以做事業的心態投身農業，向大農業、大健康出發—中國農業健康產業聯盟江西考察行

文│本刊記者 王芳

做農業，即是做事業！為什么？

“食”字由一個“人”字和一個“良”字組成，只有有良心、有責任、有擔當的人才有資格做農業，現代農業追求的是對生命的尊重和對健康的珍惜。

中國農業健康產業聯盟（以下簡稱“聯盟”）自成立以來，著力創新、務實重效，目前，已有500個會員單位及個人（包括種植合作社、蔬菜瓜果基地、現代農業企業、畜牧養殖企業、農業金融公司、中草藥企業、環保設施企業、保健食品單位及流通領域、檢測技術系統、屠宰加工企業、畜產品銷售相關單位等），為大農業安全、食品安全、人類健康、體現關愛文化發揮重要作用。

食品安全是農業健康產業很重要的一環， 聯盟理事長馮玉林在談到聯盟的發展戰略時，講了自己的一段親身經歷。他說，有一次在國外談項目，對方政府官員拿出食品安全問題質問，“你們連自己吃的東西都搞不好，被登在報紙上，還談什么知識產權，談什么誠信？”馮玉林對這次被“噎”銘記在心，他說，做安全的高品質健康食品，做讓人真心信賴并尊重的企業，憑什么我們就做不好？成立聯盟的主要目的是為了建立“生態主義農業生產技術體系”，歸本溯源，從生產的源頭開始重新建立大農業、大健康的安全生產模式。大農業、大健康，不僅僅是解決中國食品的安全問題，也是中國經濟升級、產業升級、消費升級的必然，更是許多農業人要主動扛起的責任。

近年來，江西省大余縣立足打造“絲路明珠、生態大余”定位，構建綠色產業體系、綠色城鎮格局、綠色發展體制，堅持不懈打造生態名縣，走出了一條經濟、社會、生態“三贏”的發展路子。6月29日至7月2日，馮玉林在聯盟全國執行秘書長龔秀斌的陪同下，前往江西省大余縣水南鄉村振興示范區、大余縣鷺溪農場三千畝蔬菜示范基地、江西君子谷野生水果世界有限公司考察。

一、大余縣水南鄉村振興示范區

大余縣水南鄉村振興示范區位于大余縣新城鎮，示范區以“實用、實干、實效”的理念，重點發展有機蔬菜、鄉村旅游兩大產業，引入蔬菜加工、旅游特色商品生產，植入物流園，適當發展生態養殖業，構建農業產業體系、生產體系、經營體系，推進現代農業與傳統農業、基地與村莊、創業與就業的融合，實現了農村發展方式、生活方式、治理方式的轉變。

示范區規劃萬畝蔬菜長廊休閑觀光帶、有機農業示范區、康萬家生態旅游示范區、傳統作物種植區“一帶三區”產業格局，高標準規劃建設5000畝日日鮮有機蔬菜種植園區、2平方千米水南中心村核心區、1.2萬畝康萬家生態休閑農業示范園。可輸出西紅柿、黃瓜、辣椒、茄子、小龍蝦等20余種新鮮農產品品種，主要供應贛州中心城區市場，每年輸出產量達1.2萬噸，經濟收入5000余萬元，帶動周邊6個村連片發展，受益人口達7萬人。

考察中，馮玉林對大余縣水南鄉村振興示范區的土地流轉及帶動周邊農民致富給予了充分肯定，同時也希望示范區繼續抓好農產品質量，創建特色品牌，不斷擴大產量和銷路，帶動其他生態農莊成立蔬菜種植銷售聯盟，促進中國生態農業健康持續發展。

二、大余縣鷺溪農場三千畝蔬菜示范基地

江西省大余縣鷺溪農場三千畝蔬菜示范基地是大余縣萬畝蔬菜產業長廊示范園的核心區域，涵蓋大余縣新城鎮周屋村、橋西村、南豐村15個村民小組。該基地是大余縣委縣政府對標市委市政府發展蔬菜產業的重大決策，引進大余鷺溪農業發展有限公司投資，分蔬菜基地和蔬菜批發市場兩個建設板塊，總投資3.5億元。

1.基地設施功能全。堅持農業供給側結構性改革理念，按照“接一帶二連三”的產業融合發展思路，以市場為導向，高標準規劃設計定位，完善配套服務設施，主要建設新品種新技術展示區、倉儲分揀配送區、冷凍儲藏區、休閑觀光區、無公害蔬菜種植區、綜合服務區等六大功能區，努力打造成集新品種新技術引進試驗展示、集約化育苗、蔬菜種植、標準化生產、冷庫儲藏、分揀檢測、電商物流等一體化的贛州市一流現代農業龍頭企業和珠三角蔬菜供應基地。

2.基地推進速度快。從2016年8月開始啟動，積極改作風提效率，快速推進項目建設，目前已建成鋼結構標準化大棚設施、冷庫和分揀檢測中心、蔬菜集約化育苗中心、農科中心玻璃溫室大棚和親子采摘體驗區、游步走廊、垂釣區、生態農莊、電商中心等農旅結合的配套設施，全部實行綠色無公害種植技術，可生產西紅柿、黃瓜、白菜、蘿卜、辣椒、茄子等20余種新鮮蔬菜，蔬菜年產量可達1.2萬噸。

3.基地產業融合好。堅持“政府引導、企業主體、農戶參與、貧困戶優先”的原則，通過組建合作社、貸款扶持、入股分紅、基地務工、返租倒包，提供種苗和技術指導、納入公司品牌銷售等多種利益聯結機制，鏈條式解決生產、銷售和貧困戶脫貧等問題。目前，全鎮已有314戶貧困戶加入合作社，提供貧困戶就業崗位120個，每一個貧困戶都能在此找到脫貧收入來源。同時，通過電商中心實行線上線下銷售，每畝純收入平均可達4萬余元；并對接新城鎮周屋村鄉村旅游，深度融入大余縣百里鄉村旅游長廊，打造以農業體驗為主的觀光休閑基地。

4.基地帶動性強。通過與高校對接，發揮育苗與科研功能，成為省市多所高校的農業實訓基地和全縣農業科普基地，并輻射帶動全縣11個鄉鎮20000多農戶發展蔬菜產業，帶動就業5000多人，是大余縣現代農業蔬菜產業示范基地大余縣精準扶貧示范基地。

祖籍江西省大余縣的龔秀斌在考察中表示，家鄉以項目建設引領現代農業發展，作為大余人，看到基地通過“龍頭企業＋合作社＋農戶”的方式打造高產高效蔬菜種植示范基地、休閑農業觀光基地、特色精準扶貧基地，感到很自豪，同時，也對聯盟的未來充滿信心。

三、江西君子谷野生水果世界有限公司

江西君子谷野生水果世界有限公司（以下簡稱為君子谷）是一個集生態資源保護、現代生態農業和農產品生態加工、生態科普旅游于一體的“三產”融合發展綜合體，創建于1995年，企業位于江西省贛州市崇義縣麟潭鄉（羅霄山脈東南山區），基地面積5000多畝，主要由野果保護區、野果種質資源圃、野生刺葡萄選優品系生態種植園、生態食品廠（野果酒莊等）、農民學校、森林公園等組成，有君子谷野果主題公園，以及“君子谷”和“野果世界”等品牌的生態食品（飲料、果酒、休閑食品等）。多年來，君子谷先后被評為“國家環保科普基地”“全國科普惠農興村先進單位”“江西省農業龍頭企業”“江西省青少年科技教育基地”“江西省農業科技園區”“江西省優秀科普示范基地”“江西省休閑農業示范區”“江西省生態文明示范基地”。

君子谷董事長莊席福全程陪同馮玉林、龔秀斌在君子谷的考察。他介紹了君子谷的發展歷程，他表示，君子谷保護區設立以后，從1995年開始，君子谷除了保護君子谷山區本地的野果、山花和生態環境，還把別人在林業生產時，要“煉山”（把有商用價值的木材砍伐后，設置放火界通過放火燒山來清理林地）燒毀的野果樹植株，移栽到了保護區進行保護性種植。經過長期的努力，君子谷收集和保護了大量的野果種質資源，成為名副其實的野果世界。

二十多年來，君子谷從建立野果保護區到設立野果種質資源圃，從野果品種的選優到選優品系的生態種植，從品種研究到農產品的深加工開發，始終堅持以科學和創新的方式指導生產，堅持環境保護與生態生產相結合，開創了君子谷獨特的生態產業。

馮玉林、龔秀斌在參觀后表示，君子谷的發展歷程、生態理念及其產品所取得的成就讓他們領略了中國生態企業先進的發展理念和高品質的產品質量，君子谷在成長過程中，示范帶動了7000多戶農戶，為山區特色農業發展提供了新思路，讓人們見證了“綠水青山就是金山銀山”的美好！龔秀斌說得好：以做事業的心態投身農業，以聯盟的火點燃行業的火，我們很榮幸，我們站在潮頭上，向大農業、大健康出發，這是我們的使命，是值得把一生都投入進來的事業！