洋蔥節水滴灌覆膜高產栽培技術

程立志

本文介紹了洋蔥節水滴灌覆膜栽培技術，包括播種育苗、滴灌覆膜栽培、田間管理、病蟲害防治、采收等方面內容，以為洋蔥的推廣栽培提供技術指導。

王府鎮位于阜蒙縣西北20公里處，距阜新市15公里，占地面積170平方公里，其中耕地9.1萬畝。全鎮7091戶，24417口人。王府鎮從2005年開始試種洋蔥，到2014年王府鎮洋蔥種植面積達到1000畝，每畝純利潤達到l萬元。目前王府鎮洋蔥種植面積3000畝，種植洋蔥的農戶已達到200多家，有兩家蔬菜合作社種植洋蔥。占全市洋蔥種植總面積的80%。畝產平均在8000公斤。主要采用覆膜節水滴灌的栽培模式。現將主要栽培技術介紹如下：

1 滴灌栽培的應用效果

高畦地膜下滴灌栽培是把高畦（筑成高出地面15—20cm的高植畦）、地膜（在畦面覆蓋地膜）、滴灌（在地膜下設置滴灌軟管）結合起來的一種栽培技術，是梅里斯達斡爾族區保護地生產中一項重點試驗示范技術。

1.1 降低植株發病率，延緩病害發生和蔓延時間。如洋蔥，用溝灌6月20日發現霜霉病株，而用滴灌到7月10日發病株僅占5.3%。

1.2 增溫。由于只在地膜下進行滴灌，使膜內濕度降低，增溫快。高畦本身就增溫，加之5月份滴灌膜比溝灌膜，5cm地溫平均增高1.1℃，氣溫平均增高2.3℃。

1.3 增收與增產。畝增收幅度775元/畝，總增收38750元（50畝）。壓差在原基礎上增加0.05Mpa。滴水時間和施肥時間依據洋蔥生長的特點具體決定，主要是苗期、葉叢生長期、鱗莖膨大期、成熟期。凡能正確使用滴灌技術的均有增產效果，增產幅度洋蔥為15.5%。

2 選擇優良品種

紅蔥為紅博、紅鶴、紅運、紅美；黃蔥為托塔娜、優越、優美、哈博。

3 育苗

近年來隨著暖棚保護地的興起，阜新地區洋蔥育苗大多在暖棚內進行，改變了傳統的秋季育苗，冬儲的傳統方式。要選擇2—3年內未種植過蔥、蒜類蔬菜的暖棚進行育苗，每畝大田用育苗床約20平方米，用種量0.15公斤。

播種時間在1月初開始，1月10日前完成。播種后白天溫度控制在25℃—30℃之間，夜間溫度10℃—15℃之間，保持床面濕潤，以利于出苗，8—lO天出苗。出苗后白天溫度控制在25℃左右，定植前10天，白天溫度控制在20℃左右，加大棚內通風，宜培育適齡壯苗，苗期90天。

4 整地施肥

畝施優質、充分腐熟農家肥2000—3000公斤，磷酸二銨25公斤，硫酸鉀復合肥50公斤，散施均勻，用旋耕機旋耕。做床，每1.3米寬距離為一床，床面寬不小于lOOcm，作業溝30—40cm，鋪設三道滴管式噴灌，上覆黑色地膜，幅寬120cm地膜即可。

5 定植

定植時間在4月上旬，株行距13x15cm，即每床栽6行，苗株距約13cm。定植時應按洋蔥苗大小分開移栽，以使其生長一致。畝栽苗22000株左右。定植水不宜澆得過多，因此時地溫較低，不利緩苗，適當澆透澆到，苗不萎蔫即可，不宜過多灌水。

適齡壯秧標準：秧齡50—55天，秧苗3葉l心，株高20—25cm，假莖粗0.6～0.8cm，葉色深綠，根系發達，無病蟲害。

6 田間管理

依據洋蔥生長發育的需水規律科學灌溉、施肥，促進幼苗迅速發根成活。也就是說栽后5—7天根據天氣情況澆浸苗水，澆水前查田補苗，以后根據土壤、天氣情況，一般10天左右澆一次水。隨著節水技術的發展，滴灌技術在洋蔥上的應用也越來越廣，其不但節水節肥且提高了洋蔥的產量和品質。追肥在定植20天左右，緩苗后，根據土壤墑情，結合澆水施肥，苗施尿素10—15公斤，同時施人速溶硫酸鉀復合肥15公斤。蔥頭進入快速膨大期，根據土壤和天氣情況間隔10天左右，結合澆水施肥，每畝施入速溶硫酸鉀復合肥20～25公斤，直到收獲前10天為止。

7 病蟲害防治

洋蔥整個生長期都要注意病蟲害的防治。洋蔥病害主要有紫斑病、霜霉病和灰霉病。紫斑病：發病初期噴施75%百菌清可濕性粉劑500—600倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，隔7—10天噴1次，共噴3—4次。霜霉病：發病初期可選用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500—700倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液，或72.2%普力克水劑800倍液，或72%克露可濕性粉劑800倍液等，每隔7—lO天噴灑1次，連噴2—3次。發病初期開始噴灑50%腐霉利f速克靈1可濕性粉劑2000倍液、45%特克多（噻菌靈）懸浮劑3000倍液、50%撲海因（異菌脲）可濕性粉劑1500倍液、隔7—lO天1次，共3—4次。

蟲害主要是蔥薊馬和蔥蠅，發生時可用50%辛硫磷1000倍液或可結合防治病蟲害，葉面噴施磷酸二氫鉀或其他營養類葉面肥。

8 采收

約在七月中旬，當田間洋蔥葉片由下而上逐漸開始變黃，假莖變軟并開始倒狀，標志著鱗莖已經成熟，就應及時收獲。洋蔥采收后要在田間晾曬2—3天。直接上市的可削去根部，并在鱗莖上部假莖處剪斷，即可裝筐出售。

9 下茬蔬菜的種植

9.1 下茬可直接播種：白菜、蘿卜、芥菜等蔬菜。

9.2 育苗移栽：甘藍、有機菜花、架豆等蔬菜