為什么德國遍地“磨洋工”？

文 / 楊佩昌

臨近畢業的那年，從大學主教學樓到漢學系的那條小道開始鋪小石頭。每次路過那個地方，我都會情不自禁地放慢步伐觀察：工人們拿起小石頭像欣賞藝術品一樣慢慢琢磨，看哪塊應該放在什么地方最合適，然后把石頭鑲嵌進去，慢慢敲打，確定平穩后再尋找另外一顆小石頭。當然，工程進度超級慢，直到我離開德國了都還沒有鋪設完畢。

這一幕我今年在柏林大街上再次捕捉到，也同時喚起我對母校的回憶。在征得德國工人同意的情況下，我給他拍了照片，然后將照片發到網上，一位中國網友評論：“德國磨洋工。”此前我并沒有仔細想過“磨洋工”的含義和來歷，看了這一神評才突然恍然大悟。

的確，德國是磨洋工的典型。在德國修路如此，建筑、裝修也不例外。我的母校萊比錫大學圖書館前后裝修了7年，雖然時間有點長，但里里外外可以用富麗堂皇來形容一點兒都不過分。每次坐在圖書館看書，經常有恍然如坐在藝術宮殿的錯覺。而且，這座“藝術宮殿”也足夠龐大，大得從來沒有出現過找不到座位的情況。

如果細數哪個德國建筑的工期最長？冠軍恐怕得授予科隆大教堂（Hohe Domkirche St. Peter und Maria）。該教堂始建于1248年，工程時斷時續，至1880年才由德皇威廉一世宣告完工，耗時超過600年，至今仍不斷修繕。獲得第二名的當屬烏爾姆市的敏斯特大教堂。教堂的建造始于1377年6月30日。1392─1419年當地建筑師恩辛格(Ulrich Ensinger)主持建造磚石架構的教堂主，設計高度156米，雖然經過恩辛格及其兒孫三代人接力賽的努力，仍未能實現設計高度。15世紀末以后，該教堂的建造斷斷續續，幾經反覆，直到1890年在建筑師拜爾(August Beyer)的主持下才實現了恩辛格的設想。教堂主塔高度達161.6米，超出舉世聞名的科隆大教堂4.6米，是世界上最高的教堂鐘樓，十分壯觀。1944年，一枚流彈將教堂主塔穿了個窟窿，戰后，修復工程歷時10年，到1970年基本恢復原貌。

雖然這些教堂建造時間長了點，但畢竟給后人留下了寶貴的遺產，而且也成為當地的標志性建筑：科隆大教堂的高度是世界第三，論規模，它是歐洲北部最大的教堂。集宏偉與細膩于一身，它被譽為哥特式教堂建筑中最完美的典范。對烏爾姆市而言，當地人稱這座教堂不僅是上帝賜給他們的榮譽，而且是數代工匠留給后人的杰作、失而不能復得的珍寶。每年來自世界各地數以百萬計的游客在這些教堂流連忘返，驚嘆這些建筑的宏偉和美輪美奐。而且，由于工期時間超長，難免會反映出不同時期的建筑特點，這為后來的專業設計人員和建筑愛好者留下了極大的研究價值。

提到教堂，不得不聯想到德累斯頓的圣母大教堂（Frauenkirch）。教堂始建于1726年，采用了圓形拱頂、砂巖拼建等前所未有的建筑方式，是由木匠大師奧爾格·貝爾主持設計修建的，歷時17年方才建成。圣母大教堂高95米，規模巨大，精巧華麗，是西方新式教堂建筑的代表作，是這座古老城市的標志性建筑，也是德累斯頓最亮麗的風景，有許多音樂大師和藝術大師在這里留下了他們的足跡。遺憾的是，二戰末期圣母大教堂在英美空軍的轟炸下化為廢墟，僅剩下13米高的一截殘壁。戰后，德國人沒有把磚頭拿回去蓋房，而是一塊塊地編號保存起來。為何如此做？因為他們還有重新修建的夢想，可惜戰后初期沒有財力做這件事情。直到兩德統一后，重建才提上議事日程。1994年重建工作開始，耗時11年。當然，這點時間對于德國而言已經很快，算不得磨洋工了。重建后的教堂基本按照原樣修建，許多遺物都被精心保留下來，并成為教堂建設原料的一部分。

還有些根本就不為外人知，但歷史非常悠久的教堂，例如位于巴伐利亞州東南部的小鎮阿爾特廷就有一座建于7世紀的神圣小教堂，是人們朝拜圣母瑪利亞的地方。

如果人們由此以為，德國最古老的建筑只是這幾座教堂，那就大錯特錯了。其實，德國幾百年歷史的宮殿、民用建筑、大學、博物館和城堡等簡直比比皆是，甚至有些城市基本上就是幾百年前建造的，有些城市在二戰期間未受到嚴重轟炸，所以還保持原貌。最典型的是德國海德堡市，那里的建筑古風十足，而且還有德國最古老的高等院校——成立于1386 年的海德堡大學。還有另外一個位于北部的城市呂貝克，是一座典型的中世紀山地城市。歷史上，這個古城是“漢薩同盟”的倡導者之一。1143年建城以來，一直是歐洲著名的港口及商業城市，完整地保留了歐洲中世紀漢薩城市的典型風貌，其杰出的古建筑物保護使呂貝克為全世界著名的旅游目的地。古城內至今仍保存著大量的中世紀的古跡，對于研究中世紀歷史和呂貝克的城市建筑有極高的價值。

德國建筑在如此長的時間能得以保留，其實要歸功于修建時的“磨洋工”。如果沒有磨洋工，今天的德國不會有如此之多的輝煌建筑和歷史遺產。

那么，德國人何以甘愿做磨洋工呢？原因在于，首先，他們把建筑當藝術，而不是作為撈錢的手段。在德國，建筑公司必須嚴格按照工程預算蓋房，超出部分自己負責。而德國官員很不聰明，他們竟然沒有發現回扣這個好的玩意兒。再說，官員根本沒有權力將工程交給哪家公司，一切交易都在陽光下進行。其次，德國人有信仰。如果偷工減料，不僅是人生巨大的恥辱，而且他們認為上帝在時刻進行監督。有信仰的人會給子孫留下點什么，而沒有信仰的人則會盡情在現世享受，在他死后，哪管洪水滔天？