家禽大腸桿菌致病機理與防治措施

董改琳

摘要：大腸桿菌是家禽致病的重要原因，在分析家禽疾病的過程中，要對致病機理展開深度分析。本文對大腸桿菌進行簡要分析，集中闡釋了大腸桿菌的致病機理和防治措施，以供參考。

關鍵詞：家禽；大腸桿菌；致病機理；防治措施

中圖分類號：S858.3 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2018.04.052

1 大腸桿菌分析

大腸桿菌是典型的革蘭氏陰性菌，沒有芽孢，主要分為致病性大腸桿菌和非致病性大腸桿菌，若是家禽體內含有過量菌落，則會導致機體患病。不同地域導致大腸桿菌存在差異，主要分為O、K、H、F，不同抗原血清類型也存在差異。家禽體內的致病性大腸桿菌會導致嚴重的疾病，導致家禽死亡影響經濟收益。值得一提的是，致病性大腸桿菌引起禽類大腸桿菌疾病，由于血清型和抗原本身較為復雜，所以，并不受到季節的控制，四季均可能發生，也對我國養殖業產生了深遠的影響和危害[1]。

2 大腸桿菌致病機理

在研究大腸桿菌致病機理的過程中，要對其本質進行分析。不同的毒力因子聯合作用，就能導致家禽出現病變。相關研究報告分析稱，致病性大腸桿菌的毒力和血清型存在密切的關系，但就算是相同的血清型，其攜帶的毒力基因也會存在差異。在實際診斷過程中較為常見的毒力因子包括粘附素、毒素以及溶血素等。

（1）細菌借助粘附素能直接作用在機體內的宿主細胞，并且從表面直接深入，從而形成感染。

⑵毒素主要分為內毒素和外毒素，會誘導機體內部細胞形成分泌細胞因子，造成嚴重的組織損傷問題。此時，內毒素和大腸桿菌會和致病因子形成協同作用，導致嚴重疾病。需要注意的是，疾病的傳染途徑較為復雜，

另外，致病的大腸桿菌會被劃分為強致病性以及條件性致病大腸桿菌。一方面，在家禽養殖環境變動、營養不良以及其他致病因素的影響下，強致病性大腸桿菌會誘發大腸桿菌的變異，形成疾病。主要是透過粘附因子直接落在粘膜的表面，然后借助呼吸道直接進入血液，機體內釋放毒素導致禽畜器官發炎，甚至會導致家禽死亡。另一方面，條件性致病大腸桿菌是家禽體內正常的大腸桿菌，但是，遭遇了家禽機體免疫力下降的情況，就會出現異常，導致家禽患病[2]。

3 大腸桿菌防治措施

3.1 大腸桿菌的飼養管理措施

要想從根本上減少家禽患大腸桿菌疾病的幾率，就要對家禽養殖環境進行優化處理，落實更加有效的禽舍環境衛生監督工作和消毒工作，積極完善系統化飼養管理機制，確保能及時發現帶病體，然后集中治療。

第一，要保證采精工作和人工授精過程的無菌效果，落實系統化實驗室監督措施，一定要按照無菌操作流程，從源頭減少病害問題，規避致病性大腸桿菌的侵染。

第二，要強化孵化房和孵化用具的管理，要按照標準化和質量要求對具體情況進行具體分析，切實維護衛生消毒工作的完整程度，保證防護機制和防護措施的有效性，利用常態化消毒處理保證家禽養殖效果和整體質量水平。

第三，要集中避免家禽幼崽的污染問題和出生雛禽的感染問題，積極落實更加精細化的管理機制，從家禽養殖區域分離致病性大腸桿菌，并且選擇有代表性的菌株制作為多價滅活苗，提升禽類種群免疫接種的實際效果，一定程度上優化預防管理效果。

第四，要對禽舍進行及時通風換氣，并且保證禽畜養殖舍內的干燥性，規避氣溫驟降驟升的問題出現。而對于家禽日常飼料的管理，也要保證營養全面均衡，按照家禽的實際水平予以綜合性調控，確保養殖效果和養殖管理工作能按照標準化流程有序開展，從而落實無污染水處理，對疾病進行控制和管理[3]。

3.2 大腸桿菌藥物防治措施

要想有效落實防治管控措施，也要合理性的開展藥物防治工作，利用不同的抗生素、呋喃類藥物以及磺胺類藥物等提高治療的實際療效，用藥要保持合理，且能注重輪換用藥，不能濫用。需要注意的是，要對耐藥性問題予以關注，尤其要避免長期使用同一類藥品，造成家禽腸道菌群出現失調問題或者是致病性大腸桿菌的耐藥問題。利用相應的藥物對家禽大腸桿菌疾病進行管控，保證對癥的同時，有效補充家禽體內的維生素和電解質，優化治療水平和綜合效果。而對于大腸桿菌的治療也要進行集中管控，比較常見的藥物中，氟苯尼考、阿米卡星以及氟喹諾酮等藥物能有效對雞大腸桿菌疾病進行治療。伴隨著中獸醫藥項目的發展和進步，在治療過程中利用中草藥制劑進行治療，也能提高治療水平和效果。

4 結束語

總而言之，在探討大腸桿菌致病機理的基礎上，養殖戶要結合實際情況了解相關管理要求，并且集中落實更加系統化的防控措施。從藥物防控和養殖管理兩個層面出發，積極提升管理水平，在不對家禽自身造成傷害的同時，提高防治工作的實際水平，為家禽養殖工作的全面開展奠定堅實基礎。

參考文獻

[1] 金文杰.禽致病性大腸桿菌耐藥基因和毒力因子的分子流行病學及HPI Irp1細胞表位作用的研究[D].揚州：揚州大學，2016.

[2] 高清清.禽病原性大腸桿菌與尿道致病性大腸桿菌相關鐵攝取系統與調控蛋白RfaH及莢膜致病作用的研究[D].揚州：揚州大學，2013.

[3] 包銀莉.腸道外致病性大腸桿菌免疫保護性抗原的篩選及其脂多糖抗溶菌酶的機制[D].南京：南京農業大學，2015.