旅游新業態視角下應用型本科院校旅游電子商務課程教學改革

王祖良 張素梅

摘要：隨著旅游電子商務交易額對市場的占比迅猛增長，急需旅游電子商務技能的高素質應用型人才，但是我國高校《旅游電子商務》課程教學培養的人才不能適應行業對人才的需求，其重要原因是《旅游電子商務》課程的教學內容滯后、實踐教學環節不足。本文解讀了目前旅游業和電子商務技術發展情況，根據應用型本科院校的人才培養要求，分析了《旅游電子商務》課程的教學現狀和存在的問題，并提出了教學改革方法。

關鍵詞：旅游新業態;應用型本科;旅游電子商務;教學改革

引言

（1）旅游新業態的不斷疊加

旅游新業態指旅游企業或行業為適應旅游市場需求變化，對旅游經營的各項要素，比如：組織形式、經營模式、產品要素、服務形式等等進行有效組合而產生的經營形式[1]。在經營與管理上出現的新變化，具體表現為新產品、新手段、新模式、新特征、新方向等。例如酒店業，在原有的星級酒店、旅游度假酒店和商務酒店的基礎上，又出現了產權式酒店、酒店式公寓、主題酒店、綠色酒店、眾籌酒店、智慧酒店、民宿客棧及汽車營地等;在全域旅游的引領下，伴隨著第一、二、三產業的融合發展，衍生了工業旅游、休閑農業旅游等;通過整合文、商、養、學、閑、情、奇旅游新七要素，開拓了文化旅游、養生旅游、研學旅游、體育旅游等各種“旅游+”模式的旅游新業態產品。

（2）旅游電子商務的快速發展

旅游電子商務是指以旅游信息、網絡支付銀行為基礎，利用最先進的電子手段運作旅游業及其分銷系統的商務體系，是一個為廣大旅游業同行提供互聯網服務的平臺[2]。隨著互聯技術的快速發展，網絡對人們的生活影響越來越深，創設出“互聯網+旅游”、 “互聯網+農業”、互聯網+研學”等各種“互聯網+”模式，使得旅游電子商務成為了旅游業發展中不可缺少的管理和營銷平臺，是推動旅游經濟飛速發展的重要手段。各種商業模式的旅游電子商務網站越來越多，而且發展越來越快，例如：攜程網、藝龍網、同程網、欣欣旅游網、驢媽媽網、阿里旅行、去那兒網、美國Airbnb等等。據中國電子商務研究中心（100EC.CN）公布的監測數據顯示，2016年第4季度與同年相比增長了27.570，而且在線旅游依然在高速發展時期。

在旅游新業態的不斷疊加和電子商務的快速發展的情況下，旅游電子商務行業需要大量的應用型、創新型、技能型專業人才。而現在旅游電子商務課程在教學方法、教學內容和師資隊伍方面存在一定的問題。因此，在旅游新業態視角下，亟待改革應用型本科院校旅游電子商務課程教學。

1、旅游電子商務課程教學現狀

1.1 教學理論性過強，缺乏實踐教學

在網絡經濟時代，旅游電子商務技術是每一位旅游類專業學生應該掌握的基本技能，旅游電子商務課程是旅游類專業的專業基礎課程，是一門緊扣旅游行業電子商務發展，緊密結合旅游企業商務網絡化發展要求，具有較強的應用性和可操作性的課程。眾所周知，旅游電子商務包含的范圍很廣，涉及旅游、計算機、經濟、金融等相當多的專業領域，但是旅游電子商務的教材又比較重視理論學習，在一些應用型本科院校，《旅游電子商務》的教學還是以老師為中心，采取填鴨式教學方法講解理論知識，或者是把實訓內容也僅僅是在課堂上象理論知識一樣灌輸式講解，忽視了學生的參與性和創新性。甚至在課程大綱的設計中，理論教學貫穿整個學期，學生沒有機會學習實踐性操作方法，導致學生對理論知識也是一知半解。

1.2教學內容不能及時更新，脫離社會需求

由于旅游業發展日新月異，電子商務技術也發展迅速，旅游電子商務模式創新較快，相關知識的更新速度也比較快。但是現有的《旅游電子商務》教材內容更新遠遠跟不上行業知識應用的發展，還是以傳統的旅游企業電子商務模式、旅行社業務流程重組、酒店網絡營銷渠道建設等為重點內容，不能與行業的發展接軌，缺乏貼近學生、貼近市場的生動案例，教學內容嚴重滯后，使學生對所學知識的理解和應用與旅游電子商務行業脫節，不能滿足社會對專業人才應用的需求。同時，現有的教材中實際操作訓練的內容比較少，仍然沒有與之配套的實訓內容。

1.3 師資隊伍專業性不強，教學水平不高

《旅游電子商務》的老師既需要熟悉旅游業的發展，又需要掌握電子商務技術。據了解，目前還沒有旅游電子商務專業畢業的老師，其師資主要從旅游管理、市場營銷、電子商務或計算機等專業教師發展，而這些老師大部分畢業于綜合型本科院校，很少與快速發展的旅游電子商務行業接觸，而網絡營銷的方法和手段讓人眼花繚亂，師資隊伍知識又更新較慢，對旅游電子商務企業管理和運營實際情況基本不了解。面對新時期、新業態、新技術的挑戰與行業市場對高端應用型人才的需求，教師的專業素養和職業能力亟待提高。目前，基本還沒有形成旅游電子商務要求的實戰經驗和知識體系兼備的師資隊伍，無法滿足當前應用型本科院校培養高素質應用型、技能型的旅游電子商務人才的要求。

2、旅游電子商務課程教學改革

在旅游新業態視角下，針對《旅游電子商務》課程的教學現狀，應用型本科院校的旅游電子商務課程教學該如何改革呢？應用型本科重在“應用”二字，要求以體現社會發展要求和時代精神的人才觀和教育觀為先導，全面提高教學水平，培養具有一定的競爭能力和社會適應能力的高素質復合型、應用型人才。要求根據各專業特色，注重鍛煉學生的實踐操作能力，培養應用型、復合型人才。

2.1 緊跟社會需求，調整教學內容。

應用型本科院校培養的旅游電子商務人才不僅是復合型人才，而且應該根據不同專業類別的市場發展需求，提高教學要求，不斷調整和更新教學內容。比如酒店管理專業，除了原來的標準化酒店旅游電子商務以外，出現了很多非標準化的旅游住宿新業態，所以《旅游電子商務》課程，根據市場供給側的需求，按照專業要求有所側重的確定培養目標選擇教學內容。

隨著電子商務的迅速發展，已經有越來越多的傳統電子商務網站開辟了旅游產品功能，例如淘寶就有旅游從業者開的旅游店鋪，而絕大部分的旅游電子商務網站也向多元化旅游產品發展，已經不是單一的訂機票、訂車票和訂購門票了，旅游類電子商務網站已經開始走向旅游出行一條龍服務的旅游路線產品。例如民宿客棧訂房，旅游租車服務，旅游目的地特產選購等，使得《旅游電子商務》課程所涉及的范圍也越來越廣。對于電子商務知識中出現的大數據、云計算、智慧旅游、虛擬現實技術等新技術的應用，也應列入到《旅游電子商務》課程的重點教學內容當中。由于旅游電子知識更新較快，教師在教學過程中也應以紙質教材為主體，以多媒體課件為補充，以教學網站為媒介，共同支撐起旅游電子商務教材體系[3]，不斷更新自己的知識體系，隨時更新教學內容。

2.2 加強師資培訓，提升教學水平。

教師是引領課堂秩序和激發課堂氛圍的關鍵人物，是提高教學質量的能動因素。教師除必須具備堅實的專業知識和一定的科研能力，還應該掌握本學科的最前沿學術動態，并且要深入企業，積累企業實踐經驗，這樣才能勝任基于能力本位的教學活動[4]。根據調查分析，近幾年的旅游電子商務課程的授課教師中能夠滿足實踐實訓教學要求的總體上比重不高，很多年輕的老師都是從高校畢業后直接進入學校從事教學工作，缺乏實踐教學環節的專門訓練，甚至還不是電子商專業畢業的，自身尚不能成為行家里手，更難以勝任相關的實踐指導工作。所以，既要提高教師的理論水平、更新行業動態和前沿知識，又要注重培養教師的實踐能力，全面提升教師教育質量。那么，怎樣加強《旅游電子商務》課程的教師隊伍建設，促進教師專業水平的提高呢？

一是開展科研活動，更新理論知識。

專業科學研究和教育教學活動是教師的兩項最基本活動。前者立足于理論創新，要求教師在現有行業知識的基礎上發展新的行業專業知識，形成新的理論;或者是有創新型的發明創造，直接推動行業專業知識進步。后者是教師將現有專業知識教授給學生們，將學生培養成為行業市場和社會所需要的應用型、復合型人才。雖然教學和科研是兩種不同性質的活動，但兩者卻是密切相關的。做科學研究可以促進學習、更新觀念，科研成果可以豐富教學內容、完善教學手段，科研團隊的建設可以加快優秀教學團隊培養的步伐。

二是企業掛職鍛煉，提高實踐能力。

教師為改善自身的知識結構，迅速掌握行業動態和前沿知識，最有效的途徑是脫產到旅游企業去掛職學習，接觸行業前沿知識，提高專業技能。旅游電子商務的教師應積極到酒店、景區、旅行社等旅游企業中的電子商務部門或攜程、同程、藝龍、去哪兒等旅游行業的電子商務企業掛職學習，充分了解旅游企業開展電子商務的流程、方法和技巧，了解旅游行業電子商務企業的運作模式、內部管理機制，客戶關系管理、市場營銷渠道以及它們的發展趨勢。學校也應與一批旅游電子商務企業簽定長期的校企合作關系，建立學校的師資培訓基地，為老師掛職學習提供可靠的平臺。通過“掛職鍛煉”的形式，使教師具備前沿的電子商務知識，累積最新的教學案例資源，提高教師的《旅游電子商務》課程實踐教學能力。

三是參加培訓學習，掌握行業動態。

學校要牢固樹立成就教師就是成就了學校，成就了幾代學生的理念。鼓勵和資助教師短期培訓和進修學習深造，創建穩定的師資成長平臺，為教師的成長廣搭載體。一方面，以“走出去”的形式，教師可以參加旅游電子商務行業知識培訓班，學習行業的最新動態、市場行情和前沿知識。也可以參加旅游電子商務的專業師資培訓，學習新的教學理念和教學方法、創新教學模式，提升教學水平和科研能力。每次參加培訓都讓教師帶著思考、問題和任務去參加。另一方面，以“請進來”的形式，從不同層次的旅游企業聘請負責網絡營銷的電子商務精英擔任講師，指導老師的課程教學工作，參與到旅游電子商務課程的建設研討，為學生舉辦行業專題講座.進行專業師資的強化培訓。通過這種把“企業高管”請進來的培訓方式，讓教師接觸行業的一線索材，了解行業發展動態，從而達到培養旅游電子商務師資團隊的目的。

四是通過網絡學習，豐富教學內容。

所謂網絡學習，就是指通過計算機互聯網開展的一種學習活動，它主要采用自主學習和協商學習的方式進行。相對于傳統的學習方法來說，開展網絡學習活動有以下三個特點：首先是全面的網絡化學習資源得到共享，并且能夠即時分享學習心得體會;其次是學習形式是以個體的自主性學習和協作化學習為主，對提高學習效率具有較大作用;最后是突破了傳統學習的時空限制，可以隨時隨地的開展網絡學習活動。在這科技發達的信息時代，各種信息通過互聯網和移動終端，隨時隨地都能傳播到人們的手上。教師要拓寬自己知識面，提高教學水平，除了通過科研、掛職、培訓等方式以外，還可以找到旅游電子商務相關的行業網站，公眾微信推文，或專業的教育培訓平臺等，利用網絡采取碎片化學習的方法，不斷的更新自己的行業知識，豐富教學內容。

2.3 創建環境，強化實踐教學

《旅游電子商務》是一門專業實踐性非常強的課程，一些學校設備簡單、模擬實驗實訓環境陳舊、落后，遠遠跟不上信息時代的發展、無法滿足《旅游電子商務》課程的實踐教學要求。旅游電子商務課程建設過程中，要特別重視學生實踐能力的培養，注重專業實訓條件的建設，特別重視邀請行業企業參與實踐教學[5]。鑒于這種情況學?？梢耘c企業合作，建立電子商務專業實踐基地，借助第三方旅游電子商務平臺打造旅游電子商務課程的實踐訓練環境，為《旅游電子商務》課程教學提供一個良好的學習、創業、就業訓練的實踐教學平臺。甚至可以采取業務競技和業績競爭的方法，激發同學們對《旅游電子商務》課程的學習興趣，提高同學們對所學知識的應用能力和創新能力，比如開展公眾微信文章的推送、旅游產品的網絡營銷推廣等活動競賽。這樣在強化訓練學生技能的同時，也可以促進學生積累一定的實踐的經驗，為將來在工作崗位的能力儲備力量。

例如，筆者使用實踐教學環境——公眾微信推文。筆者在每學期的第一次課布置一個“公眾微信推文”的旅游電子商務競技任務，即把一個上課行政班級分成5人一組，每組每兩周通過網絡自主學習旅游電子商務相關知識，選擇小組成員都覺得最有學習價值、最值得介紹給同學或朋友學習的一篇文章，各小組分工把文章提煉成文字簡練、圖文并茂的學習資料，發送到筆者的電子郵箱。筆者將把各小組推薦的學習資料通過本單位的公眾微信號編輯、發布、推送。然后讓各小組成員利用各種新媒體、自媒體通過各種方法和渠道向同學、向朋友、向全社會推廣他們的學習資料，并且筆者每周公布各小組的閱讀量。到期末時，將每個小組推文的閱讀量分別求和，以總閱讀量為參數排名，將排在前面的進行精神獎勵或微實物獎勵，并做為平時成績記人期末綜合成績，對排在后面的小組共同分析原因，為什么排在后面。當然筆者在第一次課布置任務的同時，就會指導學生如何在網上查閱學習資料、如何提煉制作學習資料、如何利用各種新媒體、自媒體通過各種方法和渠道推廣微文章。筆者還打算專門申請注冊一個教學專用公眾微信號，由學生自己在這個公眾微信號管理后臺編輯和發布學習資料。這個實踐教學環境，貫穿學期始末，既大大提高了學生的學習興趣，又培養了學生的自學能力、增強了對旅游電子商務的認識，還訓練了學生對公眾微信的應用、鍛煉了學生網絡營銷推廣的實戰能力。

3、小結

隨著網絡技術的發展，電子商務技術將成為每個應用型本科學生應該掌握的基本技能。旅游電子商務是現代旅游市場營銷的重要手段和渠道分支，應用型本科院校在設定教學方法、教學內容和教學目標上必須緊緊圍繞提高學生實踐操作技能為主，更好地促進課程教學活動。旅游電子商務知識和技能的更新速度非常快，讓人眼花繚亂，需要對《旅游電子商務》課程不斷進行改革，并不斷的提高和更新教師的專業知識，創建各種與市場和行業接軌的實踐教學環境，增加實踐教學環節，真正培養出符合社會和企業需求的旅游電子商務人才。

參考文獻

[1]高麗敏、程偉等，旅游新業態的產生發展規律研究[J]，中國商貿，2012.

[2]楊靜，中國旅游電子商務發展現狀、存在問題及升級途徑[J]，對外經貿實務，2016.

[3]羅建華，旅游電子商務課程立體化教材結構設計[J]，職業技術教育，2006.

[4]鄭燕華，基于能力本位的高職《旅游電子商務》課程教學改革研究[J]，職教論壇，2013.

[5]盧瑞、張耀武，高職旅游電子商務課程建設探究[J]，遼寧高職學報，2012.