生物技術專業校企聯合實踐教學模式的探討

陳麗靜　林景衛　張麗　馬慧　郭志富　李浩戈　鐘鳴　馮玉龍

摘要：生物技術專業是一門融合交叉多個學科的新型的綜合性的學科，其理論教學和實踐教學并重，實踐性和應用性都很強，在各個領域和國家經濟建設中發揮著至關重要的作用。因此，為將生物技術專業的學生培養成符合社會需求的綜合型應用人才，本文從實踐教學模式的現狀、校企聯合的實踐教學模式等方面進行了討論，以期對高校在生物技術專業高素質人才的培養方面能有所幫助。

關鍵詞：生物技術專業；校企聯合；實踐教學

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）34-0044-02

前言

“十一五”以來，國務院批準發布了《促進生物產業加快發展的若干政策》和《生物產業發展“十一五”規劃》，用以大力推進生物技術研發和創新成果產業化，積極創造有利條件加快推進生物產業發展[1]。因此眾多高校紛紛開設生物技術專業，面向經濟建設培養能適應市場經濟要求的高素質應用型生物技術人才方面進行培養機制創新研究和積極探索。其中實踐教學模式在生物技術專業學生技能的培養中起著不可替代的作用，因而，校企聯合將成為高校實踐教學的必由之路[2]。

一、現代生物技術專業實踐教學模式現狀

1.生物技術專業的學科特點。生物技術是由多學科交叉形成的綜合性很強的新興學科，它包含基因工程、分子生物學、生物化學、細胞工程、細胞生物學、遺傳學、胚胎學、免疫學、有機化學、無機化學、物理化學、物理學、信息學及計算機科學等多學科技術，是所有自然科學領域中涵蓋范圍最廣的學科之一。同時，生物技術是一門應用性很強的高新技術，它與其他高新技術一樣具有“六高”的基本特征。

2.當前生物技術專業實踐教學模式存在的主要問題。（1）辦學經驗欠缺，教學資源貧乏。自20世紀90年代中期開始，生命科學研究領域取得巨大進步，世人對生物產業的快速發展充滿期待，因而生命科學及相關專業成為高考考生的熱門選擇；特別是1999年以后，我國高等院校大規模擴招，更推動了生物學類人才培養數量的膨脹。2001-2005年，我國高校生物技術專業辦學點從122個增長到248個，在校生人數從2.9萬多人增加到6.2萬多人。由于該專業辦學歷史比較短，缺乏可供借鑒的成功經驗[3]，現在高校招生規模擴大，生物技術專業實驗室用于教學的儀器設備費用高，使用量增加，高校中儀器設備不夠用，更換速度慢，導致實驗教學過程中綜合性、設計性、研究性實驗缺乏，學生實際操作和獨自創新性思維模式得不到發揮。（2）學生對實踐教學環節重視程度不足。由于學校分配的理論、實踐課時學分都不一樣，導致部分學生出重理論輕實踐，學校的教管部門及導師、老師都沒有嚴格監督教學力度，實踐考試和考試制度的不完善，使學生不重視實踐課。同時，我國本科教育常束縛于理論性的課堂教學，與企業聯系較少，實踐教學環節與理論教學環節沒有處于同等重要的位置[4]。（3）人才培養特色，與行業需求脫節。目前，我國高校特別是一般本科院校的生物技術專業人才培養特別重視生命科學學科，而各高校結合自身學科特色，培養具有特色學科優勢的生物技術人才，缺乏典型與示范。實踐內容缺乏系統性和完整性，使得經費、時間和資源造成浪費。高校培養的生物技術人才千篇一律，很難適應社會多樣化生物技術人才的需求，造成大學生就業難度加大[3，4]。

二、校企聯合是生物技術專業實踐教學模式的必由之路

1.校企聯合的內涵。校企聯合是以當前社會發展需要及市場需要為導向的一種運行機制，是由高校和相關企業一起參與，互補互利，密切合作，以提升學生的綜合素質、職業能力和就業競爭力為培養目標；采用理論課堂教學，鼓勵學生參加全方位的實踐，課內所學知識與課外實際應用有機結合，來培養適合生產、建設、管理、服務第一線的應用性人才為主要目的的實踐教學模式。

2.校企聯合的意義。（1）校企聯合的實踐教學模式能有效提升生物技術專業畢業生的就業率。近些年就業率持續走低，生物技術專業甚至被劃為“十大紅牌專業”之一，與“大力推進生物技術研發和創新成果產業化，積極創造有利條件加快推進生物產業發展”的國家政策形成鮮明的對比。一方面，企業需要具有實踐經驗的創新型綜合人才以提高企業的核心競爭力；另一方面，高校畢業生僅掌握了少量的理論知識，不了解企業的生產技術，缺乏實踐經驗和動手能力，不能適應企業對人才的需求。（2）校企聯合的實踐教學模式有利于緩解教學資源匱乏的問題。實踐能力的培養離不開一個好的實踐環境，學生不但需要在實驗室進行驗證性實驗，更需要一個適合本專業動手操作的實習實訓場所，提供真實或仿真職業環境。因此，高校在培養學生時，如果能與生物技術相關企業聯合，整合自身的理論研究優勢與企業的實踐條件及現實需求，以校企聯合的實踐教學模式培養學生，便可以更加合理地分配資源，為學生爭取更多的實踐機會，為企業培養更對口的應用型人才，實現互利共贏[5]。（3）校企聯合是企業和高校實施科技創新共同發展的必然要求。高校的知識資本只有盡快融入到企業的生產經營實踐中才能得到檢驗，不斷完善提高，獲得更多的價值；同時，企業特別是大型企業具有通過試制、生產、將科學技術轉化為現實生產力的優勢。

三、生物技術專業校企聯合實踐教學模式的實施原則

雖然部分高等院校針對相關專業的校企合作進行了積極的探索，但由于我國本科教育長期以來“重理論、輕實踐”的傳統教學模式和大部分高校教師缺少社會實踐經驗等因素，導致校企合作教學模式在高等本科院校發展相對滯后。因此在探索和創新中應遵守一些原則，以免走入誤區。

1.誠信、互利、集約化和多樣化原則。校企雙方在合作時要簽訂一系列具有法律效益的協議，明確校企雙方的責任和義務，保障校企雙方的權利和利益；相互遵守承諾，保守秘密；建立可持續發展的合作模式，實現長久的共贏。在對學生的培養中要以教育為本，注重對學生綜合實踐能力的培養；以人為本，尊準學生的選擇，給學生提供充足的自由發展空間。

2.堅持培養方案的科學性、課程體系的整體優化原則。科學的培養方案是實踐教學的關鍵之舉，是保障校企合作培養模式取得成功的前提。生物技術專業是一門多學科交叉融合的綜合性新興學科，高校需改革脫離社會現實需求的課程體系和教學內容，做到理論知識傳授與實踐能力培養相結合，構建與之配套的人才培養體系，使學生能掌握扎實的從事本專業領域工作的職業技能。

四、生物技術專業校企聯合實踐教學模式實施的建議

1.建立校企聯合實踐教學的保障體系。從日常教學和生產中的經驗來看，一個完整的保障體系是校企聯合培養順利實施的保障。從政府的角度來說，應該制定相應的政策和制度來指導和規范校企聯合的實施，充分發揮政府部門的組織和指導作用；另一方面，學校和企業也應制定相應的規章制度，來明確學校和企業的責任、分工等實施細節，共同完成對學生的培養。

2.加強師資隊伍建設，大力提高教師的綜合素質。在校企聯合過程中，高校教師應主動深入企業，了解企業實際，與企業員工和技術人員直接進行交流，掌握企業生產中存在的需要解決的實際問題，與企業合作開展科學研究，使教師在實踐中得到鍛煉，從而培養雙師型教師，這必將對高校的教學和科研起到巨大的拉動作用。

3.建立科學合理的課程體系，彰顯應用型生物技術人才培養特色。生物技術是一門實驗性、實踐性很強的學科，重視理論教學培養的同時應更多地開設實踐課程，通過理論、實踐、生產相結合的課程體系，具有較強的實踐能力、信息搜集及處理能力，特別是要具有創新精神、創新意識、創新思維與創新人格的綜合型人才。

參考文獻：

[1]國務院關于印發生物產業發展規劃的通知[Z].國發〔2012〕65號，2012.

[2]劉志剛，劉薇娜.校企聯合——高校實踐教學的必由之路[J].探索與實踐，2012，（09）.

[3]韓新才，戶業麗，等.高校生物技術專業應用型人才培養機制創新[J].武漢工程大學學報，2010，（10）.

[4]謝潔，徐水，等.校企合作培養生物技術專業應用型人才[J].研討與交流，2012，（01）.

[5]肖雪梅，劉霞，黎定標.高職生物技術及應用專業校外實踐教學改革探討[J].職教論壇，2008，（14）.