番茄溫室栽培氣候中最佳溫度濕度和蒸氣壓差的研究

蘭德嶺

摘要：本文總結了番茄溫室成功栽培的最佳空氣和根區溫度，相對濕度和蒸氣壓差，以突出優良微氣候條件對番茄質量和產量的短期和長期影響。這對于現代番茄栽培種植技術的發展意義深遠.

關鍵詞：最佳氣溫；相對濕度；蒸氣壓差；溫室；番茄

l 前言

可持續的溫室生產需要信息和管理策略的整合，以及對影響微氣候參數的充分理解。在這方面，正確理解溫室小氣候的變化，結合番茄在不同生長階段的要求值得特別關注。番茄（Lycopersicon esculentum）是世界上種植最廣泛的溫室蔬菜之一（Baudoin等，2013），被新鮮市場高度需求。它適合中度到溫暖的氣候，該條件下可以改善果實發育和產量。此外，番茄可以在土壤，有機基質，無土混合物，珍珠巖，沙子或水培中良好生長。

2 最佳的空氣和根區溫度

保持最佳的平均日常氣溫對于花粉發育和維持番茄的花藥良好至關重要。不同的參考文獻報道，不同的氣溫和濕度值對于每個特定的生長階段都是不同的。

研究表明，冠層（葉）溫度在植物生長中可能更為重要。RH和植物蒸騰速率的組合決定了冠層溫度。建議頂棚內空氣溫度的最佳范圍為20C至22℃。采川適應性管理框架（Chen等，2015）和TOMGRO模型的模擬結果與這些結果一致。它們表明對于炎熱潮濕的氣候，萌發時空氣溫度的邊界為16℃和30℃，最高產量溫度邊界為20℃和25℃，生長發育溫度邊界為12℃和30℃。建議最低耐受性和最佳空氣溫度應分別保持在7℃和22℃的葉片外觀率，桁架外觀率和進展速度。

根區溫度也會影響番茄的生長，特別是在芽形成的過程中。然而，可能存在與空氣溫度，太陽輻射和日光長度的相互作川。Gautier等人觀察到，夏季根區溫度為23℃，對番茄的十旱脅迫影響最小，為22℃至33℃。此外，據報道，與25℃的最佳根區溫度相比，番茄葉面積擴大以及枝條伸長率和植物生物量在15℃的亞根區溫度下降低。報告表明，在寒冷地區，在最佳溫室氣溫下，根區加熱首先改善根系生長，然后影響枝條生長。除此之外，還發現番茄產量與土壤含水量顯著正相關。番茄萌發的最佳土壤溫度（幼苗可能在5到7天之間出現）為29.5℃。種子萌發所需的最低溫度為8～10℃，最佳溫度范圍為16～29.5℃，最高耐受溫度為35℃。溫度從15.5升至29.5℃后，發芽時間從14天降至5天。此外，土壤溫度從lO℃升至30℃后，幼苗出苗的天數從43降至26，（Lu等，2015）。

3 最佳濕度和蒸汽壓差

總溫室濕度是覆蓋物上的冷凝，通風產生的蒸汽損失以及植物蒸騰和土壤蒸發蒸騰之間平衡的結果。它在科學文獻中表示為絕對濕度，特定濕度或相對濕度（百分比），然而，后者更為常見。對于大多數溫室番茄品種，ASABE（2015）標準認為相對濕度范圍在60～90%之間是合適的。此外，番茄整個生長階段的最佳相對濕度范圍建議在50～70%之間。研究還表明，當RH約為60%時，番茄授粉顯著增強。應該強調的是，暴露于較高溫度的植物需要更高的濕度。這與植物蒸騰有關。兇此，在植物葉子周圍的空氣過熱和潮濕的溫室條件下，葉子表面的蒸騰將是無效的，并且根和莖系統可能無法向葉子供應足夠的水。因此，需要冷卻以減少這些應力。在氣候寒冷的地區，由于較低的蒸騰作用和較高的冷凝水平，RH通常較低。

單獨的濕度不提供有關植物蒸騰的任何信息，并且它不能用作植物蒸氣壓應力的良好指標。控制溫室環境中植物吸水的主要參數是空氣水蒸汽壓力降低，溫室環境反過來影響其他生理過程（即授粉，生長和產量）。它是根與葉之間水分運動的驅動力。VPD是飽和蒸汽壓力與實際蒸汽壓力（ed）之間的差值。它與蒸騰作用直接相關，影響番茄果實的品質和產量。隨著空氣溫度的升高，飽和水蒸汽壓力呈指數增加。植物蒸發蒸騰（ET）或大氣水分流失的估算取決于VPD。此參數還可川作指示確定封閉環境與飽和度的接近程度。根據Zolnier等人的說法，VPD能夠通過測量溫度和相對濕度來更準確地反映植物狀態。

4 總結

番茄的生長發育易受環境條件影響，這就要求在生產實際中首先要了解要栽培品種的特征特性，然后根據當地氣候條件及栽培習慣合理安排，科學管理，使品種發揮最大效益。在不同生長階段以及在各種光照條件下對植物需求的準確了解可以有助于設計白適應控制策略，以實現更具成本效益和競爭力的生產，調節氣候條件對番茄質量產量有著深遠的意義。

參考文獻：

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