兒童肥胖的危害

蔣蓓

摘 要：現(xiàn)在我國兒童有走向肥胖的趨勢，肥胖對孩子的危害特別大，不僅影響智力，還容易引起一些慢性疾病。追查兒童肥胖的原因，大部分與飲食不均衡、攝入過多熱量有關(guān)。要有效預(yù)防并減少兒童肥胖，只有集學(xué)校、家庭和社會(huì)三方之力，采取具體的措施，才能達(dá)到有效預(yù)防的目的。

關(guān)鍵詞：兒童；肥胖；危害；原因；措施

在我國，超重肥胖兒童正在城市迅猛蔓，已經(jīng)達(dá)到1200萬人，占世界肥胖兒童總數(shù)的十三分之一，重慶兒童肥胖率近10年來增長了5倍，中國已經(jīng)走進(jìn)“肥胖時(shí)時(shí)代”。兒童肥胖已成為嚴(yán)竣的社會(huì)問題。

兒童肥胖的危害非常大，具體表現(xiàn)在：智力降低，動(dòng)手操作能力和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)性差，性格孤僻、缺乏自信心；肥胖還容易引發(fā)各種慢性病：高血壓、脂肪肝、心血管病、糖尿病等并發(fā)癥。據(jù)了解 ，目前兒童中脂肪肝的發(fā)病率越來越高 ，而且往往都發(fā)生在“小胖墩”身上。不少家長以為孩子小，胖胖的沒事，到了生長發(fā)育的時(shí)候，自然會(huì)瘦下來。殊不知，太胖的孩子到了青春期也是無法改變的，最后導(dǎo)致終身肥胖。

一.是什么原因?qū)е潞⒆臃逝帜兀?/p>

（一）、遺傳因素會(huì)導(dǎo)致肥胖

根據(jù)一些醫(yī)學(xué)專家的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，父母都肥胖的，子女中有 70%- 80%會(huì)產(chǎn)生肥胖；父母之一、特別是母親肥胖的 ，子女中有 40%會(huì)產(chǎn)生肥胖；父母都不肥胖的，子女中仍舊有 7%會(huì)產(chǎn)生肥胖。她還指出，成年人的肥胖，脂肪細(xì)胞只肥大，不增加；而兒童時(shí)期的肥胖 ，其脂肪細(xì)胞不但肥大而且增加。所以，一定要在兒童時(shí)期就有意識(shí)地控制孩子的體重，否則，等孩子成年后，要減肥就困難了。

（二）、熱量的攝入過多

能量的攝入來源于飲食 ，由蛋白質(zhì)、脂肪和糖三大營養(yǎng)物質(zhì)提供，當(dāng)能量的攝入大于能量的消耗，過多的能量就會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪，以脂肪的形式貯存起來。過多的脂肪堆集，就導(dǎo)致肥胖。

食用油脂、脂肪含量高的食物也是長胖的重要原因。洋快餐是許多人喜歡的選擇，也成了許多家長獎(jiǎng)勵(lì)孩子的一種方式。例如：炸雞腿。其實(shí)凡是油炸食品，油脂的含量都是過量的，更何況雞腿本身就是高油脂、高蛋白質(zhì)的食品。又如：炸薯?xiàng)l，許多人都喜歡吃，不僅是高油脂，而且是高淀粉，它提供的是高熱量，卻沒有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，并且含有較高的鹽分，是對身體不利的。

食用過多的蛋白質(zhì)食物，而不吃其他的食品，也會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良、肥胖。

（三）、心理因素在肥胖癥的發(fā)生上起重要作用

情緒創(chuàng)傷或心理障礙如父母離異、喪父或母、虐待、溺愛等，可誘發(fā)膽小、恐懼、孤獨(dú)等，而造成不合群，少活動(dòng)或以進(jìn)食為自娛，導(dǎo)致肥胖癥。

（四）、環(huán)境因素的影響也會(huì)不知不覺讓人變得肥胖

隨著生活水平的改善 ， 現(xiàn)在的人一種靜態(tài)的生活方式成了人們生活的主流。坐車代替了騎自行車 ，乘電梯取代了爬樓梯。孩子們將很多時(shí)間消耗在看電視、玩電腦游戲、上網(wǎng)等靜態(tài)的娛樂方式上 ，戶外活動(dòng)越來越少 ，體力活動(dòng)量越來越小。孩子們的胃口并沒有因?yàn)榛顒?dòng)少而吃得少，那多余的熱量自然就變成脂肪蓄存了起來。

（五）、正常人體存在中樞能量平衡調(diào)節(jié)功能，控制體重相對穩(wěn)定。部分生病患者調(diào)節(jié)功能失平衡，而致機(jī)體攝入過多，超過需求，引起肥胖。

二.肥胖對人體的危害如此之大，那么我們該如何有效地預(yù)防肥胖呢？

有人說運(yùn)動(dòng)保持體重。我也承認(rèn)，運(yùn)動(dòng)可以消耗多余的能量，不僅可以減肥，而且能讓身體越來越結(jié)實(shí)，越來越健康。能讓一個(gè)不愛運(yùn)動(dòng)人變成熱愛運(yùn)動(dòng)的健兒，固然很好，然而，一個(gè)人是否愛運(yùn)動(dòng)，是由環(huán)境因素和其自身的個(gè)性決定的。一個(gè)不愛運(yùn)動(dòng)的人，你可以督促他運(yùn)動(dòng)，這時(shí)他的食量會(huì)因運(yùn)動(dòng)后而增加；你一但不督促，他又不運(yùn)動(dòng)了，而食量卻沒降，此時(shí)，他就會(huì)長胖。

我認(rèn)為預(yù)防肥胖最根本的措施在于“吃”上，也就是要吃得健康。所以，作為一位健康教育的老師一定要讓孩子和家長意識(shí)到如何吃出健康，于是加強(qiáng)對飲食健康知識(shí)的教育和宣傳便十分必要。

（一）、本人認(rèn)為，解決肥胖最根本的就是要讓孩子從自己的內(nèi)心深入認(rèn)識(shí)到肥胖的危害，根植肥胖危害健康的知識(shí)，培養(yǎng)自主控制飲食的意識(shí)。

思想才是最強(qiáng)大的的武器，只有孩子們從內(nèi)心深處真正認(rèn)識(shí)到肥胖的危害，才會(huì)指導(dǎo)自己的行為，才會(huì)克制自己，管住自己的嘴。否則，當(dāng)著家長、老師，孩子可以不吃，可是誰又能保證孩子背著你不亂吃東西呢？

不論孩子胖瘦，告訴他油炸食品，可以嘗上點(diǎn)，不可多吃。不管在什么地方，都不可以邊看電視邊吃飯，那樣會(huì)在不知不覺中吃得過多。

了解不少與肥胖相關(guān)的知識(shí)，我們還要在班中開展“良好飲食習(xí)慣，我在行動(dòng)”的活動(dòng)，以比賽的形式開展，看看那些同學(xué)在一周內(nèi)做得好，比一比誰在一個(gè)月里做得最棒，以這種形式來培養(yǎng)孩子在日常的生活中養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

另外，對一些心理有問題的孩子，學(xué)校開放心理輔導(dǎo)室，找孩子單獨(dú)談話、做游戲、或開展一些趣味活動(dòng)，進(jìn)行心理干預(yù)。

（二）、向家長宣傳預(yù)防肥胖的知識(shí)，讓家長不用食物獎(jiǎng)勵(lì)孩子，也不要強(qiáng)制孩子吃過多的食物，有效控制并改變家中不好的飲食習(xí)慣。

我們前面談到遺傳因素是導(dǎo)致孩子肥胖的一大誘因，所以家長尤其是自身肥胖的家長一定要注意培養(yǎng)孩子合理的飲食習(xí)慣。那么讓家長明白如何預(yù)防孩子肥胖，給孩子做好健康的三餐。

（三）、向社會(huì)宣傳：食用過多食物是一種浪費(fèi)，也是一種不健康的飲食，呼吁社會(huì)，少食用不健康的食物。

學(xué)校教師走出校園，走向?qū)W校周邊的社區(qū)，向周圍人群宣傳兒童肥胖的原因、對自身的危害，以及兒童肥胖的措施。學(xué)校可以采用講座、發(fā)放宣傳單、和衛(wèi)生院合作宣傳等形式對社區(qū)的人們進(jìn)行宣傳，讓社區(qū)形成一個(gè)健康的飲食氛圍。

總之，讓兒童告別肥胖，是人的一種意識(shí)問題，是人們飲食的習(xí)慣問題，是人身體熱量平衡的問題，學(xué)校、家庭和社會(huì)要一起行動(dòng)起來，為告別兒童肥胖努力吧

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