經世致用技近乎道

摘 要：明代是個崇尚實學的時代，出現了中國傳統設計的明式家具這一經典案例。通過對明代文人筆記的研究梳理可以看出，明式家具受到了海上貿易、傳統技術、經濟、文化等因素的影響，成就非凡。既有歷史和技術發展潮流的必然性，又有時代政治、風尚影響的偶然性。在"經世致用"的時代精神影響下，明式家具首先滿足了百姓日用的物質基礎，進而又滿足了文人的精神追求，將理性、秩序、內斂、自省等品格都物化在設計制作之中，成為時代文化精神的縮影。

關鍵詞：明代；文人筆記；明式家具；經世致用；時代文化

中圖分類號：G262.5 文獻標識碼：A DOI：10.11968/tsyqb.1003-6938.2018037

Viewing the Era Culture Contained in Ming-style Furniture From the Literati's Notes in Ming Dynasty

Abstract The Ming Dynasty is a pragmatic times， and its furniture，which is a perfect combination of technology and art， and now known as Ming Furniture， is the peak of ancient Chinese woodwork. Through researching the essays of the Ming Dynasty ，the author finds Ming Furniture is the result of a common action， including foreign trade， traditional technology， economy， and culture. The furniture met the needs of people as well as the aesthetic symbol of times.

Key words Ming Dynasty； scholar notes； Ming Furniture； to be pragmatic； culture of the times

明代是個務實的時代，其中具有代表性的思想就是“經世致用”。社會各行各業重視實用和技術，從政府的農工政策、文人階層的科學著述到普通百姓的日用都踐行實學的風氣。泰州學派的創始人王艮提出了“百姓日用即道”的頗具民主主義色彩的哲學觀念，激發了人們對生活日用的審美追求。明代文人筆記內容豐富，僅從諸多有關家具的資料便能管窺一斑，并且可以從中找到明式家具能夠成就盛名的緣故。通過對《長物志》《云間據目抄》《天工開物》等文獻的梳理，不難發現明式家具其經典設計的形成得益于從海上貿易進口的優良材料、歷代木作技術的深厚積淀以及明代晚期資本主義的萌芽和城市化的發展等多重復雜交織的因素，共同成就其達到中國家具史上的高峰。

1 航海貿易奠定了明式家具發展的物質基礎

明式家具興起于明晚期，嘉靖年間范濂的《云間據目抄》中記載：“細木家伙，如書桌禪椅之類，余少年曾不一見，民間止用銀杏金漆方桌。自莫廷韓與顧、宋兩家公子，用細木數件，亦從吳門購之。隆、萬以來，雖奴隸快甲之家，皆用細器，而徽之小木匠，爭列肆于郡治中，即嫁妝雜器，俱屬之類。[1]”可以看出明式家具的興盛始于明嘉靖年間。當時的中國已具備世界最先進的航海技術，借助于發達的造船工藝，船艙內部可以裝載大量的瓷器、絲綢、香料等貨物用于對外貿易并作為穩定船體的壓倉物，以抵御海上的風浪。但是返航時如果空載，船體吃水淺則重心上移，遇風浪船體晃動劇烈易出現危險，故而回航的壓倉物就選擇了南海航線沿岸最豐富的物產——木材，由于紅木類木材質地緊密，重量遠遠大于同體積的其他木材，所以成為首選材料。木材返航港后，這些壓倉物便被直接卸下丟棄岸邊。

明代的港口多選擇在江蘇、浙江、福建等對外貿易貨物產地，據《云間據目抄》中記載：“紈袴豪奢，又以椐木不足貴，凡床廚幾桌，皆用花梨、癭木、烏木、相思木與黃楊木，及其貴巧，動費萬錢，亦俗之一靡也。” [1]蘇浙閩三地是傳統的木器制作產地，歷史悠久，人才輩出，他們偶然發現這些廢棄的壓倉物是性能上佳的木器制作材料：堅硬的質地、天然的肌理和中國人特殊偏愛的紫紅色澤，于是便開始嘗試紅木家具的制作，取得了成功，明式家具就此產生了。

另一方面，明代政府開放海禁，允許私人對外貿易，中國市場對硬木的巨大需求無疑極大地激勵了硬木木材的進口，紅木材料也成為壓倉的主要材料之一被大量輸入中國，南洋各地生產優質木材的大量涌入，保證了明式家具的材料供給源源不斷。紅木家具逐漸在港口地區興起，后借助于地利條件和技術條件，蘇州和廣州成為紅木家具最重要的產地。雖然民間同東亞、東南亞貿易人員往來由來已久，但官方的認可更加保障和促進了商業交流。

2 木作技術的歷史積淀完善了明式家具的工藝結構

工藝方面，早在宋代就已經將建筑大木作的“框架結構”技術運用到小木作的家具結構制作中（圖一）。這種理念確立了中國古代家具的主要結構范式，徹底改變了前朝的“壺門結構”（圖二）極大地提高了家具的整體牢固性。此外，多種榫卯結構的設計使不同部位、大小、曲直材料的結合天衣無縫，既彌補了木料的缺點，又使各機構之間相互咬合互為支撐作用，在不使用釘和膠的前提下，設計堪稱一絕。宋代還確立了家具的配套使用范式，如方桌配四椅、條桌配六椅、香案兩邊各配一把靠背椅等一系列規范一直被沿用下來[2]。另外，建筑中可以靈活開合的窗扇在此時出現，光線的引入和空氣的流通方便了人們在室內的活動，家具作為室內裝飾的主角開始受到重視。而明代繼承了宋代的結構技術和基本范式，結合了積累的技術經驗和理學的觀念，這使得明式家具在中國家具發展史上大放異彩。

工具方面，作為重要的刮削木材的工具——刨子在此時出現了，《天工開物》中篇第十錘鍛中有詳細的記載：“凡刨，磨礪嵌鋼寸鐵，露刃秒忽，斜出木口之面，所以平木，古名曰“準”。巨者臥準露刃，持木抽削，名曰推刨，圓桶家使之。尋常用者橫木為兩翅，手執前推。梓人為細功者，有起線刨，刃闊二分許。又刮木使極光者名蜈蚣刨，一木之上，銜十余小刀，如蜈蚣之足。”刨子的出現改變了以往家具以漆灰修整、以大漆髹飾的主流裝飾方法，使材料本身的原始紋理可以通過刮削打磨顯現出自然的質感[3]。而硬木本身的質地肌理豐富，色彩濃郁暗沉，光澤天然柔和，成為明式家具天然去雕飾的上佳之選。明代以蘇州為中心的江南地區成為被行業廣泛認可的制作產地，其產品成為木作行業翹楚，自成流派，稱謂“蘇式” （圖三、圖四、圖五）。清代又出現了“廣作”“京作”，各有精彩。清代家具在明代的基礎上趨向與精雕細琢的細節化傾向，注重豐富的裝飾，視覺上沖擊力較強，一如清代的瓷器和服飾，繁花似錦，雍容華貴。其中乾隆一朝盛極一時，多種材料和手法疊加裝飾，如各種鑲嵌、釦件等，但其風韻品格已達不到明代的高度了。

3 城市的崛起和商業的繁榮刺激了對明式家具的市場需求

明代農業生產力的迅速提高，促進了城市發展。城市的數量顯著增加，人口在1600年前后接近15000萬，是歷史上的最高點。《明史·食貨志》記載宣德時期全國設有稅收機構的大型工商城市，包括南京、北京在內共三十三個，明中期以后，又新增加二十多個大型工商城市，且原有大工商城市也更加繁榮[4]。家具是百姓日用必備，人口的增長和聚集加速了家具的需求。

隨著明代經濟的崛起，人們的日常生活愈加依賴市場和商品的流通，商業的利潤較為豐厚，吸引了大量人員從事商業活動，商業意識日漸濃厚，傳統的輕商觀念開始改變。從皇帝（正德皇帝）、大臣、宦官到軍隊、百姓都去經商。后來甚至出現了棄學從商、棄官從商的現象，文人從對仕途的追求轉向對現實物質生活的追求，最典型的是對自我環境的雕琢和對生活用品的考究，袁宏道在《與潘景升》中說：“世人但有殊癖，終身不易，便是名士。如和靖之梅，元章之石，使一物易其所好，便不成家。縱使易之，亦未必有補于品格也。”文人將自身的審美理念寄情于身外之“長物”，由物及人，人物合一，借助于閑賞外物，營造理想的生活意境。這種風氣促成了明代文人賞玩雅物的社會文化，升華了世俗日常生活。

在民間，江南蘇州地區購置硬木細木家具成為普遍的社會風氣。明王士性《廣志繹》中提到：“姑蘇人聰慧好玩古，亦善仿古法為之......又如齋頭清玩，幾案床榻，近皆以紫檀花梨為尚。尚古樸不尚雕鏤。即物有雕鏤，亦皆商、周、秦、漢之式。海內僻遠，皆效尤之，此亦嘉、隆、萬三朝為始盛。”

4 文人參與設計成就了明式家具的文化品格

明代中期，得益于商業的豐厚財富積聚，借太湖水系之地利，江南造園之風日盛，富商巨賈、退休官員爭相營造私家園林，必然需要優質的家具與建筑園林這一優雅的環境相互映襯[6]（圖七）。在家具的設計和制作過程中文人也參與到其中，不僅在功能使用方面，還在審美品鑒方面提出諸多見解，這是中國歷代造物中最大規模的知識分子參與其中。

在這一過程中，家具的設計摻入了文人的審美意志，他們崇尚材質的天然、樸素，造型的優美、穩重、簡潔，做工的細致，結構的精煉，以及整體風格的高雅、莊重。設計位置的每個環節都經得起細細地推敲和品味。這使得明式家具的技術和藝術兩方面都出現了新的高度。

文震亨在《長物志》（圖六）卷八中記載：“位置之法，繁簡不同，寒暑各異，高堂廣室，曲房奧室，各有所宜，即如圖書鼎彝之屬，亦須安設得所，方如圖畫。云林清秘，高梧古石中，僅一幾一榻，令人想見其風致，真令神骨俱冷。”明式家具的用料多為紫檀木、花梨木、雞翅木、鐵力木等優質硬木。其中黃花梨最為有名，皆因其原料難成材，多依靠進口原料，國內僅海南一地能夠出產，其材質如墨骨渲染，富于明代文人畫的筆墨趣味。紫檀色如牛毛雞血，有錦緞一般的柔和光感。鐵力木呈凹凸鬃眼紋理，烏木日久則生成麻線一樣的紋理，頗具滄桑感。雞翅木則具有天然的顯著的肌理，似翎毛質感[5]。硬木的密度遠遠大于普通的柴木，入水則沉，手感厚實，中國傳統農耕文化中，對材質的重量比較關注，這類沉甸甸的木材從心理上給予了使用者良好的質量感覺。

明代大名士文震亨著《長物志》則更為系統全面地介紹了家具的品種、使用、以及技術和審美的鑒賞（圖八）。他將明式家具的品鑒分為三個層次：第一，制具尚用。家具的價值首先要體現其物質性，制作的根本要實用，如榻，根據不同的場合和使用方式，長度是不同的，聚客會友應使用七尺長榻，習禪靜坐則用四尺短榻。櫥，承書的櫥“深度僅可容一冊，闊至丈余”，承古玩玉器，則需“二尺余為宜”（圖九、圖十）。根據不同的用途則設計的尺寸不同；第二，精而簡。明式家具選材考究，材料質地精細，木材的紋理天然而樸素，具有中國傳統審美崇尚的如玉般的溫潤質感。突出這種質感的工藝，必然不需要過度的復雜結構和裝飾，所以明式家具的結構簡潔，線條流暢，略雕云頭如意，使流暢中平添幾多回轉，饒有趣味（圖十一）；第三，厚質無文。這是儒家追求的樸素的審美精神境界：質，質樸、本性之意，文，是指相對于本質的外在裝飾。文震亨曾在書中有這樣的品評：“今人制作，徒取雕繪文飾，以悅俗眼，而古制蕩然，今人慨嘆實深。”明代生活的啟蒙讀本《養正圖解》也是文人從生活細瑣事入手，修身養性，追求樸素天然、質簡精雅的人格理想，所以明式家具實質上是文人精神寄托的外在物化（圖十二、圖十三）。

5 明式家具契合了“經世致用”的時代精神

明代開國之初，政府采取了一系列務實的政策，如獎勵開墾、興修水利、減免賦稅等。這些政策與儒家的入世思想是一致的，都有濟世的理想抱負。朱元璋還下令銷毀各種元朝統治留下的生活痕跡，拆毀元朝宮殿，禁止胡服、胡語、胡姓、胡俗，力求扭轉元朝尚武奢靡的風氣，轉而走向端莊敦厚的世風。明初的文化政策迎合了儒家提倡的“溫潤”“敦厚”的審美趣味，文學作品，百姓生活日常也同樣體現出這種趨勢。

西方天主教耶穌會教士來華傳教，最著名的是利瑪竇，借助于傳播西方自然科學和機械技術的手段，獲得了傳教的許可，并獲得了上層知識分子的認可，其中不乏徐光啟、李之藻、王艮等大學者。西方傳教的影響雖然有限，卻為中國帶來理性思維的啟蒙[7]。明代的知識分子熱衷于研究自然科學，這時期科學著述頗豐，著名的有《天工開物》《本草綱目》《農政全書》《魯班經》（圖十四、圖十五）等，這正是知識分子務實踐行的科學理性思想下收獲的果實，明代知識分子以實踐的方式體現出他們特有的技術哲學思想，并使這種務實求真的哲學深入到人們心中，進而影響了百姓日用的審美風尚。如宋應星的《天工開物》，并非只是簡單的科學知識和技術操作方法，還包含了他對古代儒家、法家等諸子百家重視民生日用的古老哲學思想的繼承，提高了當時被稱為“末技”的手工藝技術的地位，強調以民生日用為第一要務，將百姓衣食放在前八卷，日用器具技術放在中卷，珠玉則排在下卷，不難看出明人造物樸素的工藝觀。一切的形式美都要以服從功能和生活方式為基礎，這也是二十世紀西方現代主義設計的基本原則。

明代統治者皆出身南方，并且開朝定都于應天府（今南京市），生活習俗不可避免地受到江南地域、氣候、風物等特征影響。我國江南地區氣候悶熱潮濕，建筑高度比較高，開窗扇比較大，這樣能使空氣流通順暢，達到涼爽和干燥的目的。室內外的溫度在一年大部分的時間里相差不大，所以室外的活動社交時間比較多，亭臺水榭就多是配合這種生活方式的建筑。硬木家具在濕氣比較大的南方，因其材質密、應力小，結構相對比較穩定，不易變形，經久耐用，廣受社會認可。此外，江南民間普通家具日用多采用櫸木和竹子為材料，日久則呈棕黃顏色，而硬木天然的暗沉顏色順應了江南舊俗的審美習慣。明式家具在結構上追求精煉灑脫，部件銜接處理簡潔利落；線條舒展流暢，一氣呵成；比例適度，儀態端莊；偶有裝飾，也是神來之筆，點到即止。

6 結語

《考工記》中云：“天有時，地有氣，材有美，工有巧，合此四者，然后可以為良。”明式家具正是符合了中國這一古老的造物原則而成就非凡。從材料上，質地天然，細膩堅韌；從工藝上，窮工憚巧，精細雕琢；從審美上，華美莊重，古拙雅致，這是登峰造極的時代藝術產物，為后世仰止。其不僅對當時的生活方式、美學觀念有著深刻的影響，而且對研究當今生活史、藝術史、設計史等同樣有著重要的意義。

參考文獻：

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[7] 杭間.中國工藝美學史[M].北京：人民美術出版社，2007：114-120.

作者簡介：杜立君，女，大連工業大學藝術設計學院講師。