探究“單項深度法”在大班手工活動中的運用

耿書霞

在班級的美工區，我班教師投放了多種材料，以促進幼兒對不同材料性質、用途的了解及探索。但是疑問也油然而生，是不是材料種類越豐富、數量越多就有利于幼兒各個方面的發展？單一的材料是否就會削弱它對幼兒產生的作用？如果是一種材料深度運用會不會產生更佳的效果？帶著這些疑問，我閱讀了和手工材料有關的書籍，其中在《我是兒童藝術家》一書中，作者就對一次性使用過多的材料給予了批判，并詳細地闡述了“單項深度法”這一概念，“單項深度法”主張對一種或一類藝術材料進行持續的深度探究，并在這一過程中發展幼兒各方面的能力。它是以幼兒為中心，而不是以藝術為中心，重視幼兒藝術探索的過程，而不是最后的結果。單項深度法以藝術媒介為核心，分為引入、拓展、創作、反思四個階段，強調引導幼兒在四個階段深入體驗，用這些媒介進行藝術創作和欣賞活動，從而達到發展幼兒的藝術感知力和藝術表現力。基于此，我將“單項深度法”與本班具體情況相聯系，嘗試了一系列研究探索，并將大班手工活動中對材料的探索分成三個階段：材料感知階段、材料探索階段與材料創作階段，現以“毛梗”為主要材料，闡述“單項深度法”在各階段的重點目標和教師引導的注意事項。

一、材料感知階段——熟悉材料性質、激發操作欲望

《3-6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）中提到：幼兒應積極參與藝術活動，有自己比較喜歡的活動形式，并建議教師為幼兒提供豐富、便于操作的材料、工具和物品，支持幼兒進行自主繪畫、手工等藝術活動。所以選擇什么樣的材料讓幼兒去感知很關鍵。在這一階段，材料的感知有多種形式，主要目標是讓幼兒對材料產生初步的了解并不斷熟悉其特質，從而對毛梗產生強烈的興趣，激發幼兒創造的欲望。

案例1：百變毛毛蟲

針對該階段的目標，我組織開展了“百變毛毛蟲”活動，讓幼兒更好地感知材料的特質。師：“你們看毛梗雖然顏色不一樣，但它們的長短和粗細都是一樣的，誰有辦法將毛梗變得不一樣？幼：“拿剪刀減掉一點，毛梗就變短了。”幼：“還可以將它們折在一起。”師：“你們覺得毛梗能變出什么東西呢？” 幼：“毛毛蟲、小辮子、跳繩……”師：“既然小朋友都知道毛梗會變形，接下來就用它來變出我們想要的東西吧。”

在本活動開展之前，毛梗一直被放在我班美工區的角落，利用率低。我使用談話法引起幼兒對毛梗的關注，帶領幼兒一起認識毛梗的特征，并運用開放性提問啟發幼兒對毛梗進行“變形計”，在輕松的環境中促使幼兒對毛梗產生操作興趣，為下一步的活動實施打下基礎。在這里，教師要注意的是：材料感知階段的持續時間要根據幼兒對材料的熟知程度來進行調整，雖然活動中的一些幼兒之前沒有接觸過毛梗，但他們已經具備操作各種材料的經驗，所以該階段設計的活動持續時間相對較短。

二、材料探索階段——熟練操作技法、感受造型變化

在材料的感知階段，幼兒獲得了操作毛梗的基本經驗，他們能夠對毛梗的長短、粗細、形態進行變化。那么，在此基礎上幼兒是否能夠通過教師的引導與同伴的合作，探索出制作毛梗不同造型的方法？在這一階段，恰逢我園開展“健康節”活動，結合這一主題，我設計了“人體的骨骼”和“我是運動小達人”兩個活動，目的是讓幼兒通過對毛梗的探索，熟練操作技法，制作出不同造型的作品，從而感受到毛梗的造型變化。

案例2：人體的骨骼

在“人體的骨骼”活動中，我先出示課件（透視的人體骨骼），通過多媒體播放讓幼兒了解人體骨骼的基本構造、名稱和作用。接著，根據教師播放的人體骨骼的圖片，幼兒模仿出相應的動作，進一步體驗人體動作與骨骼之間的關系，并知道保護骨骼的重要性。最后，幼兒用毛梗在黑色硬板紙上拼接出人體的骨骼。

在本次活動中，幼兒通過兩兩合作的形式對毛梗進行連接、粘貼，做出人體骨骼的造型。這一過程中，幼兒之間的交流變得更多，在遇到困難時會主動尋求問題解決的方法。在輔助材料的選擇上，教師需要考慮什么樣的材料最適合幼兒的發展。在指導的策略上，教師基本處于非指導的狀態，在幼兒進行毛梗操作之前教師就引導幼兒應該注意毛梗的長短、粗細的變化。這一策略，使幼兒有充分的時間去與同伴交流、思考，支持了幼兒的自主探索。

案例3：我是運動小達人

“我是運動小達人”是幼兒在先前操作平面經驗的基礎上，通過對毛梗間的打結、編織與架接改變其外觀并構建出立體空間的作品。本次活動除了毛梗之外，幼兒可以根據自己的意愿創造性地將主體材料與輔助材料相互結合，從而進行探索。對毛梗的立體操作屬于精細性質的活動，在這一過程中即可以發展幼兒的手眼協調力，培養其耐心和克服困難的意志，又能讓幼兒感受到作品的立體美與運動美。

在制作過程中，有的幼兒發現一些輔助材料，如色彩斑斕的毛線，就用它給“運動小達人”編了一個辮子，成為“跳舞小達人”。也有的幼兒用吸管給小人做了個“棒子”，成為“武術小達人”。作品完成之后，幼兒們發現，各種“運動小達人”雖然很形象，但是并沒有站立起來。這時，有的幼兒直接將做好的作品放在美工桌上，置之不問，有的幼兒則在“小達人”身后又粘了一條毛梗，作為支架，可是依然立不起來。我看到這種情況后，找出圓形的塑料泡沫，引導幼兒去嘗試，幼兒將自己做的“小達人”背后粘上支架后，再把支架插入塑料泡沫里，作品果然站立了起來。

在經驗的遷移與造型的構建中，幼兒的表現趨于成熟，他們能將自己生活中運動的經驗遷移到毛梗上，制作出不同形狀的作品，如跳芭蕾舞的小達人、跳繩小達人、練武術的小達人等。在對輔助材料的利用中，幼兒可以將其與主體材料相結合來進行再次創造，即做到了“因意選材”。在操作方式中，他們能將復雜的操作轉換方法，進而簡單化，這是一個很大的進步。此外，活動在我提出的“如何讓運動中的我站起來”這一問題的引導下，逐步推進，雖然很少有幼兒讓作品給站立起來，但是他們會主動探索，尋求幫助，最終在我的引導下，完成了自己的作品。在這一過程中，我并沒有親手將幼兒的作品立在塑料泡沫上，而是讓幼兒自己嘗試，在幼兒成功之后，積極性被充分調動了起來，開始對材料進行持續的探索。

三、材料創作階段——遷移制作技能、探究藝術創新

經過前兩個階段的活動開展，幼兒已經與毛梗建立起連接并可以自主操作，接下來就自然而然地進入了材料創作階段。在這一階段，幼兒運用所掌握的知識和技巧對毛梗進行自由操作，從而不斷地去探究材料的創新。

案例4：最強大腦

由于冬季晴天比較多，在中午強烈的陽光下已不適合幼兒進行戶外繪本閱讀活動，所以我將原先午餐后的“繪本閱讀活動”變成了“手工制作活動”。他們或坐在小板凳上獨立進行著創作，或站著與同伴一同對毛梗進行編織。這些動作不僅促進了幼兒身體的自然生長，而且也使得幼幼間的良性互動更加頻繁。在創作的過程中，幼兒的熱情高漲，將這一過程完全地轉化成主動參與的過程、游戲的過程。在材料的選擇上，幼兒更加傾向選擇色彩豐富的毛梗，但是他們在選擇數量上不穩定，經常選擇多出創作量的毛梗，導致了材料的浪費。在輔助工具的使用上，幼兒已經熟知毛梗這一材料的特質，故對剪刀、雙面膠的使用率很低。從呈現的作品來看，造型豐富多樣，有動物種類、植物類、生活用品類等直觀的形象作品，并且多為立體造型，有些作品還可以不斷地變化。當作品做完之后，幼兒也會很得意地將自己的作品展示給同伴或是教師，并組織語言解釋著自己作品的獨特之處。

在這一階段，我并沒有對幼兒的操作加以干涉，其目的就是讓幼兒大膽地進行藝術創新。在作品展示的環節，起初我只呈現了比較典型的作品，其他的作品就一直放在美工區的桌子上，并沒有用有效的形式把作品融入班級之中，久而久之，作品的數量越來越多，將桌子堆滿。但是一次偶然的機會，我發現有的幼兒偷偷將自己喜歡的作品帶回家，于是我就想到了一個方法，在學期結束時，把作品分發給幼兒，這不僅讓幼兒體驗到了完成作品后的自豪，還使幼兒學會了對自己作品的愛惜。