阜陽市草莓產業發展現狀及對策建議

李素梅

摘 要：該文介紹了阜陽市草莓產業發展現狀，針對存在的問題提出了阜陽市草莓產業發展的對策建議。

關鍵詞：草莓產業；發展現狀；對策；阜陽市

中圖分類號 F323 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）13-0043-02

阜陽市屬亞熱帶半濕潤氣候帶，年平均日照時數2429.2h，冬季平均最低溫度-10℃，冬季最高溫度14.5℃，年平均降水量920mm，光照充足，晝夜溫差大，非常適宜草莓的種植。阜陽地區特有的氣候、土壤、地理條件，造就了聞集草莓獨特的種植模式和草莓風味口感，也造就了安徽省“南有長豐，北有聞集”的區域種植格局。近年來，阜陽市草莓產業發展迅速，年種植面積達到866.7hm2，年產鮮草莓3.6萬t，總產值達1.9億元。

1 發展現狀

阜陽市草莓生產主要集中在潁泉區聞集鎮，年種植面積在667hm2左右，占全市草莓種植面積的75%以上，草莓特色種植已成為聞集鎮支柱產業之一。近年來在省、市有關專家和技術人員的精心指導下，聞集草莓生產技術根據本地實際開展了技術攻關，組裝配套了棚型改良、輪作換茬、脫毒種苗、配方施肥、黑膜覆蓋、膜下暗灌、放蜂傳粉、矮密豐栽培、病蟲害綜合防治等栽培技術。改進棚型結構：通過棚型的改進，有效增加了光合效率，棚室的保溫性能也得到增強，草莓的產量和質量明顯提高，同時提前了草莓產品的上市時間，目前阜陽市草莓在全國冬草莓中上市較早，比長豐草莓早上市30d左右。定植密度達到18萬株/hm2。比其他地方種植多定植6萬～9萬株/hm2，大幅提高了草莓的前期產量，草莓上市前期價格高，效益十分顯著。在草莓頂花序果實采收后，采取隔株去株的方法，進行密度調整，使密度降到9萬株/hm2，使草莓生長恢復到正常生長水平，減少病蟲害的發生。聞集草莓已于2003年獲得了農業部無公害農產品認證，2007年聞集草莓獲得了農業部綠色食品認證。聞集牌草莓2017年獲得農業部推薦的最優農產品稱號。

2 存在問題

2.1 品種單一 目前阜陽市主產區普遍存在品種單一的問題，從20世紀到2010年前后，一直種植豐香，沒有替代品種，2011—2017年，后引進種植紅顏、甜查理、章姬、天仙醉等品種，但至今沒有自育品種，種苗大多從外地購進。

2.2 科研水平落后，管理技術差 近年來，阜陽市草莓種植蓬勃發展，但是草莓科研卻跟不上，這是阜陽市草莓產業的一大短板。目前國內草莓主產區都有草莓科研單位介入，進行栽培、育種、加工、病蟲害防治等研究。而阜陽市草莓產業主要是靠當地種植大戶的帶動，當地科研院所和政府相關部門關注度不夠，造成技術支撐不夠，研發滯后，使得當地草莓生產中出現育苗技術落后和重茬以及病蟲害發生嚴重等問題。

2.3 區域合作渠道不暢 草莓產業的確是一項具有良好發展前景、效益十分可觀的產業。但由于信息不流通，銷售價格較低，原因是包裝和規格上缺乏有效分級。有許多小果、畸形果也放入果籃銷售，實際降低了銷售的品相和價格優勢。目前草莓在北京銷售價格為120元/kg。而在本地為10元/kg，差距非常大。加之加工企業較少，不利于今后產業鏈延伸，形成不了合力，限制了聞集鎮草莓產業的發展。

3 對策建議

3.1 培育、引進優良品種 快速引進國內外優良品種，并種植示范；注重新品種培育工作，開展本地化育種技術研究，著眼長遠利益，抓好基礎研發工作。

3.2 提高科技含量 充分認識到草莓產業發展的潛力和影響，應立足當地實際，實時開展相關研究，目前迫切需要解決種苗問題。阜陽市農業科學院有多年脫毒種苗生產經驗，可以與企業共同合作，生產脫毒種苗提供市場，建立規范化育苗示范基地，統一供苗。另外，應建立統一的產學研合作創新平臺，組建產學研合作創新戰略聯盟。阜陽市農業科學院作為阜陽市唯一農業科研單位，有著悠久的農作物育種歷史和工作經驗積累其園藝研發中心已經聯合科研院所和企業，組建草莓產業創新團隊，從育種、栽培、生產、銷售、加工等環節加強科技研發，以促進阜陽市草莓產業盡快形成完整產業鏈，以期對草莓產業提供技術支撐。

3.3 注重品牌建設 品牌是企業發展的關鍵，這幾年聞集鎮草莓已經從無到有，注冊了多個品牌商標，但都不強，形成不了合力，這需要聞集鎮政府從政策、技術、資金進行多方引導，將品牌做大做強。

參考文獻

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