生態環境與烤煙質量風格形成的關系分析

劉放

【摘要】烤煙是一種煙草類型，而我國也是烤煙栽培量最大的國家，是卷煙工業的主要原料。在烤煙質量上，發現與生態環境有直接聯系，如水分、溫度、光照、海拔等。本文主要討論生態環境與烤煙質量的內在聯系，并確定其風格形成的關系。

【關鍵詞】生態環境 烤煙質量 風格 關系分析

烤煙是我國重要的生產行業，作為種植大國，我國需要控制烤煙質量。在研究中發現，生態環境與烤煙質量存在直接聯系，鑒于這一點，對生態環境的挖掘和研究日益增加。目前國際煙草行業競爭壓力較大，為了拓展國外市場，我國煙草局提倡“大市場、大品牌、大企業”，并進行“中式卷煙”發展戰略，而這一切的根本在于烤煙質量。

1生態環境與烤煙質量風格的潛在聯系

生態環境包括氣候資源、生物資源、水資源、土地資源等，而且這些資源與人類生存發展聯系密切。烤煙是一種作物，其屬于生態環境中的一員，與生態環境中的每一個影響因素都息息相關，而且存在相互影響和作用。煙葉質量風格特色由以下幾種特點決定…：（1）特殊性；（2）可用性；（3）穩定性；（4）規模性；（5）品種；（6）栽培技術；（7）生態條件。以上是構成中國煙葉原料的重要組分。

2生態環境與烤煙質量風格形成關系

在研究中發現，氣候、土壤等因素直接影響煙葉的生長和發育，進而使煙葉的質量出現變化。煙葉風格特色與自身內在化學成分有直接聯系，而內在化學成分的影響因素較多，是栽培技術、遺傳因素生態環境等共同影響的結果。生態環境是最大影響因素，而且可以細分為多個單一因素，在這些單一因素的影響下，煙葉內部的化學成分組成和比例，以至于香味風格等均發生重大變化。

2.1土壤

烤煙本身對土壤適應性較強，但為了讓烤煙具有獨特風格，需要強化烤煙對土壤的選擇性。土體顏色以及土體質量決定了煙草品質，在一般煙草種植中，紅色、紫色、黃色等色土以及疏松土壤、結構較好的砂壤土或壤砂土是種植烤煙的最合適的幾種土壤。在其他研究中發現，成土母質、土壤發育程度、土類、土壤質地等對煙葉質量也有所影響。

煙葉內部化學成分是影響煙葉風格特色的基礎，因此在烤煙生長發育期間的溫度、日照、雨量、濕度等氣象因子合理分配以及組合，均會產生特色煙葉。清香型風格煙葉一般氣候條件為溫度偏高、光照充足，但后期雨水較多，且溫度有所下降有關聯。

2.2.1溫度

烤煙是喜溫植株，對溫度適用范圍較寬，一般是溫度會控制在10-35℃。煙葉植株對于溫度的耐受力較強，地上部分在8-35℃內均能正常生長，但最適溫度在25-38℃之間；根部適應力更強，在7-43℃間可以正常生長，最適溫度為31℃。為了強化煙葉品質，在生長期間的溫度需要從低到高，而且晝夜溫差要大，可以方便煙葉進行干物質積累。

2.2.2水分

當煙葉中水分充足時，其煙葉耐熱性很強，煙葉質量明顯上升。當水分供應不足時，烤煙根部很難吸收土壤中的營養和水分，而且葉片狹窄，結構緊密粗糙，成熟不一致，光合作用僅僅可以滿足自身生長需求，部分煙葉植株還會出現早花；生長點和上部葉片會強行奪取下半葉片的養料和水分，使下半葉片枯黃。優質煙葉田一般會根據實際情況調整土壤水分，滿足煙葉各階段生長需求。在煙葉生長前期，水量保持在60%；在進入旺長期以后，水量保持在75-85%；成熟期以后，對水量需求相應降低，但也要保持在70%左右。

2.2.3光照

烤煙同樣是喜光作物，當光照不充分時，生長發育周期延長。光照時間長，日照率高，有助于光合作用提升，也能夠提升煙葉質量。在烤煙生長期間，日照時長要保證在500-700h，日照率>40%，滿足以上條件均有助于優質煙葉生成。當煙葉成熟時，日照時數也要達到200-300h，日照率>30%。

2.3海拔

隨著海拔上升，溫度會有所下降，而且煙葉刺激性減弱，風味偏向醇和，化學組分比較協調合理。

3改善生態環境，提升烤煙質量風格

3.1優化烤煙種植隊伍

在烤煙種植中，人對生態環境起到控制作用，而且可以改善一些可變因素。在各級烤煙工作人員中充分發揮了應有作用，烤煙能夠更好地展現自身風味，確保具有穩定性和可用性，并且將栽培技術的作用顯現。

3.2合理規劃煙葉田

實施合理輪作制度，優化土壤環境因素，將種植計劃落實到實處，建立農耕制度，形成輪作方式，開展可持續發展戰略。在現代生物技術的輔助下，消除限制因素，將不可種植煙葉的土地調整為可種植煙葉土地。

3.3調整煙葉生產組織管理模式

將基地單元當成試點，推行GAP管理，加強煙葉種植現代化管理，表現煙葉種植特色化、標準化、生產合作化、專業化和信息生產化。

4小結

綜上，生態環境是決定烤煙質量風格的重要因素，其中，生態環境又可以細分為土壤、氣候條件、海拔等單一因素，而且根據煙葉本身屬于喜光旱作物，可以進行生態環境調整，以便于種植優質煙葉。此外，還能夠提升煙農素質水平，提升其種植技巧；通過科學劃分煙葉田，加大投資，引入全方面人才也能夠促進煙葉種植行業發展。