遍地荷香

熊明

荷包飯

爸爸說，他讀小學時，第一次帶午餐，是用干荷葉包的米飯。那種荷葉和大米混合在一起散發的清香，是他至今難忘的無與倫比的美味。

這個時候，我們正在吃一份荷香鴨——用干荷葉包著的鴨子，對爸爸的觸景生情，我不由反詰道：難道這荷包鴨也比不上荷包飯？

爸爸再次肯定地說著四個字：無與倫比。

但我不相信。

爸爸微笑著，帶著一副完全沉浸在美味中的神情，向我描繪著他的荷包飯——蓮子、小藕丸、菱角、酸辣藕尖、蝦米和嫩仔魚，還有野鴨蛋，拌在米飯中，再用荷葉包起來。

我瞪大了眼睛張開著口。我已經上到五年級了，可從來沒有聽爸爸說過這樣的美味佳肴。我朝爸爸嚷著：我要吃荷包飯。

暑假——爸爸爽快地答應道，暑假我們回到萬荷湖，請奶奶給我們做荷包飯。

萬荷湖是爸爸的故鄉，當然也是我的老家。我雖然生長于高樓林立的城市，但我知道，我的根仍然在這片生長茂密荷蓮的水土中。只是，從我記事起，我一直沒有在荷花盛開的夏天，回到過這個老家。

當我終于在暑假里跟著爸爸回到故鄉時，我完全沒有想到，一下子真是走進了一片荷的海洋。在遍布于老家的溝港湖汊里，全都是碧波蕩漾，紅荷搖曳，正如古人所嘆：“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”——暑假之前，爸爸選了古人一些詠荷之詩讓我讀，沒料想，此時的我正置身于詩人描寫的境界之中。

遍地濃釅的荷香撲鼻而來，直透我的心肺，讓我忍不住噴嚏連連。

爺爺早早地摘回了一籃子鮮嫩的蓮蓬迎接我，奶奶則拉著我的手說，她燉了黑母雞，還有我喜歡吃的紅燒金絲鯉魚。

我跟奶奶說：我想吃荷包飯。

奶奶遲疑了一下，然后笑著說：好，吃荷香飯。

爸爸遞給我一個飽滿的大蓮蓬，叫我先吃新鮮的蓮子解解饞。

古人將蓮蓬又稱為蓮房。我便打開這綠色的房子，從一個房間里取出一粒蓮子，剝掉它綠色的外殼，又剔去綠色的蓮心，才將白嫩的果實放入口里，咀嚼起來。我嘗到了新鮮蓮子清香甜爽的滋味，便不停歇地剝開一粒粒蓮子吃著，不一陣，我就吃完了五個蓮蓬里的蓮子。

該吃飯了。爸爸制止了我再剝第六個蓮蓬。

可是，奶奶沒有做荷包飯，而是荷香飯——將蓮蓬放在快要熟的米飯上，蒸出一份荷香氣，米飯中還洇著淡淡的綠色。

我告訴奶奶，我想吃她曾為爸爸小時候做過的荷包飯，是用荷葉包著蓮子和小藕丸等等美食的荷包飯。

奶奶一頭霧水般地看著我，又看看正對我努嘴搖手的爸爸，才仿佛明白了什么似的嘆道：傻孫女，你爸爸何時吃過這么好的荷包飯。那時生活苦哦，你爸爸帶的午飯，就是一包米飯和幾只酸辣椒呀。

原來爸爸那天是騙了我，使得我此時在奶奶和爺爺面前丟了大丑。我頓時覺得臉上火辣辣的，眼淚也要出來了。

爸爸朝我呵呵地笑著：好閨女，別生氣了，爸爸沒吃過的荷包飯，奶奶一定會做給你吃的。到時，我們都沾你的光，也享受一回這樣的美味呢。

我咬著嘴唇沒作聲，但心里已諒解了爸爸。

踩藕

清晨，爸爸撐著一條小船，載著我到萬荷湖中賞荷采蓮。這汪不知多少年前自然形成的偌大的湖泊，是上天賜給生長于斯的人們的一個大荷池，里邊野生的荷年年歲歲蓬勃旺盛著，人們便稱它萬荷湖，我的老家也以此為名。

晨光熹微，籠罩在湖面的淡霧還未散盡，縹緲地縈繞在荷叢間，而荷的清香也像這霧一樣浸濡著我們。我嗅著這荷香，不由又想起了古人的詩句：“未花葉自香，既花香更別。”是的，荷香就是荷香，它是荷葉的香，荷花的香，是蓮蓬和荷梗的香，是其他植物不能替代的香。

太陽露出了一張白里透紅的圓臉，粲然的光輝將片片荷葉抹上了一層暖色。爸爸撐著小船傍著荷葉荷花慢慢行駛著。我們的小船無法駛入荷叢深處，林立的荷梗和碩大的荷葉密密匝匝的，只有太陽從罅隙中灑下星星點點的光斑，照著幾只小鳥在荷林中穿行。爸爸將小船停下來，讓我近距離地欣賞荷花，采摘蓮蓬，他便用手機把我賞花采蓮的形象拍照記錄下來。

陽光越來越強烈了，一陣陣吹來的南風也挾裹著絲絲熱氣，爸爸說聲我們趕緊去采藕吧，便撐著小船往淺水區駛去。

在一片靠湖岸較近的荷叢前，爸爸用船篙測量了水的深淺，便將小船擱置在水岸邊，叫我在船上待著，他下水去采藕。

我看著爸爸脫了鞋子，又脫掉了長褲，然后蹚水走向荷叢。

我不懂爸爸怎樣采藕，以前我只聽說人家都是挖藕，而爸爸卻兩手空空，什么工具也沒有。我納悶地看著他，見他一手抓著一根荷梗，一只腳在水中一下一下地踩踏著。但不一會，他停下來，走到另一處，又抓住一根荷梗，雙腳輪番在水里踩踏著，水面很快渾濁開來。

我怔怔地看著爸爸的舉動。過了好一陣，他停止了踩踏，一只手抓著荷梗慢慢往上拉，同時，一只腳也慢慢地往上抬。當我發覺水中好像有什么東西快浮上來時，爸爸突然彎下腰，一手迅速抓起了這個東西——藕，我朝爸爸喊著，是藕吧！

是藕。爸爸抬舉著手上的藕，向我展示著。然后，又彎下腰，在水中將藕上的泥污清洗干凈，走到船前，將一根足有半米長，像我的手臂般大小的白嫩鮮藕遞給了我。

我沒有想到爸爸的“踩藕”，原來是用腳在水中挖藕。我不禁欽佩地說：爸爸真行。

爸爸得意地笑著，說這是他小時候練就的本領。

我興奮地撫摸著白嫩的藕，又抬頭看著水中搖紅的荷花，忽然問爸爸：藕是荷花的根嗎？

爸爸說，藕是荷花的根，蓮子是荷花的果，但這話既對又不完全對。

我疑惑地看著他。

爸爸告訴我，蓮子肯定是荷花的果，而荷花的根卻不能算是藕。因為它將全部的養分奉獻給了荷花的盛開和蓮蓬的結實，所以自己就成了一枝長不成藕的瘦小根莖。

那么藕是怎樣長成的呢？

爸爸說，那些只長著荷葉沒有荷花的荷塘里，就是生長藕的地方。

我朝爸爸剛才“踩藕”的地方看去，果然只有茂盛的荷葉，而一朵荷花也沒有。

一朵荷花能開多久

我問爸爸：荷花能開多長時間？

爸爸說：荷花能開滿整個夏天。

那么，一朵荷花能開幾天呢？

一般能開四天左右。爸爸這樣回答我，并讓我自己親眼去觀察。

于是，我站在一處不大的荷叢邊，看定了一個嬌嫩嫣紅的花苞，專心觀察它綻放的全過程。

有一只蜻蜓飛來站在了花苞上。這是一只金黃色的蜻蜓，一閃一閃地掀動著它那薄薄的翅膀，埋著頭深吸著這含苞待放的芬芳。我看見它的腳在花瓣上不時地劃動著，它是在催促著這花兒快點打開嗎？它的嘴在花苞尖頂上也不停地吮吸著，我忽然發現，它那撲扇的翅膀上有著兩條紅線，我感到很驚訝，難道它將這荷紅灌注到了血脈里……

我靜靜地凝視了很久，卻沒有看見這荷花開放。

爸爸告訴我，荷花常常是在清晨開放的。

第二天清早，我跑到荷塘邊，果然看到這花苞微微張開了小口。又有一只蜻蜓飛來，不過這是一只黑黃色條紋相間的蜻蜓，它的腳緊緊抓住微張的花瓣，整個頭則伸到了花口里。一會兒，蜻蜓驚飛了起來，我看見花苞抖了一下，外層的花瓣倏地又張開了一些。

我激動得怦然心跳，眼睛一眨不眨地盯著花苞，等待著它的再次抖動，張開。但是，我等了一個上午，沒有再看見它有任何動靜，而且下午我又來看了一次，它依然張著它那小口，保持著有如向天歌唱的姿態。

第三天早上，我急不可耐地跑來，欣喜地看到昨天微開的花苞，現在終于綻放了！那一片片花瓣盡情地舒展著它們的紅顏，而且烘托出一個嫩黃色的小小蓮蓬。

太陽漸漸升高了，大約是九點多鐘的時候，我猛然發現，本已是開放舒張的花瓣，竟開始慢慢往里一齊收縮靠攏起來。我驚訝不已地看著，一會兒，花瓣們收攏成半開狀態，讓我看不到那小蓮蓬了，它們才靜止不動了。

到了第四天，我看到這荷花已是完全地鋪展開了，而且一些花瓣開始耷拉下垂，風吹來，有兩片花瓣掉落在荷葉上。再看它們曾經簇擁的小蓮蓬，已變得大了些，顏色也成了鵝黃嫩綠。這時我才意識到，一朵荷花也許就此完成了它的使命。我的心里不由生出一份惆悵，一份淡淡的傷感。

我將觀察荷花的情景告訴了爸爸。爸爸給予了我贊賞，同時遞給我一個新鮮蓮蓬。

我明白爸爸的意思：每一朵花的開放都是為了結果。

我慢慢地剝開蓮蓬，取出一粒蓮子。當我剝開它的綠皮時，一下子怔住了，我看見這綠皮的里面，竟然洇著一片粉紅。

我驚喜地叫起來：爸爸，荷花還在開著，開在了蓮子里！

爸爸微笑著，稱贊我的想象很富有詩意。

晚餐，奶奶真的做了荷包飯，就是爸爸曾經夢想的荷包飯，沒有干荷葉，而是用鮮荷葉包著的。我聞著一份濃郁的荷香，看著爸爸慢慢打開那折疊的荷葉，恍惚看到爸爸正在打開一朵荷花……

一剎那，我驀然醒悟，一朵荷花原來還開在這荷包飯里，一直開在爸爸的心里！

哦，一朵荷花，也從此永遠開在了我的心里。