綠色畜牧養殖技術推廣研究

楊開艱

摘要：隨著改革開放的深入發展，我國經濟實現了跨越式增長，人民生活水平不斷提高。許多消費者已經不滿足于傳統畜牧養殖技術下生產出的畜牧食品，轉而追求更加綠色、更加健康的畜牧食品。綠色食品的觀念已經深入人心，并逐漸成為了一種飲食風尚，這就對養殖技術提出了新的要求。為了更好的滿足社會需求，保證人民群眾的飲食健康，我們必須將綠色發展理念應用到畜牧養殖行業中去，發展綠色養殖技術，生產綠色畜牧產品。本文立足于筆者在畜牧技術研究的實踐經驗，闡述了推廣綠色畜牧養殖技術的重要意義，剖析了具體研究推廣策略，以期為我國目前的畜牧養殖行業實現綠色轉型提供參考與借鑒。

關鍵詞：綠色畜牧；養殖技術；推廣研究

中圖分類號：S815.4 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2018.04.079

作為世界上人口最多的國家，畜牧產品的供應不僅關系著全國人民的身體健康狀況，更關系著整個社會的安定與團結。改革開放以來，我國畜牧行業的發展經歷了由粗放經營達到現在技術性經營。而隨著可持續發展戰略的提出，畜牧行業又迎來了以綠色畜牧養殖技術為主要支撐的綠色可持續發展模式。在綠色畜牧養殖技術的指引之下，我國畜牧行業生產畜牧產品的效率與質量必將得到極大的提升[1]。

1 推廣研究綠色畜牧養殖技術的重要性

1.1 迎合消費者需求，宣傳綠色食品理念

近些年來，人們對于飲食健康問題愈加重視。這是由于一方面，我國當下的食品安全問題十分突出，食品安全隱患不僅存在于畜牧行業，更存在于整個食品生產行業；另一方面，人們的健康意識不斷提升，消費類型更加趨向于綠色畜牧產品消費，整個社會對于綠色畜牧產品的需求量十分龐大。綠色畜牧養殖技術極大地迎合了消費者消費需求，滿足了消費者對于綠色食品的大量需要。同時，綠色畜牧養殖技術的推廣還是對于綠色食品理念的宣傳，使得消費者能夠更加認可綠色畜牧產品，信賴綠色畜牧產品。

1.2 提升我國畜牧行業的國際競爭力

與世界先進的畜牧行業發展程度相比，我國畜牧行業存在著技術含量較弱的劣勢。畜牧行業相關從業人員對于綠色畜牧養殖技術的研究有利于提升我國畜牧行業的產品質量與科技含量，增加畜牧產品的附加價值，以達到提升我國畜牧產業國際競爭力的目的，將我國的畜牧產品推向世界市場，通過畜牧產業的發展來帶動我國經濟的健康平穩發展[2-3]。

2 剖析推廣綠色畜牧養殖技術的具體策略

2.1 建立起完善的綠色畜牧養殖技術推廣機制

綠色養殖技術的推廣必須要依托于一整套完善的推廣機制。在這套推廣機制之中，政府通常扮演著機制構建者的角色。在綠色養殖技術研究深入開展的大背景之下，如何將有用的技術推廣至整個畜牧養殖行業已經成為了政府現階段畜牧養殖工作的重點與中心。作為綠色養殖技術推廣體制的構建者，政府必須清楚地認識到建立完善的推廣機制的重要性，在對開展推廣活動時必須結合當前我國畜牧養殖行業中存在的問題，有針對性的進行技術推廣。除此之外，完善的綠色養殖技術推廣機制還離不開一套行之有效的推廣方案。方案的制定對于技術推廣工作的開展具有指導性意義，不僅可以大大提升推廣研究工作的工作效率，還能做到針對性推廣，使相關人員掌握畜牧養殖行業發展最需要的技術，以此達到促進畜牧行業發展和畜牧產品質量提升的目的。

2.2 豐富綠色養殖技術的推廣模式

面對在全國范圍內廣泛存在的畜牧養殖場，傳統的畜牧養殖技術推廣模式遠遠不能覆蓋數量龐大的畜牧養殖場所，導致推廣效率低下。基于此種問題，我們必須尋求更加豐富靈活，更加能夠適應大范圍、多數量畜牧養殖行業發展現狀的綠色養殖技術推廣模式。例如，在全國各個城市建立規模較大的一級推廣基地，在各個縣鎮建立起推廣研究所，盡可能的輻射全國各地的畜牧養殖場所，為綠色養殖技術的推廣工作提供工作場所與依托。除此之外，在綠色畜牧養殖技術推廣中還要采用信息技術進行輔助，如利用電視、廣播、網絡等信息傳播平臺來進行大范圍的宣傳，使綠色畜牧養殖技術的理念深入人心。由此可見，豐富綠色畜牧養殖技術的推廣模式可以極大地提升推廣效率，彌補傳統單一模式下的重復推廣與無效推廣所造成的資源浪費問題。

2.3 切實開展畜牧養殖人才的培養工作

人才是推動我國畜牧產業不斷發展，畜牧養殖技術不斷提升的重要動力之一，高素質人才的養成有利于在整個畜牧養殖行業內開展綠色畜牧養殖技術改革，推動畜牧養殖行業的綠色轉型。因此，我們必須加強專業畜牧人才的培養力度，開展以培訓高素質專業人才為中心環節的推廣工作，制定出系統的人才培養方案，建立起完善的人才培養制度。要將實踐性作為指導人才培養工作的根本性原則，以培養專業人員對于綠色畜牧養殖技術的掌握能力為工作重點。通過將一部分畜牧養殖人員培養成為專業的高技術專業人才，來帶動綠色養殖技術的推廣。可以預見，在新型畜牧行業的發展中，掌握先進養殖技術的專業型人才必將是整個行業內的綠色養殖技術的最佳推廣人員，也必將是支撐整個行業不斷提升的重要支柱。

2.4 結合整個畜牧養殖行業發展現狀與綠色畜牧養殖技術中存在的問題，進行針對性技術推廣

正確的認識對實踐起著重要的指導作用。我們要想真正實現綠色畜牧養殖技術的全行業性普及，就必須深入剖析當前畜牧養殖行業的發展現狀，找到行業內最迫切的需求，進行有針對性的技術推廣，以達到事半功倍的效果。

首先，我們必須認識到，當前阻礙綠色畜牧養殖技術推廣進程的最重要原因就是新型養殖技術在短期內所產生的經濟效益較低，不符合畜牧養殖人員的經濟期望。這就要求相關推廣人員在進行綠色畜牧養殖技術推廣時著重加強對于理念的宣傳，促進畜牧養殖人員形成對綠色畜牧養殖技術的全面認識，引導畜牧行業從業人員轉變自身的短視思想，形成環保意識與經濟意識相結合的新型發展意識。除此之外，也應該加強對于使用綠色畜牧養殖技術的人員及場所的政策補助，如在綠色畜牧養殖技術使用前期，進行一定的經濟補助，保障養殖人員的經濟利益，激發養殖人員應用綠色養殖技術的積極性與主動性。

其次，還應當加強綠色畜牧養殖技術的實用性與可行性。我國當前的綠色養殖技術發展雖然已經初具規模，但是在一些方面仍然存在著不足與缺陷。具體表現為有些特殊的畜牧養殖區至今仍沒有合適的綠色養殖技術以及在養殖過程中仍存在一些操作性問題。這就要求我們在具體推廣過程中，必須對當前的綠色畜牧養殖行業進行全方位的了解與剖析，針對綠色畜牧養殖發展狀況，改進綠色畜牧養殖技術的實用性與可行性，從而能使畜牧養殖人員真正認可綠色畜牧養殖技術，真正將其應用到日常生產中去[4-5]。

3 結語

綜上所述，在可持續發展概念的指導之下，畜牧養殖行業的綠色轉型已經成為了大勢所趨。綠色畜牧養殖技術不僅能夠提升畜牧產品的質量、增加畜牧養殖人員的經濟收益、促進人民群眾的身體健康，更能夠保護環境免受污染，實現人與環境的和諧統一。因此，作為畜牧行業相關從業人員，我們必須將推廣綠色畜牧養殖技術視為自己的重要職責，探索出一條行之有效的綠色畜牧養殖技術推廣道路，為傳統畜牧行業實現轉型，促進綠色畜牧行業發展而不斷奮斗。

參考文獻

[1] 劉永生.綠色畜牧養殖技術及推廣方式研究[J].農民致富之友， 2016（14）：254.

[2] 肖秀平.實施綠色環保養殖，推進山區畜牧發展[J].中國畜禽種業，2011，7（11）：5-6.

[3] 曾勝勛.綠色畜牧養殖技術推廣分析[J].當代畜牧，2015（5Z）： 40-41.

[4] 李明祥.淺析基層畜牧技術推廣體系的現狀與對策[J].農業科技與信息，2016（2）：19.

[5] 趙金粉，張國銳.淺析畜牧養殖中的環境保護問題[J].當代畜禽養殖業，2015（12）：62.