趙宇(河南藝術職業學院,河南 鄭州 450000)
酒吧是現代社會娛樂的重要場所,尤其在年輕人的文化生活中,酒吧往往扮演著多重的角色。隨著社會娛樂的多元性和文化發展的自由,如今的酒吧已經擴散到各個城市的文化角落中。酒吧作為集娛樂、消費、社交、表演等多種文化形態于一身的特色場所,深受青年人的喜愛。而酒吧文化,特別是音樂文化,也在這一特殊地帶獨立生存與發展,形成了有別于其他語境的音樂樣式。
社會的發展始終沿著時代的軌跡默默向前,而作為時代的弄潮兒,年輕人在每一個時代都竭盡所能的表達著自己的獨特與叛逆。在現代中國,年輕人更愿意借助一些新鮮的娛樂方式和獨樹一幟的行為舉止來彰顯自己的個性,而其活躍熱烈的個性張揚又與酒吧所營造出來的氣氛相得益彰。所以,從酒吧一出現,就成為了年輕人的文化聚集地,也成為了一種時尚文化的代名詞。在年輕人看來,酒吧里有酒、有音樂、有很多人,這已經完全可以滿足他們對于文化娛樂的全部需要,而每每出現那些耳熟能詳的流行音樂,或者襲來無數眼花繚亂的新鮮音樂創意時,年輕人對于亞文化的審美需求瞬間得到充分的 滿足,而這種滿足是電影院、KTV、逛街購物等其他娛樂休閑方式所不能企及的。
今天,當夜幕降臨,燈火闌珊的時候,我們可以看到北京的三里屯和后海,上海的衡山路和茂名南路,廣州的沿江路和白鶴潭,還有成都、重慶、福州、大連等等很多大城市都開始了酒吧的熱鬧喧囂。中國的酒吧從90年代開始,就像雨后春筍般熙熙攘攘的出現,這對于一個發展中國家,對于一個文化從保守到開放還只是一轉瞬的國家來說,速度之快令人反應不及。但酒吧及其所攜帶的音樂文化卻已經活生生的擺在了我們的面前。
其一,通過對于我國城市酒吧音樂發展情況的研究,了解流行音樂發展中十分重要的一個構成領域的生態環境。酒吧是西方文化的產物,而音樂與酒吧的結合也可算作是一種十分具有創新性的舉措。二者的相得益彰使酒吧文化增添了新的氣息,也使音樂的傳播,尤其是流行音樂找到了新的發展方向。中國社會從上世紀八十年達后期出現音樂酒吧雛形以來,已經發展了將近三十年左右的時間,酒吧音樂在社會形成的影響,尤其是在年輕人當中有著重要的作用.同時,酒吧作為音樂陣地,也誕生了很多知名歌手和音樂人,對行業發展意義重大。因此,將其納入到研究視野十分有必要性。
其二,對于鄭州地區酒吧音樂文化的研究,可以立足本地,形成更深層次的剖析,以小見大的形成對國內酒吧音樂文化的總體把控。將鄭州地區的酒吧納入到主要的研究范圍,首先是由于筆者自身生活在鄭州的音樂文化圈中,對鄭州的情況有所了解,可以形成更加深入的研究。其次,鄭州的音樂酒吧近年來發展十分紅火,形成了一定的數量和規模,在社會上也逐漸被認知和接受,鄭州地區的音樂酒吧發展情況和文化狀態可以被視為是我國中部地區同行業的一個縮影,所以,對鄭州音樂酒吧情況的研究有更深層的意義。此外,鄭州酒吧音樂文化在塑造過程中所經歷的困難和發展問題也可以反映出這一文化群落普遍的狀態,具有代表性,可以作為研究標本,形成很好的研究效果。
其三,中國流行音樂在蓬勃發展的今天,表面的火爆和風生水起與內部的發展困難有鮮明的反差,而對于流行音樂整體發展狀況的關注離不開對酒吧音樂這樣的重要分支進行深入分析和研究。音樂酒吧作為基層音樂發展的重要動力源,不僅提供給普通社會大眾更多欣賞音樂的機會,還在塑造音樂形象,擴大音樂影響力,培養新人,開發原創音樂作品方面擁有重要作用。因此,在對于鄭州地區酒吧音樂文化研究的同時,也可以對這些問題的思考和解釋給予一定的關注。
上世紀70年代末期,西方流行音樂的歌聲漂洋過海來到了中國,中國社會從抵觸抨擊到接納喜愛,前后用了五年左右的時間,由于流行音樂新鮮的律動和歌詞所散發出來的時代氣息,使年輕人對它的喜愛和追捧到了無以復加的地步。一時間,流行音樂磁帶和歌本充斥在年輕人的群體中,更出現了很多追星族扛著錄音機上街的經典場景。流行音樂成為年輕人休閑娛樂中最主要和最潮流的方式,流行音樂也逐漸開始尋找更多的商機和營銷增長點。
電聲樂隊是流行音樂的專屬名詞,它的出現和發展始終與流行音樂息息相關。中國廣州是流行音樂早起發展的最主要陣營,很多青年流行歌手都誕生成名于此,而隨著本地流行音樂發展的火爆,電聲樂隊也逐漸成為了一種風潮。廣州的音樂茶座率先將電聲樂隊的編制請進了酒吧,當時幾十人的龐大隊伍引起了社會的轟動,如今我們仍然能夠找到當時的實景照片。流行音樂從音像制品第一次變成了現場演出,與酒吧經營結合在了一起。這也成為了日后酒吧駐唱歌手的雛形。電聲樂隊的規模隨著科技發展逐漸縮減,形成了音像效果更加出色,分工更為明確細致的流行樂隊,也使流行歌手在酒吧的長期生存結合變得切實可行。
上世紀90年代中后期,酒吧已經在東南沿海城市形成了巨大的風潮,它的吸引力對于青年人來說是巨大的,不僅僅是生活娛樂方式方面,也在于其所提供的文化意境和時代氣息。東南沿海城市最先接受酒吧的運營體制和文化氛圍,以此為輻射,酒吧逐漸開始向內陸延伸,形成了華中、華北、華南等多區域省會城市和大中型城市的輻射。酒吧逐漸成為了一種時尚又不陌生的新名詞,在濃烈的音樂氛圍中,在令人熱血沸騰又有究竟催化的環境中,酒吧逐漸變得更為普及和時尚。
酒吧與音樂的結合,原本就是現代飲食文化與音樂文化,以及精神文化相互交融的產物,因此,它們的結合會出現多種多樣的方式。這主要是因為流行音樂的類型多元,酒吧的風格情調可以多元,不同城市的文化氣質也是多元的。細數這些音樂酒吧的類型,可謂是林林總總,復雜交匯,不僅不同酒吧的音樂風格迥異,即便是同一酒吧,在不同的時期或不同的主題中也會產生風格的多變。比如:有以播放背景音樂和輕音樂為主的媒體主控酒吧;有歌手和樂隊駐唱的現場表演性酒吧;有以綜藝匯演為主不斷變換主題的音樂酒吧。在現場主唱歌手的選擇上,也會有搖滾、流行、爵士、民謠等不同流行音樂類型的區分。音樂類型的多樣為酒吧提供了不同的定位和不同的藝術文化氣息,這又與酒吧的裝修裝飾遙相呼應。
80年的初露端倪為中國酒吧的發展形成了良好的開端,在對于酒吧的探索形成共識之后,音樂與酒吧的結合在全國范圍內形成了發展裂變。各個文化區域都以自己的文化特色為基礎,以自身的文化資源為依托,形成了色彩紛呈的酒吧產業。酒吧也逐漸從一種小眾文化發展正為了大眾文化的一部分,而酒吧的受眾也逐漸形成了以青年人為基礎和主力,兼顧白領和社會各階層的文化場所。作為音樂酒吧的一個核心靈魂,音樂在其中的發展更是風生水起,形成了特定的表演效果,很多著名歌星都曾經棲身于此,甚至蟄伏多年,得到很好地歷練。
上海、廣州、深圳等東南沿海城市的酒吧是中國最早出現的聚集地,直到今天仍然保持著活力,甚至引領著音樂酒吧的風向。上海音樂酒吧傳遞出來的氣質是細膩委婉地,音樂的聲音中透露出來儒雅和文化氣質。與復旦和同濟大學緊鄰的音樂酒吧,多是以民謠音樂為主,頗有文化氣質,風格特意,創意新鮮。而針對年輕人的音樂酒吧配有最為先進的音響設備和潮流DJ,樂隊的表演多以爵士和藍調加入,在柔美中體現出慵懶的情懷。廣州的音樂酒吧在九十年代,主要的消費群體仍舊是中國的年輕人和很多外國人,酒吧街的異國情調十分濃郁,音樂也多是以歐美流行音樂元素為主。深圳的音樂酒吧最大的亮點在于新潮的銳舞派對,所有熱烈時尚的元素在此交匯,為這座南來北往異地人口眾多的城市增添許多奔放的活力。
西南地區音樂酒吧文化最先興起,并最富情調的當屬成都。從成都市的人南路往西走,就到了玉林區,幾十年前這里還是荒無人煙的一篇菜地,如今已經成為了成都酒吧的集散點,大大小小約有幾十間酒吧在狹小的區域內林立,規模有大有小。每檔夜幕降臨,這些酒吧變的熠熠生輝,五光十色的華麗招牌,熙熙攘攘的顧客絡繹不絕的涌入。
北京的酒吧即便不是全國最多的,也足以數一數二,拒不完全資料統計,北京的酒吧數量目前已達到400家以上。各種各樣的酒吧林立在三里屯、后海、體育中心、南城巷等各個地方。無論你是白領、學生、文化人,都能夠找到適合自己的酒吧場所,也都能夠找到自己喜歡的酒吧風格。
時至今日,當酒吧在中國已經發展了近三十年后,今天的酒吧在經濟和文化變遷中經歷著一次又一次的轉型和洗禮。酒吧音樂文化獨立性難以保持,音樂的趨同使酒吧音樂陣地逐漸與社會主流音樂類型連接在了一體,不再是封閉隱秘的音樂秘密花園。音樂文化融合使酒吧音樂失去區域特色,即便不同文化區域的音樂表達還有些許不同,但很難保持集體性的地方特色。音樂酒吧得到前所未有的熱潮與社會認知度,儼然已經成為了如今酒吧經營方式的重中之重,幾乎所有的酒吧都有音樂的身影,駐唱歌手更是屢見不鮮。商業利益操控下的酒吧音樂文化變味,音樂的不純粹和商業的誘惑交織在一起,這也算是今天商品社會不可避免的問題。