元宵節求嗣儀式簡表

續表1

上述舉隅，或許僅為歷史上江蘇節日求嗣禮儀之一斑。今人觀之，堪稱荒誕，但確是那個年代人們的一種虔誠?；恼Q的背后，皆有其“合理”的來源，這是千百年以來人們心理、信仰的一道深痕[11]。

3 儀式與祈福

祈求福祉是人們樸實卻又仰止的追求，儀式聯通著福運的那一端，這往往與驅災避邪是一體的。在蘇南地區，人們請“男歡女喜”為幼兒摸頂，以袪邪免災、延年益壽[24]。宜興的兒童戴上鬼面具“跳鬼”，以驅邪避災[25]。在南通，人們將棉花秸上的面果摘下炒熟，分給小孩食之，“可免災殃”[15]185。在新沂窯灣鎮，人們將家中用過的刷把、掃把帶至河邊，面向北，連同河邊枯草一起點燃，并念道：“送瘟神，送百病，送給仇家害大病。”最后，孩子們向火上撒尿回家，路上不許回頭看，這樣，百病就被送走[26]。

在鹽城，正月初六、十六、二十六日被稱為“六子夜”。人們跨火燈，并念叨：“跨火燈，熏晦氣，一年到頭笑嘻嘻”[27]。泰州稱此為“化迪事”，人們一一從點燃的火堆上蹦過去，俗謂“人有三分光，神鬼不敢上”[14]334?；窗驳娜藗儭耙园鹬浼膊〔患仁隆雹荨痘窗哺尽肪砣逑特S二年刻本。見丁世良、趙放主編：《中國地方志民俗資料匯編》華東卷（上冊），北京：書目文獻出版社1995年，第527頁。。

鼠、害蟲在生活中如影隨形，在睢寧，孩子們用燈照遍屋內角落，唱道：“金燈，銀燈，照著蝎子上南京（蝎子蚰蜒上北京）。”這被稱作“照角落”[28]。還有“照照眼，不害眼；照照墻，蝎子不蜇娘”[29]； “正月十五照一照，蝎子長蟲全死掉”等之說[30]。大豐縣的人們在家中炒玉米花、葵花籽等，炒完后在屋內四處揮撒，名曰“炸瞎老鼠眼睛”[31]。如東潮橋鄉間于正月十五日晚炒蠶豆、黃豆等，名“炒百蟲”⑥江蘇省如東縣潮橋公社《潮橋志》編寫組：《潮橋志》，1982年，第222頁。。如皋元宵節，“爆秫米作花散置壁隙間”，謂為“鼠納婦”⑦《如皋縣志》，清嘉慶十三年刻本，見丁世良、趙放主編：《中國地方志民俗資料匯編》華東卷（上冊），北京：書目文獻出版社1995年，第523頁。。

同樣是爆炒谷物，蘇州稱為“卜流”“卜流花”，在爆炒之時，觀察所炸花狀，“謂卜流年之休咎。”[2]28“紅粉佳人占喜事，白頭老子問年華。”“炒成花者吉，否反是”[32]。占卜實際上是祈福心愿的一種重要儀式。蘇州人偶有“聽香”者，婦女在神像前虔誠地燒香焚紙，默默地訴說著自己心事，然后將聽到的第一句話帶到神像前擲卦，以卜運氣好壞[33]。興化東汊村民正月十六日晚出門“偷聽別人談話，從中預測自己當年吉兇”⑧興化市陶莊鎮東汊村志編纂委員會編：《東汊村志》，2001年，第172頁。。

健康是人們福壽的根基。在阜寧，“婦炙米糕供老人，謂之‘接腰’，可免腰疼?！雹帷度绺蘅h志》清嘉慶十三年刻本，見丁世良、趙放主編：《中國地方志民俗資料匯編》華東卷（上冊），北京：書目文獻出版社1995年，第523頁。東臺的人們在田間炸麻串后，煎上幾塊糕，相傳吃了此糕，栽秧時腰不疼[5]31。宿遷城中傾戶而出，燃香放炮往城北走，邊走邊念：“正月十六走北山，腰不疼來腿不酸”[34]。南京也有“爬城頭”之俗，亦云“走百病”。蘇州有走三橋之俗，“以卻疾病”[2]32。如皋女性走三橋時，“祝孕者密攜橋甓以歸”⑩《如皋縣志》清乾隆十五年刻本，見丁世良、趙放主編：《中國地方志民俗資料匯編》華東卷（上冊），北京：書目文獻出版社1995年，第521頁。。武進婦女走三橋時用藥草拂左右肩背，叫“解發膩”[14]333。這些活動似乎更像是全民健身運動，實際上，其所具有的儀式之象征性、程序化特征更為明顯。

4 儀式與信仰

我們回溯歷史，往往發現信仰在一定程度上架起了當時人們精神世界的“蒼穹”。“節日時空是一個特殊的時空，在這個特殊的時空里，靈魂、鬼神、命運、信仰得到充分展示”[35]。那些伴隨人們日常生活的事物，往往被賦予了顯神獻靈的功能。

常州、無錫人在家中備上供品，設宴喝“財神酒”，稱“接大路頭”[14]473。同時，家中灶頭上畫一只香爐，四周有無數銅錢元寶飛向爐中，稱作“日進斗金圖”[36]。在常熟支塘鎮，“還要做薺菜餡團子、用糯米粉做十二樣生肖，蒸熟后連同薺菜團子敬神，然后生肖用線串起來給小孩玩耍，以討吉利”[37]。有的地方還有“接灶”，以酒、茶葉、應時果品、糕點、百葉、腐干等敬灶神，并焚香點燭，迎接灶神從天庭又回到人間[38]。

對于“決定”人們生活來源的神靈，祭祀儀式必不可缺。鹽城鹽民“敬龍王”，至龍王廟磕頭燒香，或至海邊面向大海燒紙磕頭，俗稱“燒龍王紙”[39]。太湖漁民“祭黑老虎大王”，傳說黑老虎大王曾在太湖上為漁民打湖匪[40]。以蘇州為代表的太湖地區，是猛將神信仰的主要區域，劉猛將本是民間驅蝗神。新年期間特別是元宵前后的猛將神祭祀花樣繁多，尤以洞庭東山、吳江蘆墟等地的儀式極其繁復[41-42]。

江蘇各地通行“迎紫姑”（又名“卜紫姑”，亦有乞巧意）。紫姑，又分別被稱為廁姑、坑三姑娘、籮仙、箕姑，灰七姑、七姑、門臼姑等，多指為茅坑神、廁神[43]。也泛指為柳條姑娘、畚斗姑娘、針姑、灌郎神、紅娘子和蘆姑等。占卜內容多為年景好壞、生男育女以及子孫前途等生活之事。鎮江，“故世人以其日作其形于廁間，或豬闌邊迎之……捉者覺動，是神來，占眾事及絲蠶?《至順鎮江志》民國十二年如皋冒氏刻本，見丁世良、趙放主編：《中國地方志民俗資料匯編》華東卷（上冊），北京：書目文獻出版社1995年，第473頁。。請“門臼姑娘”是迎紫姑的衍變，也反映了人們對門戶的崇拜[44]。無錫、常熟等地農家請“門臼姑娘”“角姑”，由二位姑娘各用3根筷子，以雙手扶捏成一橫二豎的“ㄩ”形，然后面對面使豎筷頭對頭頂住，邊問邊頂，如能一次頂準了則為大吉[14]484。常州三井農村請門臼姑娘，將神迎于堂上，案置沙盤，篩邊插針，視其書畫，以卜兇吉[45]。

為祈求神靈祖先庇佑，則置以娛樂節目使其歡娛，而文娛活動往往也敷以莊重的儀式。宜興城隍廟連唱7天戲，在演出“關公走麥城”時，演員要香湯沐浴，點燃檀香，以示虔誠、尊敬[46]。在句容三陽地，正月十三日龍燈出場儀式繁褥?具體儀式參見中國人民政治協商會議江蘇省句容縣委員會文史資料研究委員會編：《句容文史資料 .第2輯》，1984年，第130頁。。溧水采茶燈在起燈前，先用13盞采茶燈到八廟拜神，再轉向西北方向的茶窩廟拜祭[6]236-237。溧水望湖村的蝦子燈在表演之前，由婦女小孩對著蝦燈供香燭、跪拜，祈求蝦神賜福送平安[6]238-239。有些元宵節期間的文娛節目，正是由祭祀儀式而興。例如，民間藝術“鏜叉舞”，它是由古代當地民眾祭祀祖先儀式發展而來[47]。南京高淳縣花犇村的“跳花缽”，也是源于認為“神樹”可保佑人畜興旺而加以敬奉[6]279?？梢哉f，此舞蹈本身就是神靈崇拜的一種儀式表達。

元宵祭祖，各地通行。蘇州，“新年比戶懸掛祖先畫像，具香蠟、茶果、粉丸、糍糕，肅衣冠，率妻孥以次拜”?《吳中歲時雜記》，見胡樸安編著：《中華全國風俗志》（下冊），石家莊：河北人民出版社1986年，第151-152頁。。鎮江，“十一日為上燈節，祀先祖神佛，皆燃紅燈”?《光緒丹徒縣志 .輿地志》卷四“風俗”，見《中國地方志輯成 .江蘇府縣志輯29》，南京：江蘇古籍出版社1991年，第111頁。。南京正月初八上燈，“祀祖先，拜尊長，曰拜燈節?！薄笆巳諡槁錈艄?，晚祭祖先，供以湯面”[48]。家墳也要“上燈”，南京部分地區，正月十三日傍晚，人們帶元宵、糖茶，打著燈籠去上墳?江寧縣祿口鎮地方志編纂領導小組編：《祿口鎮志》，1992年，第251頁。。若有新墳，“用竹桿或葵花桿結扎成燈形，外糊紅紙，內插蠟燭，插在墳前，并供以元宵”?周崗鎮地方志編纂領導小組編：《周崗鎮志》，1995年，第447頁。。

5 結束語

為了敘述方便，本篇將元宵節期間的儀式劃界為農事、子嗣、福祉和信仰等，其實，就其內涵和目的而言，往往難以區分彼此。這些事項是傳統農業社會人們立世的根本，然而，農事的不可控、子嗣的不易求、福祉的不易得，使得生存柱礎極其脆弱，從而需要依托儀式來給予支撐。就元宵節儀式來看，其傳遞出人們對待節日的“本心”，反映節日起源的“本初”。元宵節儀式的文化內涵直白、明晰，帶有濃厚的樸素實用主義，從中可見，“民間信仰不僅是一種文化積淀，更是一種生存方式”[49]。這種祈求回報式的實用，也是人們對自然“神不可測”之強力的認知，是生存體驗傳遞在心靈體驗上的一種反饋?英國社會學家米切爾曾指出：“儀式的意義在于通過隱喻或轉喻來陳述心靈體驗。”見陳國強：《簡明文化人類學詞典》，杭州：浙江人民出版社2000年，第135頁。。說到底，其更多表達一種關系，尤其是自我與自然、神靈等的關系，重視迎合“他者”的感受。今天，以元宵節為代表的漢民族節日，儀式日漸剝蝕，朝著純粹的娛樂、休閑方向蛻變，更多地凸顯人們“自我”感受。儀式一方面吐露出人們內心明確的訴求；另一方面又似乎是他們不自覺地反復，是深受“過去”傳下來的強大慣性和“他人”正實踐的群體示范影響。不管怎樣，人們仍然極其虔誠不茍地對待，生怕怠慢和錯過，從而對生存產生實質性的危害?！耙罁话愕目捶ǎ瑑x式一直被視為特定的宗教行為和社會實踐”[50]。然而，元宵節儀式的絕大多數并非宗教性質，且內容既不森嚴，也沒有高規格。儀式一面雖帶有敬畏的莊嚴，另一面卻是娛樂的承歡，可謂亦祈亦娛。儀式多發生在司空見慣的日常活動空間，從而使堂屋、灶頭、門角、糧倉、廁所、橋頭乃至田間等世俗之場境也變得非同尋常。就連平常之物也具有一定的神力，最突出的就是“燈”，它幾乎無所不能，不僅可祭祖敬神、祈子求嗣、驅鬼逐蟲，甚至“照耳耳不聾，照眼眼不花，照腰腰不疼”[51]。草木也被賦予了靈性，蘇州婦女在元宵節召帚姑、針姑、葦姑，“卜問一歲吉兇者”[2]39。無錫婦女元宵節“走三橋”的途中要偷拔一棵菜，在左右肩背上輕輕拂拭，以此可除不祥、百病，稱為“摜油肩”?趙永良，蔡增基主編：《江南開發論文集（附錄） .江南風俗志》，海口：南海出版公司2002年，第11頁。。為了求嗣，生活中隨處可見的各種樁狀物，甚至缽子、漚釘等，都具有了“象形”的威力。有的物品還行使了替代功能，南京六合等地，“婦女出游，攜瓦罐，拋棄于橋梁之畔，以為禳病云”[15]150。就連人們的語言、動作也具有了超凡的功能，故有吉語、咒語、諧音等，有些雖顯得牽強附會，但恰恰反映人們的強烈心愿。平常、日常、家常之物、境、語等，在人們虛設的想象中，具有了非凡的法力。