基于鄉村旅游的村莊規劃研究

張燦

摘要：20世紀90年代中期后，為刺激推進鄉村旅游的發展，國家十一五規劃提出社會主義新農村建設的“城鄉游”藍圖。此后，全國各地的鄉村旅游業呈現開發熱潮。為推進鄉村旅游業的發展，更好地為鄉村振新實現促進作用，有必要對其建設模式進行探究。

Abstract： After the mid-1990s， in order to stimulate the development of rural tourism， the National 11th five-year plan put forward the blueprint of "urban and rural tourism" for the construction of new socialist countryside. Since then， the development of rural tourism has taken place throughout the country. In order to promote the development of rural tourism， it is necessary to explore its construction mode.

關鍵詞： 鄉村旅游；村莊規劃；發展模式

Key words： rural tourism；village planning；development mode

中圖分類號：F592.7 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2018）25-0020-02

0 引言

隨著我國鄉村旅游的快速發展，目前大多農村勞動力向非農產業轉移，農民已不再單純的從事種植、養殖業，他們的收入來源方式多樣化。鄉村旅游的獨特性順應了現代市場的需求，體現在鄉村旅游具有多樣性的旅游發展模式。

1 駐地調研

從武漢黃陂地區新農村建設的現狀調研中，發現該地區有些自然村落，雖然經濟較落后但擁有良好的鄉村旅游資源。在發展鄉村旅游問題上，當地村民在對鄉村旅游的認知、理解、建設期望和參與方式等方面有著明顯的差異性，比如不同性別、不同文化程度、不同年齡段的人群。

1.1 不同性別農民對鄉村旅游模式的認知差異

據走訪調查發現，在男性樣本中，有87%聽說過鄉村旅游模式，僅有13%的男性沒有聽說過，但高達32%女性沒有聽說過。主要的原因是男性比起女性更為關心時事政治；而女性則集中在關注家庭方面。

在對于鄉村旅游發展的態度方面，有70%以上對鄉村旅游發展表示樂觀，男性表示樂觀的（73%）略高于女生（71%），而同時女性對于鄉村旅游發展表示悲觀的（8%）的比例也要高于男性。

在對于鄉村旅游發展的參與意愿方面，有八成以上的農民愿意參與。無論是男性還是女性，他們對參與發展鄉村旅游的意愿都很高，僅有5%的男性和7%的女性不愿意參與，女性比例略高于男性。

1.2 不同年齡段農民對鄉村旅游模式的認知差異

據走訪調查發現，七成以上的村民聽說過鄉村旅游。30歲以下（72%）、30～45歲（81%）、45～60歲（84%），但60歲以上的就下到68%。

在對于鄉村旅游發展的態度方面，絕大部分農民對鄉村旅游發展表示樂觀，各個年齡段均超過68%，年齡越大越樂觀。表示悲觀的集中在30～60歲之間的農民，但其比例不超過7%，主要這些人群中，家庭生計方面面臨的負擔和不確定因素較多。

在對于鄉村旅游發展的參與意愿方面，九成以上的農民都表示愿意參與，其中45～60歲之間比例最高，達97%，其次是60歲以上的農民（92%），30～45歲之間的農民（91%），及30歲以下的農民就下降到了81%。

1.3 不同文化程度農民對鄉村旅游模式的認知差異

據走訪調查發現，七成以上的村民聽說過鄉村旅游，且隨著農民文化程度的不斷上升，農民對鄉村旅游發展認知程度也逐漸上升。但不同文化程度農民對鄉村旅游發展的了解還是有很大的差異。高中及以上文化程度的村民了解程度偏高一些，其中38%的農民非常了解。

在對于鄉村旅游發展的態度方面，絕大多數農民還是表示樂觀，占到被調查總人數的3/4，高中以上文化程度的農民表示樂觀人數的八成以上。而對于鄉村旅游發展表示悲觀的農民，隨著文化程度的不斷提高其比例在減少。

在對于鄉村旅游發展的參與意愿方面，作為鄉村旅游發展主體的農民，91%表示“愿意”參與。不同文化程度的農民均愿意參與鄉村旅游發展，高中以上文化程度的農民表示愿意參與的比例在不同文化程度農民中最高，高中以下文化程度表示無所謂態度的比例也最大。

針對以上問題，表明了鄉村旅游的多元性現實，這種多元性又充分說明鄉村旅游設不可能是“千篇一律”。

2 模式研究

2.1 以“生態農業游”為主題的鄉村旅游

武漢市黃陂區祁家街星火村星火村位于祁家灣街的中部，西邊有京廣鐵路穿過，星火村位于祁家街中部，東接群力村，西連陳斗村，南鄰康都村，北接東風村。全村村民的生產方式主要以種植業和養殖業為主，主要的農作物是水稻和小麥、棉花、油菜，灣子周圍的水域面積很大，但大都荒蕪，很少被利用。根據星火村地方資源特征和用地建設現狀，提出了以生態農業游的內生式發展模式，對其村莊空閑土地、剩余勞動力、生態環境工程營造進行實踐，最后探索出一種生產形態、生活風情和田園風光為一體的旅游類型。

2.1.1 挖掘資源優勢，引導發展農業產業

根據星火村現有基礎及資源條件，在穩定的生產能力的基礎上，宜依托區位優勢，大力發展優質高效的城郊型生態農業。針對現狀情況雜亂、不成規模的弊病，在擴大面積的基礎上，淘汰一些種類培育優質高效的特色品種。通過新一輪場地整理發揮綜合效益，如在灣中部規劃休閑和觀光果園區等。利用空閑土地資源，立體種養，生態養殖，形成生態型農業發展模式。

2.1.2 延續民居風貌，提升村莊整體格調

星火村新農村規劃充分尊重地方傳統風格，提煉當地農村的環境特征，與環境相結合，提升村莊整體文化格調。在建筑整體布局中規劃充分利用土地資源、池塘、現狀保留建筑，形成院落空間格局使其圖底關系能與原有建筑融合使得建筑肌理得以延續。

2.1.3 尊重農民意愿，合理安排建設用地

新農村建設是一個漸進的過程，要保證規劃方案的實施就必須加強規劃成果的可接受性。在規劃中充分尊重農民的意愿，如建房地點的考慮。在規劃過程中，采用調查表的方式對村民建房時間和意向地點進行調查，充分了解村民的人脈復雜性對于建設用地選擇的影響。通過不斷溝通，合理安排用地時序。

2.1.4 總體布局

規劃結合耕地保護和自然風光的協調利用，農作物種植結合周邊的傳統風貌建筑、建筑庭院，構成星火村的核心景觀；形成以原村落的老建筑構成的傳統風貌特色區和吸收傳統鄉土元素但又不失現代格調的新格局構成的新農村風貌區以及觀光和體驗并重的生態立體種養園的農業休閑觀光園（圖1）。

2.2 以“農家樂”為主題的鄉村旅游

2.2.1 下店村現狀建設概況

武漢市黃陂區前川街下店村位于前川街北部，南距前川街中心地區約5公里，北距王家河鎮約4公里。下店村境內有前王線公路南北向通過，交通較為便利。通過對各個村灣進行實地調研，發現下店村的通灣道路已基本形成。村內建筑多數以粘土磚當建筑材料修建，有部分一層住宅以當地石塊建造，年代久遠。村灣周邊山水環繞，景色優美，村內綠化結合池塘，較為美觀。

2.2.2 下店村的現狀資源分析

①特殊的旅游資源優勢：村灣南部有灄水河東西向流經。村灣四面山川環繞，河道周邊土地肥沃，區位條件十分優越。②良好的地質條件：下店村處在山麓堆積地層，屬于低山丘陵青岡櫟、楠、毛竹、松、杉林植被區。下店村與灄水河相鄰，土地肥沃，農作物豐富，其地勢起伏較大，村內多出丘林地帶，自然風光秀麗。

2.2.3 “農家樂”旅游開發研究

搞好鄉村旅游規劃，開發特色旅游項目。根據下店村的農業基礎條件和社會經濟發展狀況，及臨近自然資源條件的特點，以發掘富有地方特色的生活方式為基點，按照“科學規劃、突出特色、分層開發、滾動發展”的原則，逐步開發具有地方特色的、濃厚的鄉村風俗旅游項目。

下店農家小院：依據地方鄉村風俗，下店村建設高標準的農家小院。這種農家小院寬敞明亮、干凈衛生、冬暖夏涼，使久居高樓的城市人有回“家”的感覺，小住鄉村，感受濃厚的鄉土氣息。城市游客在此住農家小院，觀看田園風光，過家庭生活，品嘗農家樂趣。

田園風光景觀：在現有基礎上，擴展以下觀光農業；結合春青岡櫟、楠、毛竹、松、杉林植被區，適時舉辦毛竹節、青岡櫟節等專題旅游節目；金秋時節，碩果累累，舉辦“毛竹游”，這種開放式毛竹園，讓游人自己入園休閑，參與其中，意趣無盡；依據地勢建成菜園、果園、農作物園等自然觀光農業種植觀察區，供給城市居民全家人種植、采集，使其接觸自然，親身體驗田間勞作的樂趣；根據下店村的低山丘地勢建立田園風光景觀觀賞點，領略氣勢宏大的鄉間藝術——莊稼藝術畫（農作物圖案）隨著氣候、季節的變化。

農機具展覽區：下店村根據當地風土民情開發別具一格的展覽廳旅游項目，主要是向游客展現各種各樣的、奇特古怪的、不同時代的農用機械。已經被淘汰的農機具則掛上說明牌，寫上用途與年代；現在使用的農機具則可以讓游客親自操作一下。對于城市里住慣了的人們，在這里既可以親身體驗一下農家生活，又可以學習許多科學知識，實為一項新奇的游覽內容。

2.2.4 總體布局

整個下店灣規劃為幾個小型住宅組團，灣內地勢平坦，周邊梯田相繞，形成優美的村莊景觀環境。由于現狀村灣內閑置用房較多，造成了土地資源的浪費。因此，規劃考慮到長遠發展的要求以及現狀地理形勢，在村莊東部沿水岸改造、新增農房、產業調整，形成景觀優美的院落作為農家樂項目來發展村莊經濟。（圖2）

參考文獻：

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