公益文化節目《百心百匠》的低碳美學特質

王榮薛（山東師范大學新聞與傳媒學院，山東 濟南 250000）

低碳美學是一種新型美學觀，它認為美的本質是自由情感，根據自由情感的客體激發機制和主體心理效應，可將其分為感官性自由情感、沉浸型自由情感、陶冶型自由情感，分別對應著快餐藝術文本、高碳藝術文本、低碳藝術文本。［1］對于審美主體而言，能以高營養價值促進其身心健康發展的只有陶冶型自由情感，而這種自由情感只有在主體和低碳藝術文本的互作中，才能被激發出來。《百心百匠》是在國家提倡“工匠精神”的時代背景下，電視節目開始重新解讀與挖掘傳統文化和民間工藝價值的新媒體環境下，應運而生的一檔大型公益文化節目。它通過逼真的藝術形式和深厚的文化內涵與人文關懷，實現了藝術本體上直觀真實到客觀真實的跨越，是不可多得的低碳藝術文本。

一、構思精巧的節目形式

《百心百匠》使用貼近觀眾歷史經驗和生活經驗的鏡頭語言，在形式上給觀眾以親切感，在參與者的設定上，淡化了真人秀節目給予名人明星的光環，使觀眾的注意力更多地轉到匠人們身上。

（一）精巧的鏡頭語言

《百心百匠》在拍攝時多采用跟拍、偷拍等紀錄片常用拍攝方式，鏡頭時而被前景所遮擋，時而微微晃動，雖然不及其他電視節目畫面的精美程度，但卻捕捉到了手工匠人們的真實生活狀態，增強了作品的真實性。例如在古法造紙術這一集中，對于李亞鵬的到來，古法造紙傳承人劉曉東悄聲問同伴“李亞鵬是干什么的”，同伴答“演電視的”。這樣真實自然的對話表現了生活中普通人對于明星的認知，十分貼近觀眾的生活經驗，會令觀眾產生熟悉感，同時也增強了節目的真實性。

為適應電視媒體的平臺特點，滿足觀眾的收看需求，節目用豐富多變的鏡頭景別，再現和表現了傳統民間手工藝人的生活環境及傳統技藝。在第三集介紹夏布的織布工序時，鏡頭從多個角度，對織布機的構造和織布人的動作進行了多景別表現，真實地記錄了織布的過程，也豐富了觀眾的視覺感官。在表現造紙老匠人的精湛切番技術時，節目通過老藝人捆腰繩、樹葉抖動、家禽跳竄等慢鏡頭的堆加，使這個平日里看似無聊的切番工作，顯得極具藝術趣味。這種基于事件真實性的夸張化藝術處理，能讓觀眾聯系生活經驗，更具體地感受到老匠人幾十年如一日，勤奮練就成的技藝之精湛。

在一部作品中，細節是十分重要的，細節像血肉，是構成藝術整體的基本要素。真實生動的細節是豐富情節、塑造人物性格，增強藝術感染力的重要手段，作者用以表情達意的有力方法。［2］《百心百匠》十分重視細節對于節目形式真實性的作用。堅持古法造紙的工匠們攀爬陡峭的山坡砍樹取材，在泥濘中前進的雙腳；古琴修復師面對兩張短暫重逢卻即將被分開的古琴，難掩惋惜之情而潸然淚下；唐卡繪畫家專注的眼神，認真的勾勒。這些細節多通過特寫畫面，猶如生活實景一般呈現在觀眾眼前。沒有刻意煽情的解說，也沒有奇觀式的特效，但卻能讓觀眾體味到每位手工藝人的精湛技藝和耐心堅持，感受到不平凡的力量。

（二）名人代表普通觀眾身份參與

在當下的電視媒體環境中，名人明星特別是一些極具粉絲召喚力的“鮮肉明星”被當做真人秀節目收視率的保證，而此類節目的實質則是通過刺激觀眾感官和滿足觀眾對于明星的窺伺欲望，使觀眾沉浸于節目所營造的虛幻娛樂世界，獲得短暫性的滿足。而《百心百匠》節目淡化了明星效應，只是將名人明星當做普通人參與到手工藝的制作過程之中，實現冷靜客觀的鏡頭記錄。例如在古法造紙術這期節目中，李亞鵬親自體驗匠人們砍樹的過程，卻不慎被馬蜂蟄了一下，節目沒有給予過多的鏡頭去表現明星親身體驗的不易，而是真實地記錄下這個突發事件。出于對老師傅的崇敬和尊重，李亞鵬用最傳統的做飯方式，來表達作為徒弟對于師傅的敬重，沒有節目設計的痕跡，而是生活狀態的真實呈現，卻能引起觀眾的共鳴，容易激發陶冶型自由情感，引發進一步思考。

二、傳統工藝的現狀呈現與傳承探索

在一些傳統文化和民間技藝面臨失傳的當下，保護歷史遺留下來的傳統文化和工藝成為了刻不容緩的事情。《百心百匠》在第一季中記錄了古法造紙術、夏布、古琴、白茶、唐卡等很少被大眾所關注到的民間技藝的現狀，通過展現手藝人們的日常生活，拉近觀眾與傳統手工藝的距離，從而給他們一種貼近生活的真實感。

低碳美學提倡有營養內涵、有藝術價值的藝術作品，能在滿足觀眾的審美之余，提高他們的審美能力和審美境界，獲得深層次的藝術滋養。在介紹白茶這期節目中，詳細的展現了白茶從采摘到成品的一系列工序；在唐卡這期節目中，則系統的講述了唐卡繪畫中的文化與內涵；在介紹古琴的一期節目中，則為我們展現了古琴精妙的修復技術。節目實現了對傳統技藝和工匠們生活的特定時代紀錄，具有極高的藝術價值和文獻價值，能夠帶領觀眾認識傳統文化和傳統工藝，使他們獲得低碳藝術作品的洗禮。

節目沒有滿足于對民間技藝的現狀進行簡單呈現，而是盡可能的為傳統技藝和工匠們探尋在這個時代中創造更多價值的可能。節目記錄了嘉賓孫冕將未經過處理的夏布，交給了服裝設計師做現代化設計，為夏布尋找創新之路，并為譚師傅量身制作，滿足了他時隔多年再次穿到夏布衣服的心愿，體現出人文關懷。

三、匠人精神與傳統文化的新時代弘揚

工匠精神代表著高超的專業技藝和對崗位的熱愛與堅守。在快速發展的現代社會，物質文明高度發達，還能對傳統技藝保持著這份堅持的工匠們令人敬佩。在人們的精神世界愈加匱乏的現狀下，節目的創作團隊意識到電視媒體的社會職責，在給大眾提供淺表性審美娛樂的同時，更應該通過深刻有文化內涵的節目，給予觀眾低碳藝術的審美享受，提升他們的審美能力和境界。節目中，當孫冕前來紙坊學習造紙時，兩位老人出現在了鏡頭中，經詢問得知，兩人都已85歲。其中一位老人正在撈漿，孫冕上前多次大聲問老人問題，老人卻答非所問，整個對話場面看起來十分有趣。但隨著鏡頭進一步走近老人，觀眾自然會回味剛才的場景，年過八十的老匠人們雖然已經耳背，但卻停不下那雙勞作的手。在夏布這期節目中，突降雷雨，嘉賓們匆忙的幫著譚智祥師傅卷收夏布，在這樣的突發情況下，鏡頭展示了譚師傅搶收夏布的場面，觀眾能間接地感受到他在日常制作過程中的辛苦。節目就是通過這些樸實無華的鏡頭，表現了匠人們的日常工作和生活，在傳統民間技藝故事的娓娓道來中，實現了藝術本體上直觀真實向客觀真實的升華，激發出觀眾的陶冶型自由情感。

四、小結

在娛樂至死的明星真人秀節目霸占電視屏幕的當下，《百心百匠》通過其精巧的節目形式和極具意義的節目內容，體現出高度的藝術真實，通過對傳統民間技藝和工匠們生活狀況的真實呈現，帶動了觀眾對于傳統文化內涵的思考，引起更多人去探尋傳統技藝對當代社會的價值，是當下電視媒體環境中難得的低碳藝術文本。

注釋：

［1］馬立新：《自由情感美學與低碳美學論要》，《理論學刊》，2014年第1期。

［2］鐘大年：《紀錄片創作論綱》，北京：中國傳媒大學出版社，2003年。