對高職院校人才培養質量的衡量和評價

王晶　黃穎　張滿清　李桂伶　吳迪

摘要：農林牧漁類技能大賽不僅反映了農業行業的崗位要求，同時也是對高職院校人才培養質量的衡量和評價。借助北京市高職院校農林牧漁類高職院校技術技能比賽（暨京冀職業院校邀請賽）這個平臺，推動了京津冀職業院校人才培養提升的協同發展，強化職業院校涉農專業學生職業技能訓練和綜合職業素質，有利于培養適應京津冀地區農林牧漁類經濟發展需要的應用型和技能型人才。通過對技能大賽工作的總結，分析了組織過程中的經驗和創新點，思考了如何進一步做好職業技能大賽的組織工作。

關鍵詞：農林牧漁類；技能大賽；京冀

為貫徹落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010～2020年）》，及北京市人民政府關于貫徹落實《國務院加快發展現代職業教育的決定》實施意見中提出開展多形式、多層次的職業技能競賽，促進學賽結合、賽訓結合的精神。北京市根據教育部全國職業院校技能大賽總體要求，積極組織開展市級技能大賽，并邀請津冀職業院校參賽。北京農業職業學院作為首都農業類高職院校，多年來承辦了各級各類涉農類技能大賽，2017年首次承辦了北京市職業院校技術技能比賽（暨京冀職業院校邀請賽），并邀請兩所河北省高職院校參賽。

一、總體情況

由北京市教委主辦、北京農業職業學院承辦的2017年北京市職業院校技術技能比賽（暨京冀職業院校邀請賽）——農林牧漁專業賽委會高職組比賽，由來自京冀兩地的9所學校的115名選手，分別參加了雞新城疫抗體水平測定、園林景觀設計、植物組織培養、農產品質量安全檢測和中華茶藝5個賽項的角逐。

2017年3月31日，舉辦了雞新城疫抗體水平測定、園林景觀設計、植物組織培養與農產品質量安全檢測四項北京市技術技能比賽。由北京農業職業學院、北京電子科技職業學院、北京農學院、北京培黎職業學院、河北旅游職業學院、廊坊職業技術學院6所學校的87名學生參賽； 2017年6月3日舉辦的中華茶藝大賽，由北京農業職業學院、北京青年政治學院、北京財貿職業學院、北京勞動保障職業學院、河北旅游職業學院5所學校的28名學生參賽。經過緊張激烈的角逐，共有 12名學生獲一等獎，22名學生獲二等獎，35名學生獲三等獎。

二、組織實施

（一）籌備階段

學院在2017年2月份接到開展技術技能比賽的通知，成立技能大賽領導小組，明確各部門人員分工。確定5個賽項的比賽時間，賽項總負責人。積極邀請中國都市農業職教集團內的兩所河北省高職院校參賽。

2017年3月份初，賽務辦公室做好大賽宣傳工作，完成了各賽項的報名，對報名選手參賽資格進行審查。2017年3～4月各賽項召開賽前說明會，對比賽規程、比賽內容、儀器標準等內容做以說明，并參觀了比賽場地。

（二）比賽階段

2017年3月31日，雞新城疫抗體水平測定、園林景觀設計、植物組織培養與農產品質量安全檢測四項市級技術技能比賽于上午8：00準時開賽。2017年6月3日上午7：30，中華茶藝大賽在農科科普展廳開始比賽。競賽操作規程嚴格按照國賽標準來設置，競賽場地統一設置警戒線，無關人員不得隨意出入。裁判員全部來自于行業、企業及高校，確保了競賽結果的公平、公正。各校參賽選手在比賽中表現出了較好的競技狀態，充分發揚了“友誼第一，比賽第二”的良好精神風貌和綜合素養，并取得了優異成績。

三、主要經驗與創新點

（一）領導高度重視，組織高效有序

學院接到承辦市賽工作任務后，領導高度重視，成立了技能大賽賽務領導小組，由院長擔任組長，賽務辦公室設在教務處，相關職能處室的處長和承辦系部主任為組員，學院在人力、物力、財力上都給予大力支持。學院制定了承辦北京市技術技能比賽的工作方案，明確了各部門任務分工和工作流程，承辦賽項的系部精心組織、全力備賽；教務處、后勤處、實訓中心等相關部門密切協作、全力支持；聘請的行業企業專家作為大賽裁判，展現出良好的職業道德，確保了競賽結果的公平、公正，保障了比賽活動的圓滿成功。

（二）邀請京冀職業院校同臺競技、協同發展

根據2017年北京市技術技能比賽中高職一體化的變化及當前京津冀協同發展的戰略形勢，學院積極邀請中國都市農業職教集團內的河北旅游職業學院和廊坊職業技術學院兩所河北省高職院校共同搭建技能大賽平臺，開展了首屆京冀農林牧漁類高職院校技術技能比賽，推動了京津冀職業院校人才培養提升的協同發展。促進了相關涉農專業兄弟院校之間的溝通與學習，也使職教集團成員單位之間加強了合作與交流。

（三）彰顯了京津冀涉農專業辦學特色和職業能力

農林牧漁類技術技能競賽是展現各學校教育教學能力的重要舞臺，通過大賽彰顯了各院校的辦學實力，促進了辦學水平，切實推動了職業院校實踐性教學環節的改革深化。例如，農產品質量安全檢測大賽的內容接近于行業企業的崗位要求，根據技能大賽內容的調整課程實踐教學內容，使得食品檢驗類課程實踐教學條件和效果明顯改進。突顯了大賽促進教學改革的職業性和實用性。中華茶藝技能大賽，不僅提高了學生的專業技能和知識，同時通過中華茶文化的熏陶，讓師生學會做人、做事，掌握與人合作的工作方式，在中華茶道的文化氛圍潛移默化的融入到校園文化建設中。

（四）行業企業專家參與，構建和諧的校企合作機制

五個賽項均邀請行業知名專家擔任裁判，賽后對學生的表現和作品進行了點評。特別是參加國賽的兩個賽項，專家對參賽學生進行國賽集訓的指導。農產品質量安全檢測和中華茶藝大賽，所有裁判都來自行業企業或其他非參賽院校，保障了技能競賽的公正、公平。行業企業對比賽大力支持，北京御茶國飲茶葉有限公司為中華茶藝大賽提供了大賽用茶葉，并有一名企業專家作為大賽裁判。北京京林園林綠化有限公司為園林景觀設計大賽提供技術指導。

四、總結與思考

本次大賽緊密結合農業職業教育改革發展進程及京津冀協同發展的戰略形勢，推進了人才培養模式的改革，進一步強化職業院校涉農專業學生職業技能訓練和職業技術綜合運用能力，大力培養適應京津冀地區農林牧漁類經濟發展需要的應用型和技能型人才，提供了一個公平競爭的交流平臺。在今后的大賽組織工作中，思考適合京津冀技術技能比賽的政策支撐和實施方案，將技能大賽成果更好的轉化到常態的教學環節中，切實提高農業高職教育的人才培養水平和質量。

參考文獻：

[1]向雙云，周珍輝.新城疫抗體測定技能大賽總結[J].山東畜牧獸醫，2013（04）.

[2]石范鋒.高職院校技能大賽組織管理工作的探討[J].宿州教育學院學報，2015（06）.

[3]吳曼，張麗鳳，李冬寶.深化動物衛生監督責任 保障肉食品消費安全[J].北方牧業，2016（21）.

[4]樊晨，張璐璐，樊哲.關于高職院校職業技能大賽組織管理策略的思考[J].職業，2014（27）.

[5]李運玲.對全國中醫護理技能大賽的總結與思考[J].現代職業教育，2015（11）.

*基金項目：2017～2018年北京農業職業學院科研項目（人文社科研究類）“高職院校實踐教學信息化管理研究與實踐（項目編號：XY-SK-17-18）”。

（作者單位：北京農業職業學院。黃穎為通訊作者）