臨夏縣馬鈴薯豐產技術

范祥妍

在甘肅省，馬鈴薯被視為是當地最重要的糧菜兼用作物、飼料作物與加工業原料，當地的馬鈴薯具有耐干旱、產量高的基本特點。近年來，隨著豐產技術的逐漸普及與推廣，甘肅省馬鈴薯種植栽培也迎來新的高峰，本文就簡要分析了甘肅省臨夏縣的馬鈴薯豐產技術相關要點。

1 臨夏縣的馬鈴薯豐產技術——選種

為了實現豐產穩產，臨夏縣當地也希望首先做好優良品種選種，并基于優良品種栽培不斷逐年擴大種植面積，充分發揮地緣優勢，特別是近年來當地將馬鈴薯作為是興縣富民的重要工作來做，所以在引種試驗方面也相對深入細致，初步篩選出一批適宜于當地栽培的馬鈴薯品種，例如隴薯3號、6號和青薯9號，整體種植面積超過2000hm2，占到當地馬鈴薯種植總面積的49.8%。

2 選地整地

當地結合馬鈴薯茄科作物的基本特性實施地下塊莖繁殖，保證其生長發育與土壤關系緊密，因此當地非常重視馬鈴薯的選地整地技術應用與相關技術要求。另外，考慮到馬鈴薯適合微酸性土壤，堿性土壤容易導致其地下塊莖部分產生病害，所以當地也適當調節了干旱堿性土壤，實施土壤輸送肥沃并注入大量有機質，再通過灌溉排水中和土壤堿性，實現合理選地整地。目前臨夏縣用以栽培馬鈴薯的土壤整體疏松、透氣、且具有良好的保水、保肥和排水性。

3 切分薯塊

在切分薯塊方面，當地選擇在播種前的15天展開，挑選表皮色澤鮮艷且沒有病斑和龜裂的塊莖作為種薯。同時，當地還準備了切裝薯塊芽塊的工具，力日用2%濃度的硫酸銅溶液用以噴霧消除薯塊中可能存在的草木灰，同時減少芽塊感染病毒的可能性。再一點，為了確保馬鈴薯出苗整齊，專門打破頂端優勢保證從芽頂中心點縱劈劈開，切成兩塊完成切分操作。

在切分薯塊操作過程中，當地為了防止馬鈴薯晚疫病及環腐病等病害的發生，還專門對切刀進行了仔細消毒，避免切刀傳播病毒。具體做法就是在盆內乘方75%濃度的酒精或0.3%濃度的高錳酸鉀溶液，再準備3～4把切刀放入到上述溶液中完全浸泡消毒。切刀在切分操作中要輪換使用，使用后立刻放入溶液中即時消毒，或者選擇在火苗上燒烤30s左右。如此操作可有效預防環腐病或晚疫病等病害，切除切刀病毒傳染渠道。

在芽塊切分方面，要保證每塊芽塊至少在20g左右，這樣的大芽塊可有效增強抗旱性，且能同時延長離乳期。在切分操作中也要在芽塊上鉆一個芽眼，并將切分好的芽塊放入草木灰中拌種，這樣能夠加強芽塊的種肥作用和防病害作用。

4 水肥管理

為實現豐產，臨夏縣在馬鈴薯的水肥管理方面主要以基肥施肥，并追肥無機肥，但忌施氮肥，一般可選擇測土配方進行施肥。

在對馬鈴薯的水肥管理過程中，一般要保證馬鈴薯的生長環境日平均溫度被控制在15～25℃左右，如果溫度低于下限則要實施地膜覆蓋技術為馬鈴薯保暖增溫。當地馬鈴薯栽培還選擇了壟作配合點播滴灌技術，始終保持種薯在濕土環境中生長，且擁有細土覆蓋。目前臨夏縣在采用上述技術進行水肥管理可保證馬鈴薯植株密度在3500株/畝。

5 田間管理

在馬鈴薯現蕾期，當地主要結合中耕展開田間管理，采用穴施碳酸氫銨50kg/畝、尿素20kg/畝，另外在每隔10天施入0.5%濃度的磷酸二氫鉀溶液75kg/畝，最后外加追施無機肥。在整個現蕾期上述操作要實施至少兩次，整體思路就是要做到及時灌水、保持土壤時刻濕潤但忌諱大水漫灌，增墑降溫，這樣有利于薯塊形成和膨大。在馬鈴薯收獲前15天才選擇停止澆水，避免薯皮出現老化現象。

再一方面，馬鈴薯在開花前7天左右要向其噴施膨大素（15g/畝），并兌水20～40L均勻噴施于馬鈴薯秧苗上，如此操作可為當地馬鈴薯增產至少10%以上。而在多雨的6月，為了促進馬鈴薯的莖葉徒長，當地還為馬鈴薯噴施了15%濃度的多效唑粉劑30g/畝，同時兌水40L進行均勻噴施，全面遵循控上促下的基本原則展開馬鈴薯的田間管理工作。

為了有效控制當地的馬鈴薯晚疫病情況，當地還在3月下旬開展了晚疫病預防工作，在3月下旬4月上旬天氣晴朗情況下針對馬鈴薯秧苗噴施甲霜靈錳鋅，可有效預防晚疫病的發生。

6 豐產技術應用效果

臨夏縣當地采用馬鈴薯豐產技術構建了一個相對完整的技術應用體系，它大幅提高了馬鈴薯的單位面積產量，實現了壯苗增根，并增強了馬鈴薯的抗旱能力。從當地馬鈴薯種植情況來看，它在薯塊切分處理后單窩薯重增加0.3kg，且整體的馬鈴薯產量提高42%。而在耕層集水集肥方面也有穩定提升，整薯產量提高30%左右，而馬鈴薯種植土壤的通透性與需水保墑能力也有所加強。

當前，臨夏縣馬鈴薯栽培大量推廣豐產技術，已經建立了馬鈴薯栽培加工一條龍企業，并增加了民間中介組織以實現技術應用推廣，這位縣內外馬鈴薯的豐產技術應用優化創造了有利條件，保證甘肅省全省的馬鈴薯穩產高產，提高了地方馬鈴薯種植的經濟效益。